重磅|顺丰26载:用物流赋能农业产业链
作者:老猫
新农业到底新在哪里?
这是前些天有一个朋友问我的问题。我当时说“新”应该体现有3点:1)人,干新农业的人,不仅仅是传统的农民;2)生产方式,干新农农业的不是刀耕火种,靠天吃饭的生产方式;3)销售渠道,不仅仅走收购或者传统菜市场的方式。
其实,这就是消费升级。
今天,分享的一位案例就是新农业创业者借助消费升级做种植生意,并且获得融资。
他就是“妖精的盒子”的创始人韩直忠,10年连续创业者。
成立于2017年3月,韩直忠的“妖精的盒子”是一家蔬菜食材提供商,利用无土栽培技术,使用户在家中自种植蔬菜,旨在缩短用户获取蔬菜食材的链条。目前已获得500万的天使轮。
韩直忠的想法很简单,必要解决用户2个痛点:
1)满足用户对安全蔬菜产品的刚需;
2)满足用户对蔬菜产品快速获得的需求。
对此,经过调研市场后,韩直忠进他发现,当前线上生鲜电商行业的问题在于,一没有解决种植方式问题,二没解决长供应链问题。同时,韩直忠还认为,传统种植方式使用农药,使食品安全无法保障。另外,长供应链会带来物流成本高以及菜品损耗率高的问题。
因此,面对用户消费升级,他在颠覆传统蔬菜生产方式和蔬菜售卖方式,做以下几点创新:
1、用户群体:中产阶级蔬菜消费者
之前有一个数据,中国有2.25亿中产,到了2020年有可能进入到5亿数量的中产人口。这将是一个巨大的消费市场。
同时,在消费升级的趋势里,这些人这些特征:概括为6个字——“三爱、三怕、三缺”:爱美、爱玩、爱健康;怕老、怕死、怕孤独;缺爱、缺心情、缺刺激。(分众传媒创始人兼董事长江南春)
因此,健康是中产阶级核心需求。
“妖精的盒子”创始人韩直忠抓住这一需求痛点,为中产阶级提供安全的有机蔬菜产品、解决中产阶级对健康农产品的刚需。
另外,当前盈利方式为蔬菜盒子的售卖获得盈利,推广方式为免费赠送及口碑销售,用户复购率约为18%,周销售额约2万元。
2、借助科技的力量:注重产品研发
把控源头,提高质量。这是农产品标准化之一。
韩直忠的“妖精的盒子”的产品均由“妖精的盒子”团队自建的育苗中心提供。通过育苗中心从而提高蔬菜产品的标准化和产品系列的丰富程度。
同时,韩直忠的蔬菜产品有50多种,如红橡叶生菜、奶白菜等。每盒产品为一整体,种植器皿为50cm*10cm*10cm的木浆纸盒(内含PP材质防水层),基质培为椰糠,主体为5株菜苗。其中,每株菜苗有7片叶子1颗新芽,以此保证较高的产品成活率。
从“妖精的盒子”商业模式来看,与传统农商相比,由于其采用短供应链和体验场景直接沟通农场与消费者,“妖精的盒子”可将消费者采购有机蔬菜的花费,从超市普遍的20~30元,降到最低5元。同时,团队产品均经过严格的农药检测,且品类更加丰富。
3、生产方式:无土栽培+有机
传统的蔬菜种植方式是田里,为了提高产量和收成部分经营者会使用化肥或者农药等等。
但消费升级的大背景下,消费者对食品安全的方式超越任何年代。对于食品安全,他们都认为只有自己的种养或亲眼看到见的,才会相信安全农产品。
经过研究市场之后,韩直忠的“妖精的盒子”团队决定利用无土栽培技术研发产品,为用户提供无土栽培的有机蔬菜。
于是,韩直忠决定开发一款产品,把蔬菜种在盒子里,让用户可以在自家阳台自给自足种菜吃。“这样既能省去往返菜市场的时间,保证蔬菜干净无污染,还能最大限度的保证蔬菜新鲜。”
收到产品后,用户须按照说明配置营养液,每周给蔬菜浇水一次。“妖精的盒子”叶菜类蔬菜生长周期为2~3周,每盒可出产蔬菜约500g。蔬菜采摘后,盒子可重复利用,复购时只需购买菜苗(价格为5株4.9元)。
4、渠道:互联网+门店销售
互联网渠道已经成为新农民的主力销售渠道。其中互联网渠道常见的有4类:1)朋友圈;2)自媒体;3)网店(微店);4)众筹。
当然,传统的农产品销售渠道常见也有4类:1)农产品经纪人收购;2)批发市场;3)传统农贸市场;4)商超。
所以,新农业在产品的销售渠道有着天翻地覆的改变。
韩直忠的“妖精的盒子”的销售渠道也分为4类:
1)微信商城。面向销售范围为深圳市,同时在微信商城里在微信商城出售50种叶菜类盒子。
2)线下体验店。韩直忠的“妖精的盒子”采用合作分成的方式,不是自己建店。“妖精的盒子”通过免费铺设场景、与店家利润分成的形式入驻。同时,有机蔬菜体验场景也可作为店主的差异化竞争手段之一,为其带来自身业务营业额的提升,因此推进也较为顺利。此举,铺“妖精的盒子”设有体验场景的实体店营业额目前均增加了10%~20%。
3)自有平台APP。这是韩直忠的“妖精的盒子”销售渠道的升级版,目前正在开发。
4)互联网众筹。韩直忠的“妖精的盒子”与京东众筹等平台开展众筹合作,推广品牌和带来销售。
据了解,目前妖精的盒子共有10家线下体验店,主要分布在深圳和广州,在未推广的情况下运营了半年,目前有3-5万用户。
其实,想在种植业创业者的话需要持续关注3个方向:1)用户方向。产品能否解决用户需求;2)生产力提升的方向。通过生产力提升解决传统农业的问题,提高竞争力;3)渠道方向。借助新渠道避开传统渠道竞争,找到适合自己产品的销售渠道。
另外,做种植业创新模式的创业者或经营者可以把BP或项目详细资料发送到2029037422@qq.com(备注:BP项目),我们将给予免费报道。
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