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休闲农业是我国农业发展的新出路,它的崛起带动了众多地域的发展,为各地带来经济、文化、环境、各方收益。 休闲农业是产业经济与体验经济的复合体,从体验的层面上而言,它是玩出来的产业,玩什么,怎么个玩法,是成功与否的关键,这里面有着很多的学问。 那么我们怎么才能在这片蓝海中如鱼得水呢?
1、、 先战略,后规划
“凡事预则立,不预则废”。 首先得重视战略策划,在行业发展现状基础上对项目定位、主题、走势及前景的准确预判。 具体到园区项目上,主要涉及到建设规模的确定、投资开发的程序、景观景点的设计、功能分区的设置、环境生态的保护以及组织保障措施、产业类别的甄选、水电路网的布置、、方面
因此,在做休闲农业项目之前,首先必须结合国家战略的方向,根据资源条件、人文历史、区位交通、因素综合考量,尽可能科学、合理的制定好战略策划与规划设计
2、、 搭平台、、建系统
“海纳百川,有容乃大”。 休闲农业是一个能够联动一、知识、二、三产业的包容性大平台,是一个能够融合资本、资源、人才的平台。 经营者必须有开阔的胸襟,抱有包容的心态
同时,休闲农业也是一项完整、有机的系统工程,包含了资金、营销、规划、策划、推广、人才、成本、产品、团队、建设施工、管理、方方面面,其中任何一个环节出现问题,都可能影响整个项目乃至企业的运营。 因此,经营者要有系统性的思维,要提前谋划整个园区中产业与产业之间融合度、项目与项目之间的关联度、产业上下游的联动性,而非盲目跟风,轻举妄动。 只有搭建了健全的系统,才能有效整合资源,优化配置,提高效益,彰显价值,保持永续发展的活力
3、、 立诚信、、守法度
休闲农业是基于食品安全和生态保护需要而发展起来的绿色产业,这就要求经营者存良心、有良知,甘于做阳光下的产业,为民众提供安全、放心、生态的产品,并助民致富。 同时做休闲农业得在合法、、守法的范围内进行。 遵纪守法是一个企业长远发展的前提
4、、 重品质、、多创意
内容是王道,品质制胜,这是市场亘古不变的真理。休闲农业经营者不仅要确保产品质量过硬,还要有创意化思维,不断创新产品的内容和形式,将项目和产品做到出奇、出新、出彩、出色,以应对消费者求新求异的体验需求。
5、、 强产业、、延链条
休闲农业企业要根据地方特色、地理标识产品、地方名优特农产、培育和壮大自己的特色优势产业,如特色种养殖、市场前景和盈利能力、综合考虑,开发、都可以培育成为优势产业
当产业基础夯实后,要把产业上中下的产业链发展起来,包括种子、生产、供销、环节有机配套。 只有做好优势主导产业,才有发展的空间;只有做好配套产业,才有提质的希望。 如此,才能将产业链延伸开去,真正实现高产、高值、高质、高效
6、、 创市场、、树品牌
休闲农业是一种体验经济,游客的满意度直接关系到项目的盈利能力。 因此,我们必须改变以往单纯依赖市场的观念,自主创造市场,塑造自身的特色品牌,以市场为导向,以盈利能力为导向,锁定高端顾客,腹部减肥,提升产品的价值和利润空间
此外,休闲农业经营者既要注意园区的整体品牌形象的构建,形成集聚效应,也要注意单个项目和产品的品牌塑造,开拓消费市场
7、、 行减法、、做极致
所谓“天然去雕饰”。 做休闲农业,要学会做减法,要下功夫紧紧抓住“简、精、透”三个字做文章
简,不是简单,而是要聚焦。 产业要简。 休闲园区设置的产业不宜过多,多则生乱,难以突显主题。 一般小型园区只需有一个特色主导产业,再配套一到二个辅导产业;大型园区则最多设置两个特色主导产业,配套三到四个辅助产业。 要突出优势产业,形成鲜明的主题特色
精,指的是要做精品,做到精致化、、精细化。 耕作方式要精细,在精耕细作中体现出自然的味道来;产品包装要精致,让人有艺术品的感觉,看着就有一种美的享受
透,指的是产业和产品要做深度开发,要做足文章,把边际效益发挥得淋漓尽致。 例如薰衣草,茎和叶可以入药作医疗药品用,可以提取薰衣草油作香料用,可以开发护肤品、美容品、作美容保健用,也可以打造成景观,营造浪漫温馨的氛围,吸引摄影爱好者和年青情侣们的光顾
休闲农业项目建设并非无迹可循。 随着行业的发展,此类项目的增多,经历过激烈的竞争与淘汰后,一些良好的建设经验被保留下来,形成休闲农业建设要义也即核心体系,这是诸多项目优胜劣汰的结果。 我们应在了解此类要义的基础上,结合当地现状及资源,把握休闲农业建设方向、、,建设优质的休闲农业项目,促进当地发展,实现项目增收,进一步推动项目的发展。
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