导读：今天是2022年1月5日（星期三）政策：发力现代化养殖体系建立；蜜雪冰城：3000万成立食品科技公司；扬翔股份：投资16亿的楼房猪场或将明年将建成投产；独角兽估值：美菜网450亿元最高；报告：我国农村信息化仍处于起步阶段...

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政策：发力现代化养殖体系建立

相关政策表示，大力推进畜牧行业现代化建设目标。现代养殖体系基本建立，畜禽种业发展水平全面提升，畜禽核心种源自给率达到78%。标准化规模养殖持续发展，畜禽养殖规模化率达到78%以上。现代加工流通体系加快构建，养殖、屠宰、加工、冷链物流全产业链生产经营集约化、标准化、自动化、智能化水平迈上新台阶。

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通常来说，预制菜的毛利可以达到35%-40%，但实际上在这一品类的经营上，超市仍面临盈利压力。这是由于预制菜运营成本高、损耗大而且消费者可接受价格低。具体来看，在成本上，预制菜涉及研发和加工过程。不少企业在发展这一品类的过程中，都会选择自建加工中心或中央厨房，因而前期的设备、研发、人力投入巨大。

近日，从国家企业信用信息公示系统获悉，安徽鲜一点食品科技有限公司成立，注册资本为3000万人民币，法定代表人为邱勇，经营范围包括技术服务、技术开发、货物进出口等。据公开资料显示，该公司由蜜雪冰城股份有限公司间接全资持股。

近日，南沙扬翔风行食品立体化全产业链生猪养殖项目的楼房正式封顶，该项目由民企龙头企业广西扬翔股份有限公司、国企越秀集团及南沙现代农业集团联合组建的广州南沙扬翔风行食品有限责任公司投建，计划打造“数字化食品全产业链中央厨房”。

据扬翔股份董事长莫金枝介绍，项目拟投资16亿元，主要建设17层高的生猪养殖楼，以及食品加工车间、饲料加工车间、隔离生活区及环保处理中心等，项目建成达产可实现年出栏生猪35万头，为人们提供健康猪肉及安全、美味的健康食品等。

湖北祥云（集团）化工股份有限公司全资子公司---山东正道肥业有限公司，正式更名为山东祥云智慧农业科技有限公司。这是公司顺应国家强化农业科技、建设智慧农业大战略发展方向的重要体现，更寓意着祥云股份复肥将从生产型向研发型转变，建设高标准、标杆型智能化企业，以适应现代农业大发展的需要。

近日，《2021全球独角兽榜》出炉，在中国301家独角兽榜单中，其中永辉彩食鲜估值80亿排名210名、百果园估值100亿排名168名、谊品生鲜估值100亿排名159名、1919估值110亿排名133名、锅圈估值150亿排名94名、便利蜂估值160亿排名84名、十荟团估值170亿排名83名、橙心优选估值320亿排名35名、兴盛优选估值450亿排名24名、美菜网估值450亿排名21名等新零售企业也纷纷上榜。

《2021全国县域农业农村信息化发展水平评价报告》指出，农业农村信息化发展虽然取得积极进展，但仍然处于较低水平的起步阶段，面临诸多困难和挑战，存在不少短板和弱项，主要表现在发展不平衡不充分、农业生产信息化水平低、信息基础设施建设明显滞后、资金投入不足等方面。

好的，这就是今天（1月5日）的三农日报全部内容，看趋势、看预判、看布局~~~