中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
荷兰温室农业发达,除了为他们带来了专业化的生产之外,还保障了优质的产品品质,不仅具有良好的商品性,更保障了农产品的安全健康性。
荷兰的温室大多是机械化、自动化操作,因此对于温室中人工的使用,很少会提到。荷兰一位灯笼椒种植户介绍到,他拥有的8.3公顷温室用工数量最多时为30人,夏季需要15个工人,平时负责管理温室的大约有5个工人。整个公司成员为三个人,一个管理人事,一个管生产,另外一个管其他事情,包括生物防治、物流等等。
荷兰农产品由于品质高,每年有大量的农产品出口到世界各个国家,再加上订单农业与合作社的帮忙,他们根本不用担心会出现滞销的问题。
每年的11月到第二年的3月,虽然没有产品,但却是有市场的,会有西班牙、摩洛哥等国外的产品进来。此时荷兰的灯笼椒种植户如何应对?
荷兰的种植者会集资或者通过合作社,去这些地区建立温室,在那里生产。此外,与自己的零售商签订12个月的合同,证明自己可以为其提供全年的产品,打消零售商的后顾之忧,进一步提高自己的议价能力。除此之外,该温室经营者还到德国开展自己产品的市场推广。
在温室中,90%以上都是生物防治。水肥系统与肥料公司、咨询公司等坐在一起协商,设定参数,购买的水肥经过自动化灌溉系统直接灌溉。废液100%全部回收,PH和EC重新测定,重新添加水肥再利用。尽管由于天气的原因,对于能源的支出每年会有些变化,但是总体而言,每平米支出会维持在13欧左右。
品质对于农民来说非常重要,他们要保证全年生产高品质的农产品。农产品品质最初大多为AA,一些品质为中上等、中等(A1,A2),但从全年产品品质来看,基本比较平均,价格相差约10欧分。
欧盟对农产品农药的要求非常严格,为“零农药农产品”,消费者对此也有严格的要求,荷兰农民也能够做到这些。
当某种虫害爆发,必须要用到一些化学药品时,要先向政府申请。每一周或每两周,会有政府相关人员前来检查,如果未经申请,农民随意使用化学物品,被查出某些作物使用了某些违规的药品,对于农民的处罚会相当严厉,甚至可以用“倾家荡产”这个词来形容。
一位荷兰农民从中国零售市场上购买了一些彩椒,拿到荷兰进行化验后发现,中国市场上彩椒的化学品含量标准是违规的。如果在荷兰有零售商售卖同等品质的彩椒,就会被罚款、禁止,所种植彩椒的温室将会直接被“关门”。
在荷兰,农产品可以被接受的标准是0.01毫克/千克的化学含量值,但是在中国发现,农产品的化学药物含量普遍超标,为0.3~0.5毫克/千克,是荷兰的30~50倍。荷兰农民所种植的温室彩椒可直接采摘生吃,在超市中所购买的彩椒也可以不经过清洗直接食用。而这些在我国农产品市场上,却都是做不到的。
来源:中国农业新闻网、神农岛等
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