农产品电商发展已有20年时间，直到今年才其势已成。目前，我们国家农产品的网络零售额已达到5000亿元规模，在整个农产品销售中的比重超过10%，电商正式成为农产品销售的主渠道、正规军。

水果天然具有生产区域性强、跨区域流通规模大的特点，适合网络销售。但让人遗憾的是，目前从事水果直播的两类主播在专业的修炼方面都各有缺陷，还需要好好补短板。

首先是从非水果领域跨界而来的这些主播们。他们在直播的技巧方面是没有问题的，本来就有粉丝基础，也懂得如何与粉丝进行沟通，懂得通过什么样的介绍能把这个产品介绍得更好，也会不失时机地“种草”与吆喝下单，做一些现场的互动以推动销售。但是，他们有一个最大的缺陷，就是对水果产业本身了解非常少，所以出现的尴尬就是在长时间的直播过程中，不得不把提前准备的台词反复进行演说，而且经不起专业询问，比如你的苹果属于什么品种？菠萝和凤梨有什么区别？他们好多不能回答，一般的直播台词只会简单介绍水果产自哪里、什么品种和主要理化性状，如含糖量、酸度、脆度等，然后就是反复推荐。他们这类主播一方面需要加强水果专业知识的学习，另外需要向产业背书借力。直播过程中穿插一些有机证书、绿色证书、商标认证、区域公用品牌授权等，让产品自己说话，增强直播推荐权威性。

那么再说一下农人的主播。许多做水果的农民或者他们的孩子们、他们的亲戚，也包括一些从城里下乡创业的新农人们，他们在玩直播的时候，陷入另外一个极端，对水果真的太懂，能知道为什么甜为什么酸，为什么不会打蜡，怎么种出来脆甜爽口风味的，也不惧怕任何的专业问询，然而他们却缺少直播的技巧。比如适时穿插一些抽奖环节、留言评论，增强互动性、趣味性，让消费者不仅愿意进直播间，而且可以留在直播间。

目前在网上火热的李子柒，就是靠短视频赢得粉丝的。而抖音平台扶持的“巧妇9妹”，快手平台上扶持的“爱笑的雪莉吖” “罗拉快跑”等，也是基于大量乡村生活生产短视频的传播，打造专业的定位，形成一定的粉丝基础。现在各地都在进行不同领域的网红主播培训，农产品领域还有大量的新晋主播。那么在水果主播的培训过程中，也就要区分两种情形，对非农领域的专业主播而言，因为不懂水果，重点是进行水果专业知识培训，也可以推荐读一些水果的科普读本，走访调研水果产区基地，如果能在直播过程中穿插一些有趣的水果故事和专业知识，相信能增色不少；对果农主播而言，懂水果却不懂直播，重点是进行直播技巧的培训，学会用网络的语言、现场的互动和即兴的表现方式等。而最好的方法就是把那些做水果直播比较好的主播们，请上一两个到现场，也许上述两类水果直播群体各自面临的一些困惑都能在这个又懂水果又懂直播的主播身上找到答案。

来源：三农微语

更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha