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近年来，我国预制菜产业发展迅速。数据显示，截至2024年1月，全国拥有预制菜相关企业近6.4万余家。各地政府积极布局当地预制菜产业：培育龙头企业，通过联合龙头企业牵头创建产业园，营造争夺预制菜之都、之市的氛围，力争上游。那么，在这些省（市、区）之间，你会愿意给谁上分呢？
以下内容主要对我国预制菜产业规模、部分省市预制菜产业园发展概况、我国预制菜生产企业百强分布版图等进行简单梳理，以供参考。
01 我国预制菜产业市场规模
预制菜是近年来发展迅猛的新兴“蓝海”产业，其产业链条长、关联广、技术要求高，成为农业产业升级的新质生产力。2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，同比增长23.1%，到2026年有望超过10720亿元。
02
部分省市预制菜产业园分布
03 我国预制菜生产企业百强分布版图
我国预制菜生产企业百强主营行业分布
从主营行业分布来看，我国预制菜生产企业百强主要分布食品加工、餐饮、农林牧渔、零售等行业，其中，食品加工上榜企业最多，占比达到54%，代表企业有安井食品、味知香、绿进等；其次是餐饮，上榜企业占比为23%，代表企业有百胜中国、绝味食品、海底捞等；第三名是农林牧渔，上榜企业占比为17%，代表企业有新希望、国联水产、圣农等。
我国预制菜生产企业百强主营地区分布
从地区分布来看，广东上榜的企业最多，为17个，第二名和第三名分别是上海、湖南，上榜的企业数量分别为15个、11个。
我国预制菜生产企业百强榜单
内容来源：新材料行业研报
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