重磅|顺丰26载:用物流赋能农业产业链
一万个想不到,一个留学生竟然回国干业。
这个80后海龟2003年大学毕业,学的是计算机专业。2007年,他在法国取得两个经济方面的硕士学位。
2010年,他辞掉法国的工作,放弃移民加拿大的机会,回到北京。2012年,年薪可达40万时他又辞掉了年薪40万的房地产审计工作,种起有机草莓。
经过两年探索后,有机草莓种植获得成功,2014年王冕和两位朋友一起,正式创办了自然乐章农庄,主要进行有机蔬菜的种植。
他就是自然乐章农庄创始人:王冕,经营着一个500多亩的现代有机农场。
目前,拥有38个蔬菜大棚里,每天可以收获有机蔬菜1000多斤,每月销售额破10万元,整个项目估值过亿。
那么,他是如何经营这个农场的呢?
切入刚需行业:健康领域
当今世界睡眠才是第一大领域。答案:健康领域。因为们健康是刚需。
但在留学期间,王冕身患一种叫做“发作性睡病”的罕见病,会因在不合适的场合突然进入睡眠而发生意外。夜间睡眠质量低让王冕白天精神不振,饱受疾病的折磨也让他更加渴望过上健康绿色的生活。
因此,王冕对健康生活的追求超过普通人。
同时,2009年,王冕在法国已经有相对稳定的生活和不算忙碌的工作。在一次度假中,王冕跟随朋友游历了一个法国农庄。一片上万亩的农场只有几十个阿拉伯人经营,山上种植着果树,田野里是蔬菜和粮食作物。
生态平衡、生产集约、农业现代化、农产品绿色健康的法国农庄让王冕想到了回国。“我们之所以会有各种各样的疾病,与水、食物甚至整个生态系统都有关联。我们的国家发展很快,但问题也不少,尤其是在食品安全方面。我想发展肯定是要解决这些问题,我们哪些做得不足,别人哪些做得好的,就学着做。”联系到中国的食品安全和环境问题,王冕觉得他找到了回国的价值,他要打造一个绿色有机农场,为自己和家人种出健康的蔬菜。
转变经营模式:布局有机农业
有机蔬菜水果近年来在城市受到极大欢迎,因为谁到注意到在空气污染的时候健康的重要性,有机蔬菜水果的好处令人趋之若鹜。
有机蔬菜水果因为种植技术和过程采用无污染、无农药、化学品的方式,就没有没有残留农药的危害,也没有激素、抗生素等药品,而且维生素C以及铁、镁、钙等微量元素会更加丰富。
于是,王冕立下规定:农场里的蔬菜水果100%不使用任何农药、化肥、激素。
因此,王冕通过不断地学习,并与专家同行结友,掌握了一整套解决方案。王冕在整个农场设有自己的“天敌昆虫工场”;以菌治菌、以虫治虫;用熊蜂为西红柿授粉;并引进日本专门防治害虫的棚膜以防治虫害、终于提高了作物的抗病虫害的能力,有些病虫害被完全控制。
同时,草莓比市场价高一倍以上,却总是脱销。
差异化竞争:高价普惠策略
有人说高价一定要卖给高端客户,但别忘了还有一种情况:普通用户的高端需求。因此,农业经营者并不要追求所谓大客户,而是挖掘普通用户高端需求。
王冕就是按照这个模式服务用户的,他没有走大企业客户,而是走家庭会员用户,而且这些普通用户的对安全农产品刚需的用户。
王冕认为,这样干法就是想让更多的人知道现代农场的模式,形成口碑,社会认可了,产业链才会逐渐形成。”
同时,王冕的草莓产品定价在100元每斤以上,高于同行几十倍。这一招使得王冕的产品与市场都与同行形成了差异化,也能快速形成口碑,取得市场的主动性。
消除不信任:搞可追溯
消费者对有机农业还是存在很多不信任!如何提高消费者对农产品的信任和忠诚?随时随地亲眼所见。
为了提高会员的信任和忠诚度,王冕在每个蔬菜大棚都配有监控摄像头。摄像头与后台监控中心相连,再连接到农场的官方网站,网友坐在家里就可以看到蔬菜从种到收的全过程。如果有会员在视频上发现疑似喷洒农药的行为可以打电话询问或将蔬菜送去权威机构检测。
同时,周末或节假日,王冕还会邀请会员到农场采摘、休闲和度假。
当然,王冕还提出了参与式质量保障制度,将生产过程全方位透明公平,农场接受全体消费者的监督:
1、网络全天候7*24小时视频直播种植过程;
2、会员随时随机抽样并亲自送检,我们承担全部费用;
3、消费者团体代表常驻园区参与、监督种植、养殖全过程,我们承担全部食宿
4、消费者回报。消费者逐步晋升为准业主,即年套餐价钱逐年递减,最终园区由全体会员承担基本的运营费,分享园区收益。我们为准业主提供农场代运营服务
可溯源体系让王冕的农场获得良好的口碑和品牌,从而促进会员数量及产品的销售。
留住用户:提高用户体验
在特定用户上,用户体验成为品牌制胜的关键。如何满足用户对产品的喜好、个性需求就特别重要。
王冕认为,用户就是上帝。我宁愿牺牲产量,也决不用任何农药、化肥、激素,原则是用来遵守的,不是用来破坏的。我们的蔬菜相对品相差,个别不了解真相的客户投诉我们以次充好。我们细心引导:真正的有机、天然生产的农产品就是如此。品相相对差,但都是自然成熟,绝对良心品质。同时,农场将提高品相与口感认为是会员对我提出更高的要求。
因此,王冕在2个用户体验上下功夫:一方面,我要求包装工人将品相太差的主动淘汰,不允许进入配送环节;另一方面,我开始钻研蔬菜品种,尽量为客户种出品相过得去、口感佳的蔬菜。
王冕的有机农业项目经营不到5年的时间,整个项目估值已经过亿。未来之路,王冕依然会坚守原则、做大产业。
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