农业众筹新时代:网易全民养猪、苏宁卖大闸蟹、京东卖大米
近年,很多人转行做农业,但是生产型农场,并没有想像中那么好做。做过的可能都知道,农场要挣钱,很重要的两点:好产品、稳定的渠道。
好产品是1,没有好产品,农场就失去了生存的根基;稳定的适合渠道是0,没有这个,农场就无法持续。
很多人说,好产品容易做,渠道难通,其实不尽然!最近,认监委再次权威解读《有机产品认证》,不是取得了认证,就算真正有机,如果真的做到有机,并且让消费者认同,还是非常难的。
北京的北菜园,是中国最大的,有机认证品类最多的农场。看看他们怎么做好自己的产品的渠道的?
选址
好产品需要好位置
全国最大,认证最品种最多的农业企业
农产品不同于工业品,对土壤、空气、水,都是很挑剔的,没有这些,好的农产品就无从谈起。北京的雾霾大家都知道,所以,在北京想做有机是很难的,但是北京北部的延庆是个例外。八达岭长城的燕山山脉阻隔了北京市区的空气污染,周围环绕原始森林,是难得的一块处女地,北菜园就选址在这里。
管理
好的管理,能降低成本,标准化农产品
北菜园,从种子开始,到肥料;再到育苗,病虫害的生物防治,一直到最后的采收、包装,全部是标准化。
全程可追溯
你的用心,让消费者看得见
引入奥科美的技术,实现全程可追溯
我们很多农场,把产品做的很好,但是却没有让消费者看见。但是消费者都是眼见为实的,看不到的东西,你让他花更高的价钱来买你的产品,是不太现实的。
北菜园,专门与北京奥科美公司合作,给自己的每一棵蔬菜建立了一个档案。
种子→育苗→定植→生长过程(包括所有农事活动)→采收→加工包装→运输
全程无死角追溯体系,消费者可直接通过扫描蔬菜上面的二维码,即可对蔬菜从种子到餐桌的全部过程有个清晰的了解。
渠道
稳定的渠道,让农场持续盈利
农场不赚钱,问题很多出在销售上。不是我的农产品不够好,而是好产品卖价不够高。北京的北菜园的隋总,也遇到过这个问题。
北京“北菜园”隋总
另一方面渠道难打通。这种成本出来的蔬菜,走大众市场肯定是不行的。但是蔬菜集中上市时,现有渠道很难全部消化。而当你有一定消化能力的时候,可能又没货了。再加上,蔬菜等生鲜的货架期非常短,如果不能迅速消化,很可能影响品质。
变现是农场生存的根本,于是隋总的北菜园,先后尝试了很多线上线下渠道。
尝试过线上渠道。先后和生鲜电商:沱沱工社、本来生活等合作,利用顺丰快递。
尝试高端超市。入住北京一些高端超市,像华润万家、沃尔玛等。
尝试会员宅配。农场招募会员,为会员定期配送新鲜有机蔬菜。
众筹。产品预售式的众筹,先收钱,后出货,减轻了农场运营压力。
农场互为渠道。渠道最怕的就是市场不稳定,但是农业季节性非常强,似乎是个不可调和的矛盾,但是可以打破单个农场,把优质农场的农产品互为渠道,当我集中上市时走你的渠道,你的农场集中上市时,走我的渠道,而且还丰富了农场的产品结构。
农业行业观察——专注农业领域的产业媒体,服务中小农业企业经理人、行业解读、政策剖析、干货案例、实战课堂、欢迎订阅公众号:nyguancha或微信搜索:农业行业观察
相关文章
【政策解读】玉米大豆是重点!新一轮千亿斤粮食..
【政策解读】2024年农村电商怎么搞?关注这14条..
彭超:数字化赋能提升乡村治理水平..
【预制菜】专家:预制菜高质量发展的关键在于装..
罗必良:农业新质生产力如何理解?如何落地?..
京东超市x快手《倒莓日记》火出圈,「百亿农补」..
农业新质生产力背后的四大产业机遇..
【产业分析】中国蔬菜行业现状与发展分析..
【未来农业】2024合成生物学产业赛道十大趋势..
再读重磅!中央一号文件:要把农业建成现代化大..
北斗导航助力 开启春耕新气象
助力新疆农业!中国农业科学院深入喀什调研共谋..
18部门联合印发行动计划!2024-2025实施乡村振兴..
“大衣哥”搞农业生态园启示录:成也流量败也流..
中化农业MAP发布保护性耕作技术方案,“润田”二..
数农时代!农业物联网技术研究与拆解..
关于高标准农田,不可错过的五个要点..
【政策解读】玉米大豆是重点!新一轮千亿斤粮食..
【预制菜】独家报告 | 预制食材产业园区发展现状..
连续6年!全国农技中心携手大疆农业启动全国飞防..
【政策解读】践行绿色种养循环,推动绿色农业高..
【政策解读】2023年,乡村振兴重点扶持这28个项..
破题“乡村振兴”,慈利沪农商村镇银行助力 “穷..
【政策解读】2023年19项农业政策汇总..
【政策汇总】农业农村部:做好2024年中央预算内..
【政策解读】《中华人民共和国乡村振兴促进法》..
【世界农业案例】以色列农业的七大奇迹:科技为..
【乡村振兴】速看!8个乡村振兴典型案例..
首届连江鲍鱼产业战略发展大会帷幕:共商合作,..
别做死板农业,大胆尝试【农文旅】+【数字乡村】..