【产业深度】中国农业正经历5大商业变革
农场
  
2022-06-27 20:09:50
[ 导读 ] 中国农业正经历5大商业变革。

中国农业的开展,离不开方针。一起,每一次革新都是中国农业的重新洗牌。

的确,从改革开放40年来看,中国农业阅历了从弱到强,从无序走上有序。现在,中国农业又来到十字路口,咱们希望从中国农业的革新史中找到一定的商业规则。

01

工业融合的商业逻辑:农业场景打造

三产融合,一直是国家推动的创新方针,一二三工业的结合或许农业、工业、服务业的彼此融合,每一个核心为各个环节赋能。

比如,农业。

相关方针:2018年6月,农业乡村部印发通知,决定施行乡村一二三工业融合开展推进行动。力争到2020年,主体规模不断壮大,工业链不断延伸,价值链明显提升,企业与农民利益联合机制愈加完善,建成一批融合开展先导区和示范园。

其实,咱们从许多的案例来看,农业工业融合的终极目标就是打造农业新场景,推动农业的开展和农民的增收。

比方:中粮的智慧农场。

中粮智慧农场是中粮生态谷的重要组成,由中粮集团投资3.8亿元打造而成,是中粮生态谷项目的“名片”,也是现在房山区内最大的单体休假项目。中粮智慧农场现在的业务板块有科技农业展示、出产农业和微休假构成。

一起,中粮智慧农场确立了以自然教育为切入点,以自造活动IP、社群运营和多自营内容的活动板块,为农场构成稳定的本地客群。

在农业结合方面,中粮智慧农场也在致力于打造绿色安心食物日常供应基地,为顾客供给奶油草莓、奶油生菜、菌菇、番茄等有机果蔬,品尝食物本真的滋味;或许认购一方土地,种菜或种豆,让全家体验传统农耕乐趣,培养顾客的消费、饮食习惯。

02

休闲农业的商业逻辑:农产品途径革新

咱们一直在考虑,休闲农业到底帮助农业处理什么问题?其实就是农产品出售的问题。

另外,全国休闲农业调查报告,明确现在我国休闲农业收入来源主要是靠农产品出售,休闲农业仍是一种低水平的休闲消费。

因而,国家通过推动许休闲农业的开展或许乡村旅游,城市顾客都来乡村,为乡村带来大批的流量和用户。

互联网圈有一句话“得流量者、赢天下;得用户者,得天下”。如果咱们把这句话套用在农业运营上,也非常适用。

举个例子吧。

90后农孩分明花了不到两年时间,将“宝苞”打造成了中国最大的农业体验项目。改项目创始人租下了广东佛山8000亩的荒地,把它改造成了有着废弃货柜改装的“客栈”、有着龙虾鱼塘、五彩稻田等别具风情的景观设施、有着生灶火、采蔬菜等休闲项目的宝苞农场。

一起,该休闲农场通过农副产品、蔬菜瓜果、鲜花盆栽等产品及农业旅游、休闲参观服务工业的线上线下运营,出售农场绿色蔬菜禽肉和各类优选食物,实现一站式用户体验服务,创造了O2O农业品牌。

03

互联网农业的商业逻辑:消费改变出产

个人总觉得对农业影响最深的是互联网农业。互联网农业把农业出产、管理和途径统统给颠覆了。

众所周知,农产品难卖与信息不对称有很大的联系。如何用前端的信息影响农业出产端。这个痛点就需要用互联网技术来破解。

比方,宋小菜就是处理了这一个痛点。

宋小菜成立于2015年,从蔬菜切入生鲜B2B,通过收集下游订单,把需求反馈到上游产区,再从产区把产品运送到农贸商场周边的冷链仓,菜农就可以直接到冷链仓提货,无需像从前一样到批发商场的多个供应商处进货。

宋小菜通过以销定产的反向供应链形式(订单农业),通过收集城市农贸商场“菜估客”的收购需求,对商场进行精确的预估,指导菜农按需出产,然后处理蔬菜商场产销信息不对称、出产者卖货难的问题。

04

土地保管的商业逻辑:包销时代

土地保管已经成为农业最好的形式。毕竟,土地保管可以快速实现2个目标:1)农业现代化;2)节省资源。然后有利于农民增收。

相关方针:财政部发布农业综合开发三位一体 大力扶持新式农业运营主体。中央财政组织资金3.18亿元,扶持121个基层供销合作社开展土地保管服务,为新式农业运营主体供给全保管和半保管服务。

从土地保管形式来看,土地保管就是包产包销。其可以处理乡村劳动力,实现农民多业增收。

比方:中化农业的MAP。

中化MAP 是中化农业整合全工业链资源打造的途径,为规模化农场供给农业栽培全方位处理方案及种肥药产品包,以及农机、气象、金融、农产品出售等综合服务,处理农民最大的两个痛点:如何种好、如何卖好。

MAP途径主要供给从产到销全方位处理方案,希望可以帮助农户获得更好的收益,实现可持续开展。一起,与新式农业运营主体联合,筛选本地化的合作伙伴,通过土地保管把农民组织起来,实现土地适度规模化,共同建设MAP规模化现代农场。

05

大食物的商业逻辑:以顾客为中心

未来已来!中国农业正阅历5大商业革新。

农业标准化的重点就是大食物理念。通过把农产品做成工业品,然后提升标准化。

现在,新希望、温氏、齐峰果业等都开端切入食物领域,或许转型成食物集团。从栽培或养殖源头开端,切入加工和途径出售以及品牌打造工业链形式。

传统的农业最大的弊端就是“幕后英雄”,然后导致与消费商场的脱节,甚至信息的不对称。

因而,大食物理念会成为农业开展必经之路,然后促进农业工业化和品牌化开展。

比方:温氏切入生鲜领域。

养殖职业破局。早在2016年年初,温氏已经开端在深圳等一线城市布设“温氏生鲜”门店,从最初的8家到2016年底的四五十家,再到2017年开端在华南区域全面招商。

一起,根据《温氏生鲜招商加盟手册》,温氏生鲜将采取“公司+店主”的运营形式,产品是温氏集团的肉制品和奶制品。

温氏多年来专注养殖职业,而关于此次温氏进军零售生鲜门店业务,有业内人士剖析认为存在两重“跨越”:其一:要从畜禽养殖跨越到屠宰职业;其二:要从屠宰职业跨越到零售职业。

看农业新生态!

农业新革新已来,商业形式、运营形式都将发生改变。但我个人还认为各位农业老板要关注3个方向:

第一、细分领域。尽管很多人都提到大农业,但能真正发生革新或许改变的永远是小众领域。其开展脉络也是小众推动大众的改变。

比方:农业服务领域。近些年,农业服务兴起,农服有成为农业开展的助推器,改版农业出产和管理、途径等环节。

第二、新技术应用。农业缺什么?人才和技术。特别是新技术的应用农业之后,出产效率或许经济效益将会大大提高。

比方,京东和阿里的AI技术运用养猪和生果之后,猪的产量和出栏率、品质将会发生革命兴的改变。当然,除了AI技术,仍是物联网技术、甚至区块链技术、大数据等等都是未来农业做大做强的东西。

第三、做生态链生意。其实,这个理解。就是做与自己相配套的业务或许可以叠加的业务。这样做可以处理3个问题:1)资源共享;2)节省本钱;3)防止竞争。

我也举个例子:比方,有一家做农资生意的企业老板,怎么样才可以做强做大自己的业务呢?其实,他可以与植保无人机合作、还可以与农业金融公司合作。因为,这两家公司的目标群体是一致,通过整合服务生态上的产品与服务,提升自己的竞争力。

最后小结,未来已来,变是必要的,但咱们仍是要去考虑“不变的东西”。做农业,什么是“不变的”,应该是敬畏自然吧。

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