中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
古有花木兰从军,当今有女大学生替父种田
而且,还是90后妹子
她就是,丁蓉蓉
2018大学生创新创业大赛金奖得主
丁蓉蓉生活在鱼米之乡的江苏淮安
同时,她的父亲也经营着蔬菜大棚
从小,她对种植、蔬菜、农业、土地有感情
这也是她的情怀
2013年,丁蓉蓉考进扬州工业职业技术学院
她性格活泼开朗,成绩优异
而且,生活上比较富足
正常情况下,她毕业后可以从事体面的工作
但,2014年恶劣天气
打碎了丁蓉蓉的“富家女”之梦
丁爸爸的种植基地遭遇严重亏损,负债百万
看着累倒的父亲,她做出了一个惊人的决定
“休学创业”
回乡替父“经营”农业大棚
和她一起回来的还有她的男朋友吴则锋
虽然,对种植有了解,但如何开始第一步
丁蓉蓉还是一头雾水
和其他搞种植养殖的人一样,跟风
看到不少人种草莓发家致富
丁蓉蓉、吴则锋决定先种草莓
没有技术,丁蓉蓉免费为草莓种植大户打工
并不断地学习草莓种植技术
其后,就自己开始种植草莓
为了缓解资金紧张的状况
丁蓉蓉还拉来了同学组建团队
一起创业打拼
她们吃住都在大棚里,起早摸黑
虽然草莓市场大,但种草莓的人太多
前期种草莓,丁蓉蓉几乎没有赚到什么钱
为了快速做大,丁蓉蓉也在寻找新的项目
他找到了“冰草”
“冰草口感脆嫩,以做凉拌菜为主
属于高端蔬菜,抗盐碱性强”
而且部分售价高达30元每斤
其实,2013丁蓉蓉去日本亲戚家玩就知道冰草
冰草在日本很流行,且营养成分丰富
丁蓉蓉认为中国已经迈入消费先升级时代
冰草也会成为中国消费者喜爱的高端蔬菜
于是,丁蓉蓉说服家人种植“冰草”
丁蓉蓉的冰草种子都是从日本带回来
试种第一年,但丁蓉蓉失败了
可能因为水土或者天气的原因
丁蓉蓉的冰草发芽率极低,品质还不稳定
但,丁蓉蓉没有放弃继续种植冰草
她上网查找各种资料
到处请教农业专家
经过反复实验
2014年冬天找到找到了答案
掌握了适合冰草生长特性
尤其是温度湿度、土壤、光照等数据掌握
经过18个月,采用8 个大棚对4个变量进行实验
丁蓉蓉于2016年5月实现冰草的引种驯化
培育出了新品种——“大叶冰草”
打破了国外对冰草种子的长期垄断
将当时5万/斤的进口冰草种子的育种成本
她把冰草种子降到了3000元每斤
丁蓉蓉也成为江苏规模化种植冰草第一人
销售,是每一个农业人逃不过的坎
种得好,还要卖得好
丁蓉蓉一心搞冰草种植忽视了销售
结果冰草压在家里销不出去
丁蓉蓉觉得冰草属于高端市场
市场应该定位高端人群
为了解决销售的问题
丁蓉蓉一家家跑超市、酒店推广冰草
由于大叶冰草口感更好,营养更好
价格还比人家便宜,很快得到了市场的认可
同时,丁蓉蓉搭建营销网络
登上京东、天猫等高端电商平台
2017年起,丁蓉蓉的冰草市场份额独占鳌头
冰草产品不但占据着淮安地区90%以上
江苏地区40%的市场份额
冰草还销往上海、山东、安徽、四川等地
同时,丁蓉蓉还吸纳了30多户农户
带动了100多人就业
户均增收达20000余元
目前
丁蓉蓉的冰草种植规模逐渐扩大
从最初的数十亩迅速扩大到目前的300多亩
成为江苏省最大的冰草种植基地
也是江苏省农业科学院的冰草数据采集基地
成为华东最大的冰草种植基地
2018年上半年,
丁蓉蓉的基地冰草等营业额已突破1500万元
2016年,丁蓉蓉还完成了大学的学业
未来,丁蓉蓉还有更宏大计划。
(作者:于晓 素材来源 扬子晚报等)
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