农业众筹新时代:网易全民养猪、苏宁卖大闸蟹、京东卖大米
20世纪90年代后期,人们开始借助创意产业的思维逻辑和发展理念,将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业,从而创造财富和增加就业机会,由此便产生了“创意农业”。
创意农业是起源于国外的。近年来,随着现代农业的发展,创意农业在我国也是风生水起。接下来,就为大家介绍几种国外的创意农业。
一、农田景观
农田景观创意是利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观,使得农业的生产性与审美性相结合,成为生产、生活、生态三者的有机结合体。国外的这种创意有两种类型,一种是利用花卉打造壮丽的花田景观,一种是在农田打造艺术图案。其中,农田艺术图案的代表有3种:一是英国的麦田怪圈,二是日本的稻田艺术,三是美国的玉米迷宫。
英国麦田怪圈
日本稻田艺术
其中美国人在玉米田里创造了一种新的娱乐方式——玉米迷宫。在种植玉米之前,先设计一个迷宫图案,按图种植玉米;待玉米长成后,就成了一个玉米迷宫,供游客娱乐参与。目前,玉米迷宫已经发展到了包括加拿大、意大利、英国在内的多个国家。
美国玉米迷宫
二、农业节庆
农业节庆是依托当地的主导产业,将农耕文化、民俗风情融入传统节日或主题庆典中而开发的节庆,通过农业节庆活动推动旅游、会展、贸易及文化等行业发展,是“农业搭台、经济唱戏、文化传承”的一种创意。
荷兰各地在郁金香花开季节都会举办郁金香花节,最著名的就是花车巡游。当地居民和国内外游客夹道驻足观看,也有花农将自家车用鲜花装饰后加入游行队伍。
法国的普罗旺斯地区,每到薰衣草盛开的季节。最著名的就是蒙特利马薰衣草节。美国得克萨斯州帕萨迪纳市的草莓节一年一度。每年的草莓节开幕式上都会推出一款“得州码”的巨型酥饼,其中2005年推出的面积达177平方米的草莓酥饼,还创下了吉尼斯世界纪录。
三、农业主题公园
农业主题公园是通过对特定农业主题的整体设计,按照公园的经营思路,把农业生产场所(包括新品种、新技术展示)、农产品消费场所和休闲旅游场所结合在一起,对农业主题文化进行充分挖掘展示,创造出特色鲜明的体验空间,使游客获得一气呵成的游览经历,兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能。
主题公园创意最成功、最著名的当数荷兰的库肯霍夫公园(库肯霍夫公园是世界上最大的郁金香主题公园)。公园内郁金香的品种、数量、质量以及布置手法堪称世界之最。每到三四月鲜花盛开的季节,这里都将举行为期8周左右的花展,公园内除了大片的花海之外,还有展馆内也会有各种各样的花展、花卉的栽培示范活动、插花艺术展等,更少不了绘画和摄影展。
此外,还有特别为儿童设计的探险之旅、花园迷宫、牧场等活动。公园里当然也少不了郁金香特色的纪念品和工艺品。
四、科技创意
科技创意是指利用现代科技手段对农业生产方式进行创意,改变传统农业在人们心目中的固有形象。作为世界上科技较为发达的国家中的美国和日本,在农业科技创意方面也令人耳目一新。
“垂直农业”这一概念最早由美国哥伦比亚大学教授提出。“垂直农业”就是建造摩天大楼,既不是写字楼也非商品住宅楼,而是令其变身为“垂直农场”,利用现代先进的技术进行农业生产。“垂直农场”不仅仅可以拓展城市里的农业空间,而且还可以作为城市一景为美化城市作贡献。日本人多地少,基于土地集约利用的科技创意是日本农业科技创意的主题。
植物工厂就是这类创意的典型代表。植物工厂就利用现代科技手段,创造植物生长的适宜环境,进行植物周年连续生产的人工控制的农业生产系统。植物工厂摆脱了传统农业对土地的依赖和气候对农业生产的影响。日本还将这种植物工厂小型化(如冰箱般大小),可以放在居民家中、写字楼内或会议室内,将农业与工作、生活在空间上融为一体。平时种植时有疑问的读者可以通过中国最大的农技问答“云种养”手机平台咨询或留言。云种养是拥有上万名农业专家,时时在线服务,提出问题2分钟就能得到解答的农业服务平台。
五、在种植方式和方法上创意
创意种植需打破传统农业“横平竖直”的一垄一行的种植形状,种成一种有特定含义和艺术图案的形状。如种成迷宫形、地图形等。也可在种植区域上创意。打破传统农业种地是种地、公园就是公园的形式,而是把种地按公园要就求设计,成为观光休闲农业园。
农民和市民共同建设“市民菜园”,让市民自己决定种植农作物的品种,自己决定采摘收获的时间,从而将市民回归自然、体验农耕文化、休闲健身以及食用绝对安全、鲜活农产品等多种需求统一起来。
六。在种植品种及搭配上创意。
人们都是求新猎奇的,都是追求颜色鲜艳、气味芬芳的。所以,谁种植的品种能最早满足消费者这些需求,谁就能赢得消费者。在作物生长过程中的颜色、高矮、大小等合理搭配上创意也不错。选择农作物生长过程中不同颜色、单株大小、个头高矮等进行合理搭配,使之在整个生长季都能错落有致、赏心悦目、气味怡人。
七、在营销方法和策略上设置创意。
如通过观光采摘进行创意。因为在此以前的农产品,都是农民千辛万苦的收获下来,再百里迢迢运到城里。而开展采摘,农民省下了劳动力,又省了运输费;市民呢既体验了收获的喜悦,又锻炼了身体。一种极佳的城乡统筹、买卖双方共赢的组合形式,如果再把环境因素加上,就是多赢。
八、在产品功能的拓展上设置创意。
可以设置创意产品功能。传统的农产品收获以后,只有食用的功能,而经过创意,赋予它文化元素或特殊含义,便会身价倍增。
来源:创意农业
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