中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
休闲农业行业有一些公允的点,其中有一点就是农庄要做特色,要做差异;话虽如此,但是差异和特色怎么去做,确实另外一个论题了,因为一个好的创意点,也很容易被别人复制,而你想改变的话,在短时间内扩建、改造,既废金钱,更有顾客的容忍度。所以这个话题,您可以换一个角度来思考,就是怎么打造自己的核心竞争力。
哲学上说“世界上绝没有两片完全一样的叶子,每个人也是独一无二的”事实上也是如此,每一个农庄也是独一无二的,独一无二的地理位置,独一无二的乡村精致,独一无二的管理团队,关键点是你怎么把不一样放大,能够吸引人过来。
休闲农业本身跟农业的发展一样,是一个需要长期规划的项目,台湾、日本的休闲农业能够起来也是经过了一二十年的时间积淀,文化打磨;这个意思是让你一开始就要有长远规划,要有五年后是什么样子,十年后是什么样子,对应到今年要做什么,明年要做什么都需要有一个明确的规划。在这个前提下,休闲农业的发展更应该循序渐进的发展,在没有好的规划前,尽可能少动土。
1.这些项目不要轻易上
“大、洋、怪”所谓高科技项目,不要轻易上。主要原因是这些项目,投资大,淘汰率高。造景、造路的事要少做,不要把农场做成公园。休闲农庄不是有好像目就会有人来玩,现今的消费方式不同,人的因素影响更大。
2.农庄规模要适度
有些地方的土地流转便宜,就呼啦啦的流转几千亩,不料想,规模大了难驾驭,农庄开发资金不足,容易造成项目夭折,或者前期投入过大,导致后续资金运转不足,很容易出库。农庄刚开始运行时,要量力而行。
3.要注重真正的标配项目
采摘、垂钓不是休闲农业的标配,不要意向做采摘就能吸引人,做农活这些体验项目也是,不是在哪都适用。如果想打出彩点,从厕所下功夫,这是极易给人留下深刻印象的点。
4.不做竭泽而渔,自掘坟墓的事
休闲农业做的周边顾客的生意,口碑很重要,可以做高价格,高价格一定要配上“高服务”,宰客的事情是干不了的,我们要的是长远效益。从服务上下功夫,给顾客价超所值的体验。
来源:农学谷
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