中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
她是重庆人,她更是一名学霸,是大名鼎鼎的剑桥大学的女博士生;曾在香港、新加坡多家投资银行工作。
她就是案例的主人公彭阳。
高学历、高智商,她的未来可以说是一片光明,高质量的白领生活正在向她招手,可是她最后还是选择了与白领背道而驰的路,做起了农民,种起了橙子。
2016年,彭阳放弃高薪回到老家,创办奉节脐橙品牌山橙时代。
短短一年多,彭阳实现销售收入近4000万元,她有何吸金大法竟能在一年时间里赚这么多钱?跟农业君一起来看看!
一、利用专业团队,建立大数据
让专业的人做专业的事往往都会事半功倍。
所以从一开始,彭阳就与小伙伴成立了专业调研团队,开始走访国内江西、湖北、浙江等脐橙产区及英国、巴西、美国、新西兰等国的脐橙产区进行了专业考察。
并对奉节脐橙的优劣势、市场前景等进行了深度全面的据分析,建立了大数据。
通过大数据分析,彭阳的调研团队以及品牌战略顾问肯定了奉节脐橙的独特性及价值。
最终在2016年6月,彭阳正式启动了“山橙时代”项目,建立了“山橙时代”品牌。
二、种植标准化
虽然确定了奉节脐橙的价值,但是想把它做好,还需要从种、采上做起,实现产品的标准化。
1、制定标准
为了种出独一无二的橙子,彭阳邀请来了一批专家,专门制定了标准化的种、采、摘流程。
2、科学种脐橙
一般而言,果农种橙子,靠的是经验,但有时候获得经验的代价真的太大了。所彭阳会请专业机构来指导果农去种脐橙,提升收购的价格。
此外,彭阳会统一发放有机肥、粘虫板,不让他们用化肥催长、用农药杀虫。同时,还从基础设施上改良种植环境,改制山区水库,解决蓄水问题。
三、抓品控
脐橙想要走的远,除种植标准化外,还要对品控进行把握,让客户收到的每一个橙子都是最优质的。
为此,她做了以下两点:
1、鲜果分选
一直以来,奉节脐橙都是大果混小果混在一起卖,价格也都比较低。
为了提高产品的质量,增加农户的收入,彭阳她们根据重量、外在品质、以及糖酸度等多重维度对奉节脐橙进行精确分级,再结合大数据对各个城市、各类人群的消费需求进行分析,为线上线下每个渠道匹配最适合的橙子。
2、完善物流体系
脐橙作为生鲜产品,也属于易坏品,为了避免质量问题,彭阳计划在物流上创新。
她想为山橙时代建立专属的物流运输标准,在奉节将拥有1万平米冷链物流基地,引入现代化和科技化的冷库管理技术,同时计划在各省市拥有5万平米周转冷库,并严格控制山橙的运输温度维持在6℃-8℃,湿度维持在90%以上。
四、创新销售模式:跨界营销
现在,跨界已成了一种趋势。自然,彭阳也不会例外。
为了满足不同客户群体的需求,彭阳的山橙时代做到了跨时间、跨平台、跨区域、跨人群、跨场景、跨行业的营销。
1)针对白领人群,打造早餐、健身、下午茶和同事分享等场景;
2)针对母婴人群,推出大橙小爱礼盒装,传递父母对孩子的爱;
3)针对过年送礼场景,推出系列线上线下活动和限量定制款包装,掀起了奉节脐橙的“橙色风暴”。
五、做全产业链
所以在种、采、销之外,彭阳进军深加工产业,她们会把外观没有达到商品果标准但内在品质达标的橙子送去深加工,果肉做果汁,果皮可以提炼橙油和制作果胶,所有残余的果渣拿去做饲料,给到那些基地里农户们的牲畜使用。
不仅如此,在深加工这一块彭阳做产品的远比这些要多,在这个过程中他们不断为橙子添加附加值,每一次精加工都会有价值增加。
以上5点就是彭阳种脐橙,一年收入增至4000万的原因,这些吸金大法你学到了吗?
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