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随着环保意识的增强和绿色消费的兴起,消费者对有机食品日趋青睐。顺应这一潮流,有机农业在各地迅速发展。发展有机农业还必须消除以下3个认识误区。
1、认为有机农业就是不施化肥、不喷农药的农业。有机农业,是指以生产、加工、销售有机食品为核心的农业生产经营方式。它是当今世界各国实施可持续发展农业目标时被广泛接受的模式。有机农业以“有机环境”、“有机技术”、“有机产品”为主体,不是不用化肥和农药,也不是一味地否定传统农业模式,而是科学使用化肥和农药,由过去主要依赖化肥和农药转变为主要依靠生物内在机制来取得农业增效。
2、认为发展有机农业投入高、收益低。我国有机农业主要通过优良品种培育和土壤改良,利用生态机制来求发展,把经济、社会和生态益统一起来,大大降低对农药和化肥的依赖,是一种低投入的农业生产方式。“有机消费”方兴未艾,人们对消费品最迫切的要求是“无公害”。谁能在“机”字上大做文章,谁就能抓住更多的消费者,取得更高的市场占有率,获得更大的经济效益。发展有机农业只要捷足先登,就会捕捉创业先机。
3、认为发展有机农业是农民自己的事。发展有机农业,需要加大有机产品的宣传力度,加大有机技术的普及力度,加大项目资金的扶持力度,开发病虫害防治、土壤改良等适用技术,培植有机农业龙头企业和生产基地,提高农民有机农业技术水平,这样才能促进有机农业的发展,从而更有利于农村经济、社会和生态的协调发展。
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