“生活服务纪实节目”——《向往的生活》，从2017年第一季到如今的第三季，一直备受观众的喜爱。

节目中的主人公一起守拙归田园，为人们带来一幅幅“自力更生、自给自足、温情待客、完美生态”的田园生活画面。

对大地的热爱，是骨子里的情怀。对田园的向往，是脑海里的憧憬。对院落的幻想，是心底里的情愫。

比起喧嚣热闹酒红灯绿的城市生活，人们更愿意到宁静悠然的乡村品尝生活的滋味。2017年, 中国休闲农业和乡村旅游接待游客超28亿人次、营业收入7400亿元、从业人员1100万人, 成为农业农村经济发展的新亮点。我国休闲农业正蓬勃发展。

休闲农业

休闲农业是以农业为基础、农民为主体、绿色发展为导向、休闲观光为目的，贯穿农村一二三产业，融合生产、生活和生态功能，紧密连接农业生产、农产品加工业、旅游服务业的一种新型产业形态和新型消费业形态。

作为现代农业发展的新兴业态，发展休闲农业有利于调整和优化农村产业结构，拓宽农业多种功能，延长农业产业链，加快转变农业发展方式，促进农民就业增收，改善农业农村发展环境，实现城乡协调发展，提升城乡居民的生活质量和幸福指数。

中国休闲农业发展始于20世纪80年代的农业旅游，经过近40年的发展，休闲农业从单一的农业旅游形式发展成为集休闲、观光、度假、体验、科普等为一体的现代农业产业新形态和旅游消费新业态。

休闲农业的发展与广阔前景离不开国家的支持，2016年中央一号文件提出，要大力发展休闲农业与乡村旅游；2017年农业农村部印发《关于推动落实休闲农业和乡村旅游发展政策的通知》。

现今，国家更是大力支持休闲农业中的“创意农业”2016—2018年连续3年中央一号文件都提出大力发展创意农业，使之成为繁荣农村、富裕农民的新兴支柱产业。创意农业是中国农业发展的新兴热点领域，成为引领农业功能拓展和产业转型升级的重要创新手段。

如何发展休闲农业，抓抢机遇？比我国100年发展的欧洲、日韩等国家的休闲农业，为我国提供了宝贵的经验。

德国

德国的休闲农业大致可分为度假农场、乡村博物馆及市民农园等三种类型，其中比较有代表性的是市民农园。主要是向市民提供体验农家生活的机会，使久居都市的市民享受田园之乐，经营方向也由生产导向转向农业耕作体验与休闲度假为主，生产、生活及生态三生一体的经营方式。

德国人首创的生活生态型市民田园——施雷伯田园，独门独院，各具风格，充满了大自然情趣和文化气息，如同微缩的露天民居博物馆。每一户小田园里，主题建筑是童话世界般的“小木屋”，院子里有过去的辘轳井或泵水井，地上摆放着精美可爱的小风车和各种家禽模型。小木屋门前有长满奇花异草的蔬菜园。田园里的菜只许种不许收。秋后枯萎的蔬菜和花草覆盖住潮湿的土地，保护地里的水分，既避免秋冬刮风带起沙尘，第二年春天又可以翻到土里作肥料。

而市民农园土地来源于两大部分：一部分是镇、县政府提供的公有土地，一部分是居民提供的私有土地。每个市民农园的规模约2公顷。大约50户市民组成一个集团，共同承租市民农园。租赁者与政府签订为期25～30年的使用合同，自行决定如何经营，但其产品不能出售。

韩国

韩国发展休闲农业的经典形式为“周末农场”和“观光农园”，以江原道旌善郡大酱村为例：大酱村首先抓住游客好奇心，出奇制胜地由和尚与大提琴家共同经营，利用当地原生材料，采用韩国传统手艺制作养生食品的方式制造大酱，既符合现代人的养生学，还可以让游客亲临原初生活状态下的大酱村，同时节省资本、传承民俗文化特色。

此外休闲农业的经营者还特别准备了以三千个大酱缸为背景的大提琴演奏会，绿茶冥想体验，赤脚漫步树林及美味健康的大酱拌饭，增加了游客的体验性，体现了乡村旅游的就地取材、地域特色浓郁的特点，并同时迎合了修身养性的市场需求，成功地吸引了大量客源。

以“奇”为突破口，和尚与大提琴家共同经营是创意的奇特，配合这样的理念，开展三千个大酱缸为背景的大提琴演奏会，是实践的奇特，再者，将韩国泡菜、大酱拌饭为核心招牌突出乡土气息也是乡村旅游发展的灵魂。

意大利

意大利农业旅游区的管理者们利用乡村特有的丰富自然资源，将乡村变成具有教育、游憩、文化等多种功能的生活空间。这种“绿色农业旅游”的经营类型多种多样，使乡村成为一个“寓教于农”的“生态教育农业园”，人们不仅可以从事现代的健身运动，还可以体验农业原始耕作时采用的牛拉车，甚至还可以手持猎枪当一回猎人，或是模仿手工艺人亲手制作陶瓷等。

意大利现有1.15万家专门从事“绿色农业旅游”的管理企业，它们管辖的景区主要分布在中部的托斯卡纳、翁布里亚、马尔凯大区，南部的坎帕尼亚大区以及北部的威尼托、特伦蒂诺和利古里亚大区。

据意大利环境联盟执委会官员鲁杰罗介绍，这些景区为不同的游客提供了类型不同的个性化服务。目前，这些景区中70％以上都配有运动与休闲器械，供那些喜欢健身运动的游客使用；55％的景区为游客提供外语服务，为外国游客解决语言不通的困难；50％以上的景区提供包括领养家庭宠物在内的多种服务项目。

意大利人喜爱“绿色农业旅游”，这与该国政府重视环保，发展生态农业不无关系。尤其是近几年间，意大利的生态农业发展很快，生态农业耕地面积也在不断扩大。

德国的租赁模式、韩国的以奇制胜、意大利的环保重视，都是休闲农业的发展亮点，对于国内休闲农业有一定的借鉴作用。

马云、马化腾、刘强东、柳传志、王健林、丁磊等国内各大巨头经纷纷投资生态农业、休闲农业，非常具有前瞻意识的他们，给众人释放了强烈的信号，休闲农业或成为未来10年最暴利的行业和最大的“金矿”。

来源：南农园平台

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