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王卫,安徽合肥人,1995年进入零售行业,从基础的组长开始做起,一级一级做到副总经理、红府超市的总经理,再创立乐城股份,旗下有乐成超市、生鲜传奇、乐大嘴等企业,在传统零售中探索近20年。
王卫的生鲜传奇在2017年11月,获得2亿元A轮。当时稀释20%股份,以34家门店年销售额2亿元的成绩,估值10亿元。2018年10月10日,旗下门店已破100家,并完成3亿元B轮融资,估值达到30亿元。
早在2015年,王卫在合肥市场开了首家生鲜店,名家生鲜传奇,与以往的社区超市和生鲜专卖店不同,生鲜传奇立足生鲜及厨房周边商品,利用精准的货架管理和同城最低的价格,聚焦消费者家庭厨房的核心品类,为满足消费者一日三餐所需而努力。
在经营策略上,王卫会根据社区房价、人口密度选址,并采取同样商品不高于竞争对手的定价策略,通过商品陈列、环境、有限服务、“软折扣”等方式吸引用户。
其他生鲜企业的门店数有的虽然超过百家,但有的是加盟方式。目前,王卫已经开出100家直营生鲜门店,成为生鲜行业直营开店最多的企业,而且是直营店。预计2023年,门店将突破1400家,销售额突破100亿,成为一家以生鲜小业态为主营业务的上市公司。
王卫表示生鲜传奇下一步计划:1)试水到家服务:消费者下单后18分钟内送货到家。2)推广预售业务:生鲜传奇将一些高单值、热销的商品在APP上进行预售。3)开放城市加盟:生鲜传奇会把合肥的模式整体复制到当地市场,未来可以与区域零售商进行加盟、模式输出甚至并购等多种合作方式。
王卫认为,下一个五年,零售总体来说会越来越繁荣,越来越精细,同时收银员这个工种未来会彻底消失。只有适应了这种变化,满足了消费者需求,才会最终生存下来。
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