最近又有滞销刷屏，河南多地出现“蒜你完”，蒜薹价格暴跌，致使蒜农雇不起人抽薹，直接将大量的蒜薹免费送人或扔掉。

为什么滞销？

每次滞销好多人出来说原因，年年花样都不变，农民看去年蒜薹贵，今年一窝蜂种， 然后就供大于求滞销了！说来说去就是说农民你不该种那么多 ，这感觉好有道理，我都信以为真了。

昨天晚上我在门口的小超市，买蒜薹，7块钱一斤。哦，果然农民家里发生滞销对于消费端的我们一点波浪都没有。

我们发现滞销事件都是在新闻里，就从来没有说，唉，我今天在超市看见蒜薹才两块钱一斤啊，今年这么便宜，农民要亏了。

没觉得不符合常理吗？按照正常的思维，降价就能多卖，这是市场调节的手段，要不然怎么总看见超市促销？然而实际上农产品滞销通常消费端并未降价，消费者的需求并未随着价格的降低而增加。

在信息如此发达的21世纪，市场的调节就那么滞后吗？我不信。

两个关键词操控了农产品价格，将颠覆你对滞销的原有认知，那就是垄断和利益。

第一个关键词，垄断。

垄断并非是说对于农产品的垄断，商人囤积居奇，这种虽然有，但仅仅体现在姜、蒜等一些小的品类。这里指的垄断是两个常常被忽视，一是生产资料的垄断，二是批发市场的垄断。

种地不赚钱，农产品价格低是一方面，投入高也是一方面。我国在种子和化肥主要是钾肥上都受国外巨头企业垄断，价格高，导致成本就高。

另外一个比较重要的是，批发市场上的垄断。在我国绝大多数地区，农产品批发市场普遍具有地域垄断特征。而且大部分批发市场都是私有的，垄断加私有这就注定了农产品批发市场以利润为最大化目标。

批发市场为了追求利润，向商人收取管理费、摊位费、卫生费、停车费等等。商人为了赚钱，只好压收购价，高价卖出。农产品本身易腐烂、难保存，提高了农户对收购商的容忍度，最终也只能贱卖。现在，农产品想来想去大部分也只有卖给收购商这一条路。以前可以自己拉着蔬菜水果去摆摊销售农产品，现在拉着农产品进城都很难，别说叫卖了。

第二个关键词，利益。

农产品从产地到消费者餐桌，常常要通过农产品——代办 ——产地批发市场——销地批发市场——小摊贩，这样的步骤，在这每一步骤中，都在逐利。

李老板长期从事蒜薹生意，收购价2块钱的时候，卖4块钱一斤，一天可以卖500斤。现在滞销，他1块钱收购，卖3块钱，一天可以卖750斤，赚1500元。但如果他还卖4块呢？那他可能还卖500斤，一斤赚3元，还能赚1500元。

降不降价，对李老板来说赚的差不多。蒜薹便宜了，多收还需人工和交通费，还麻烦费事。而且就像刚才所说，批发市场都是地域性垄断的，一个城市可能只有一个大型批发市场，那批发商们会不会达成自己的默契呢？

市场价格变化不是消费者选择的，是客商为了自己利益最大化而定好的。

我承认滞销发生有一部分原因是种植结构上的矛盾，但我认为更重要的是农产品流通体系上的不健全。

民以食为天，农民以种地为生，批发市场理应是公益性的，更多让利给农民。 随着社会信息的进步，农产品和消费者的距离应该拉的更近，希望农超对接，农批对接甚至农产品电商都能快速发展，降低流通的中间环节，让农产品不再滞销。（来源：神州土地）