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古人常说“民以食为天”。
如今,俄乌局势下全球通胀率持续飙升,继原材料、粮食价格上涨后,畜产品价格也持续上涨。目前,全球约有30个国家已经开始限制部分粮食的出口,这将更进一步导致粮食价格攀升和供需失衡。
全球粮食危机加剧的大背景下,我国粮丰价稳,不仅是因为国家建立了强有力的粮食保供稳价机制和政策措施,还在于科研人员以及龙头企业的付出。
鸡肉是我国仅次于猪肉的第二大消费肉类,白羽肉鸡占据过半市场份额。长期以来,国内养鸡种源受制于人,带来种雏鸡成本高、引种数量变动多、疫病输入风险大等问题。
为此,种鸡行业就曾上演过一场粮食保卫战,最终打破美国的垄断形式,将千亿市场重新掌握在自己手中,那么这又是怎么回事呢?
美国垄断“鸡肉”市场
中国是世界上第二大肉鸡生产和消费国,也是因为庞大的市场自然有利可图,资本对相关市场的关注度非常高。
外资进入中国之前,国内养殖大多是黄羽鸡,但与国外的白羽鸡相比出现了一些劣势。白羽鸡不仅生长速度快,还节省粮食。
凭借成本低回报高的优势,白羽鸡短时间内便占领大部分国内市场。到2019年,白羽鸡占领了我国超九成的市场份额。
但是,白羽肉鸡的核心种源长期掌握在两家美国企业的手中。大洋彼岸有点风吹草动,中国的白羽肉鸡产业就会感冒发烧。所以,种鸡一直是国际贸易战打压的对象。
打破美国垄断
中国的养鸡大王圣农集团也逃不脱被遏制的命运。作为行业龙头的创始人,傅光明用近40年的从业经历明白一个道理,不掌握核心种源,就会任人摆布。
2015年,美国发生禽流感之后,中国白羽肉鸡差点断供,这更加坚定了傅光明对于种鸡研发的决心。
同年,傅光明决定研究中国人自己的育种技术,解决企业发展的“卡脖子”问题。但这个决定需要8亿元的前期投资,还要持续不断地进行科研投入,最关键的是国内设备和技术一片空白,能否成功他并不清楚。
经过了四年,育种研发终于进入了成果的关键期。就在这个关键时期,国外的一家原种鸡供货商找上门来了,要求傅光明30分钟之内做出决定,如果继续做原种鸡培育,国外企业将停供。
得知消息的傅光明,紧急打了电话咨询专家,他问了两个问题:
“现在不(从国外)引,有没有问题?”
“10年、20年后,不引(从国外),有没有问题?”
供应商的半个小时就如同一个世纪一样漫长。可喜的是,傅光明收到了专家肯定的答复,最终他向供货商下了逐客令:给你10分钟离开圣农!
2019年5月,国内第一个白羽肉鸡配套系SZ901配套系和新世代原种鸡诞生了。自此,白羽肉鸡有了一颗“中国心”,也填补了中国白羽肉鸡行业“无自主种鸡”的空白。
如今的圣农集团,已经成为拥有20多家子公司及两家上市公司,364座现代自动化养殖场,年肉鸡养殖能力超5亿羽,全年营收144.78亿,成为名副其实的“养鸡大王”。
结 语
傅光明这辈子就做过两个职业,第一是军人,第二是养鸡。当兵两年荣立三等功两次,养鸡近40年,一不小心成为“养鸡大王”。
“把卡在我们脖子上的手指头,一根一根掰开,白羽肉鸡养殖的命脉真正意义上控制在我们自己手上了。”圣农创始人傅光明不无自豪地说。
他的口头禅就是一个人一辈子干好一件事情就够了。“人的一辈子精力有限,能做好一件事就很不错了,这辈子我就养鸡”,傅光明董事长是这样说的,也是这样做的,他带领一群圣农人,呆在光泽县一个地方,为了一只鸡,干了近40年。
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