以“李子柒”为例如何做好内容营销策略
有机食品是对无污染天然食品的一个统称,在国内有很多从事有机农业的主体,有机农业市场巨大,却鲜有有机农业盈利,亏损已成为了行业的现状。
首先,有机食品的标准是非常严苛的,以种植为例(养殖类同,不再赘述)。有机食品的种植规范首先要求基地远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场。在这个期初要求的基地范围内,其实就大幅抬高了有机种植的市场门槛,试想一下,一个远离城区,远离交通干线的基地,在员工招聘和人才保留以及日后销售流通环节,先天就造成了很大的难度。
有机种植基地必须完成土壤转换期,有说2-3年的,有说5年的,按照国际通用的惯例,应该是五年,什么是土壤转换期呢?简单说就是基地的种植土地,5年不产出,在5年内是没有任何收入的,净投入。每年轮种,作物长成了就回旋入地,不断的改善土壤有机质含量,在这个期间,还要大量的施用有机肥,绝对不能用化肥,农药,杀虫药。
成本高、资金紧、销售难,再加上有机农产品市场良莠不齐,让很多“崔大有们”举棋不定,有机农产品到底还有没有市场。
在一位崔大有被急着采访的过程中,流露出对国家加有机行业监测、监管的期待,目前大多数有机食品认证机构都属于商业化运作,“花钱就给证”,严格的考核审查过程有时形同虚设,更有一些不具备认证资质的机构,对根本不符合“有机”标准的食品大开绿灯。
除了政策的监管制度上的,现在的农业政策开始实施食物的防伪溯源系统,前几日,质监局发布,全国首个“三同”防伪溯源平台的正式上线,实现了从食品的生产到消费者再到监管部门的联合,通过一物一码,监管部门实现对企业的食品的溯源安全检查,实现食品种类的全线覆盖。
同时,利用防伪溯源系统,从企业的生产源头一步步把控生产到出售整合过程,消费者可以通过一物一码的扫码方式查询到商品的生产场地、时间、质检合格证书等等,从源头上把控消费安全,从而达到市场上品牌的维护,仿制劣质、假冒商品的出现,扰乱市场。
来源:英联国泰
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