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“绿水青山就是金山银山。”
“以绿色发展引领乡村振兴是一场深刻革命。”
习近平总书记指明了绿色发展的方向。
如何更好地践行绿色理念?如何推进农业绿色低碳转型?种养循环迎来怎样的变革,要破哪些卡点?
种养循环迎新变革
“十三五”启动实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目、2021年启动种养循环项目等举措以来,畜禽粪污年产生量与2015年相比下降了19.7%。
做好畜禽粪污的综合利用,探索种养结合、种养平衡路径,成为必由之路。
“高肥力、无污染的土壤是我国农业由集约化向可持续绿色农业转型的先决条件,”中国工程院院士、南京农业大学教授沈其荣表示,大力发展有机(类)肥料产业是实现此条件的关键途径。针对国内外种养循环发展情况,四川农业大学校长吴德表示,绿色种养循环核心是基于生物质循环传递链的循环农业体系。
“发展绿色农业不仅有生态效益和社会效益,还有经济效益,而经济效益的实现需要绿色技术的支撑。”中国农业绿色发展研究会理事长余欣荣表示,我国每年作物秸秆与养殖粪污高达60亿吨(其中蕴含有机质18亿吨、矿物元素4000万吨),通过绿色技术处理转化,每一吨至少可增加1000元的经济价值,即存在总价值达6万亿元的经济效益。
绿色农业核心在于绿色技术的突破。随着物联网、大数据、区块链等新一代信息技术和新型育种、栽培技术的研发应用,农业生产技术正在由依靠增加肥、药、水、劳动力等实现增产增收向减少肥、药、水、劳动力等实现增产增收转变,新技术的突破将不断化腐朽为生机。
探索形成多种模式
2021年7月,农业农村部种植业管理司发布了《2021年绿色种养循环农业试点技术指导意见》,对种养循环绿色发展指明方向,并提出了三大要求。其中第一条即生产与生态兼顾。
种养循环是种植业和养殖业紧密衔接的生态循环农业模式,可兼顾生产与生态,使物质和能量在动植物之间进行转换,养殖业为土壤及作物提供肥力和养分,从而推动农业绿色低碳发展、降低农业生产成本。
据中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所副所长、研究员董红敏介绍,近年来,种养循环在研发、实践中已探索出粪污全量收集还田利用、粪污专业化能源利用、固体粪便堆肥利用、异位发酵床利用、粪便垫料回用利用、污水肥料化利用、污水达标排放等7种模式。
种养循环发展离不开企业在生产过程中的不断探索与实践。
“温氏集团长期坚持畜禽粪污减排增效、种养循环、绿色低碳等核心技术攻关。”温氏食品集团股份有限公司董事长温志芬表示,集团的“畜禽粪便污染监测核算方法和减排增效关键技术研发与应用”和“有机固体废弃物资源化与能源化综合利用系列技术及应用”均获国家科技进步二等奖,目前已在不同地区推广“猪-沼-粮”模式、“猪-肥、水-粮”模式、“猪-沼-菜”模式。
北大荒(600598)农垦集团有限公司党委委员、副总经理唐浩介绍,集团充分利用其在规模化粮食生产的基础上,以粪肥全程机械化秋季均施还田技术模式为主导,通过科学制定还田方案,采取固体粪便条垛堆肥、接种微生物菌剂、全程检验监测、全程机械均施还田、深松深翻秋整地等技术措施,大力推进绿色种养循环农业。
近年来,广东在种养循环方面做了大量探索,启动实施了亚洲最大、国内首个世行贷款农业面源污染治理项目,化肥、农药使用量连续五年实现负增长,畜禽粪污综合利用率达88.4%、秸秆综合利用率91.1%,有效改变了农业过度依赖资源消耗的发展模式。
同时,广东省扎实推进绿色种养循环农业试点,13个项目县、194个实施主体积极参与,推动绿色种养循环技术产业化,将“粪污”变成“粪肥”。
创新机制推动发展
当下,农业面源污染治理处在治存量、遏增量的关口,任务艰巨。具体到种养循环,持续发展面临诸多挑战,包括小农户种植与规模化养殖脱节,粪便还田利用率低、污染重等问题。
吴德认为,种养循环存在粪污就近消纳土地不足、粪污生物处理的机理不清晰、缺乏粪污处理专业化服务主体、有机肥还田难度大等共性问题。
种养系统间物质循环利用率低,农业资源循环难以有效开展,究其原因在于种养循环绿色技术没有实现产业化。
余欣荣认为,要总结好种养循环绿色技术的成果、模式和机制,搭建好政产学研用平台,建立健全种养循环绿色技术标准体系,加快绿色技术创新转化,推动种养循环绿色技术产业化发展。
种养循环技术产业化,创新体制机制是关键。与会人员一致认为,搭建好服务平台推动“政产学研用”融合发展,可以打破各行业主体之间的沟通障碍,加快粪污收集、处理、利用及秸秆饲料化利用智能装备、智慧农业协同发展,将共同推进种养循环科研成果落地、转化,形成“1+N”远大于“N”的新机制,激发市场生机和活力。
会议还倡议成立“中国农业绿色发展研究会种养循环绿色技术产业化分会”,制定标准推动行业规范,当前重点做好病原菌、抗生素残留指标、种养消纳配比等领域的绿色标准制定,并逐步在全国范围内开展符合各地实际的地方种养循环农业绿色技术标准化制度建设。
农业农村部国家首席兽医师李金祥表示,未来一段时期将持续深入推进畜禽粪污资源化利用,努力构建种养结合、农牧循环的新型种养关系,确保2025年全国畜禽粪污综合利用率达到80%以上,促进农业绿色低碳循环发展。
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