一起来看看，这一周（2020.05.18—2020.05.24）农业、食品、餐饮领域都发生了哪些大事情？

「一周 ▪ 融资」

1、简爱酸奶完成4亿元A轮融资

国内高端无添加酸奶品牌简爱（广州市朴诚乳业有限公司）近日已完成A轮融资，本轮融资由经纬中国领投，黑蚁资本、麦星投资、中信农业基金跟投，总融资额达4亿元。本轮融资将用于打造“工厂+牧场一体化”模式的上游供应链，全面布局上游供应链。

据了解，简爱裸酸奶是一个益生菌酸奶品牌，采用牛奶乳清蛋白做为原料，主打“纯天然，无添加”理念，拥有裸酸奶系列、益生菌酸奶系列、高蛋白酸奶系列等系列产品。

2、早餐预订平台快早餐完成300万人民币Pre-A轮融资

5月20日消息，早餐预订平台快早餐完成Pre-A轮300万人民币融资，投资方为NOWLIT Solutions Corp。

据了解，快早餐是一个针对早餐细分市场的电商平台，连接早餐供应商和用户，用户可以在平台上购买早餐并直接支付，推出新型支付技术触碰支付，只需交易双方通过手机触碰即可实现支付。

3、鸡爪新零售品牌“爬手食品”完成千万级天使轮融资

近日，卜海（北京）科技发展有限公司旗下的鸡爪新零售品牌“爬手食品”宣布完成千万级天使轮融资，由天津本质资本独家领投。

爬手食品是一家新零售品牌，2019年成立于北京，品牌以凤爪为核心，基于线上线下一体化场景，覆盖品牌连锁、3R食品和零食零售等多产品矩阵运营。

4、预制菜供应链平台“找食材”完成8000万两轮融资

5月21日消息，预制菜研发及供应链平台“找食材”（江苏协同供应链管理有限公司）宣布获得来自青松基金、零一创投的A轮、A+轮共计8000万人民币投资，极值资本为本轮融资独家财务顾问。本次A轮、A+轮融资将主要用于销售网络的扩张、上游研发生态的建设、产品技术的补强以及团队建设。

2020年，找食材预计将合作1000家预制菜加工厂，并将服务范围扩大覆盖至250个县城，目标销售额过10亿。三年内，团队目标目覆盖全国2000多个区县、乡镇，帮助20000家中小食材加工厂把优质产品销至全国各地。

「一周 ▪ 政策」

5、两部门：部署落实金融支持生猪生产发展各项扶持政策

据农业农村部官网消息，5月20日，农业农村部、银保监会在京召开视频会议，部署各地全面落实金融支持生猪生产发展各项扶持政策，促进生猪生产加快恢复，提高猪肉产品供给保障能力。会议要求，进一步完善优化金融政策措施，加快推动抵押贷款试点等。

6、韩长赋部长：中国不会发生粮食危机

农业农村部部长韩长赋表示，粮食一直是大家关心的问题，特别是今年全球新冠疫情蔓延，一些国家增加粮食储备，一些国家限制粮食出口，所以也有人担心，我国会不会发生粮食危机。对这个问题，可以肯定地说，中国不会发生粮食危机。

「一周 ▪ 地方」

7、广西计划三年培养农业品牌达人200名 “网红”助推扶贫攻坚

近日，广西启动百名“农业品牌达人”培养计划，将依托广西特色优势农业产业基础，通过与国内互联网龙头企业合作，三年内培养农业品牌达人200名以上，助力广西农业品牌相关信息传播量达到1亿次；通过组织农业品牌达人深入各市县农业生产基地，开展网络直播带货、拍摄品牌故事短视频、消费扶贫等活动，宣传推介“广西好嘢”农业品牌，不断扩大广西农产品的市场竞争力和品牌影响力，助力乡村振兴和脱贫攻坚。

8、四川：2020年农产品精深加工产业工作计划出炉

5月16日，从四川省经济和信息化厅获悉，近日，省领导联系指导农产品精深加工产业机制办公室印发《四川省农产品精深加工产业2020年工作计划》(以下简称《工作计划》)。

《工作计划》提出，到2020年底，全省规模以上农产品精深加工企业营业收入同比增长7.8%，力争达到8%。农产品精深加工产业体系不断完善，产品结构持续优化，企业质量管理体系更加健全。

「一周 ▪ 产业」

9、圣迪乐村打造“可生食”鸡蛋

近日，国家动物健康与食品安全创新联盟(以下简称“联盟”)与蛋鸡养殖企业四川圣迪乐村生态食品股份有限公司(以下简称“圣迪乐村”)签署战略合作协议。圣迪乐村成为国内首批落地联盟可生食标准的蛋品企业。

通过合作，联盟将在圣迪乐村四川、安徽和丰城三个基地，生产符合中国消费市场的“可生食”鸡蛋。此合作将打通鸡蛋生产、流通、加工和销售全产业链，并采用实时追溯体系保证蛋品全流程可追溯。该平台于2020年5月正式启动，消费者可以扫描产品外包装二维码，追溯产品信息，以生产信息透明化，确保鸡蛋产品的优质与安全。

10、来伊份新鲜零食战略升级

5月18日，来伊份联合创始人、董事长施永雷在来伊份品牌战略升级发布会上正式宣布，将启动升级全新的“新鲜零食”战略。成立20年的来伊份，将“新鲜零食”确立为未来十年品牌战略，将围绕新鲜进行全产业链迭代升级。

施永雷将新鲜零食定义为：“现制的新鲜口味，中央厨房式供给。”来伊份用原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜五个标准，系统性保障新鲜零食，同时发布全新“鲜”标设计、新鲜零食礼盒和未来概念门店，在中国传统零食行业中划开一道分界线，新鲜零食即将开启零食行业下半场。

11、叮咚买菜与上海联通达成战略合作

5月19日，叮咚买菜与上海联通达成战略合作，双方将利用5G网络、大数据、物联网等新技术，助力农业“新基建”，保障后疫情时代的民生需求，推动服务型经济发展。

同时，双方合作利用大数据算法来实现前置仓的精准布局及末端用户的精准画像，从而提高配送效率，29分钟内准时送达。

12、唐人神：拟20亿元投资年出栏100万头生猪生态产业链项目

唐人神5月20日晚公告，当日，公司与醴陵市人民政府签署《生猪生态产业链项目框架协议》，拟投资年出栏100万头生猪生态产业链项目，项目计划总投资约20亿元。项目投资事宜有利于加速推进生猪产业的发展，做大做强公司生猪产业。

13、良品铺子：首创儿童零食

5月20日，良品铺子在上海召开儿童零食发布会，正式发布国内首个聚焦儿童零食品类的子品牌“良品小食仙”，并推出首批共计42款产品。这体现出良品铺子对未来休闲零食市场的趋势判断，也是其发布高端零食战略后，给出的重点落地策略。

后期，良品铺子将基于儿童零食团标的标准，持续启动儿童零食产品升级。这不仅会对良品铺子优化高端零食体系起到支撑作用，也会带动休闲零食产业链发生改变。

14、双塔食品称将加快植物蛋白肉面市

5月21日，双塔食品披露的投资者调研信息显示，未来，双塔食品将加大豌豆蛋白产业链的延伸，加快白蛋白、植物蛋白肉的面市。

双塔食品表示，植物蛋白肉与动物肉相比具有明显的价格优势，下游企业使用双塔食品提供的豌豆蛋白可有效降低生产植物蛋白肉的成本。

对于原料储备，双塔食品表示，公司主要原料豌豆主要来源于加拿大，目前已经做好了充足的原料储备，可供应至少半年以上的生产，没有原料上的风险。

「一周 ▪ 数据」

15、预测：垂直农业到2026年将增长6倍

垂直农业是一种非常有前途的农业技术，旨在生产更多的粮食来满足我们这个有限的星球上不断增长的人口。技术包括种植在垂直的框架或甚至在高层农场，节省宝贵的地面空间，同时把农场搬到城市地区，不需要表土就可以生产有营养的作物。到2026年，全球垂直农业市场规模预计将是现在的6倍。

16、预测：未来5年，预制菜市场将达万亿级规模

数据显示，目前国内预制菜市场规模为3000亿左右，占食材总体的比重还不到10%。而参考与中国饮食结构类似的日本市场，预制菜品的占比达到60%以上。据观察，日本的预制菜品高速发展期为70年代末、80年代初，年增速达到近20%。中国目前社会结构的核心经济指标（比如劳动人口比重、家庭人口结构等）跟日本70年代末非常类似，预制菜在中国也处于高速发展的初期。如果按照每年20%的复合增长速度估算，在未来5年，预制菜市场可以成长为万亿规模的市场。

「一周 ▪ 报告」

17、报告显示：农贸市场仍占主导地位

艾媒咨询的研究报告显示，在水果下游流通环节，农贸市场依然占到了主导地位，51.8%的农产品是通过农贸市场流通到消费者的餐桌上，通过大型超市流通到终端消费者的占比为36.4%，生鲜电商的份额则占到了2.5%。而此前有报道显示，目前全国规模以上的水果连锁企业有30多家，但龙头老大百果园的市场占比仅1%，排名第二到十位的同行加起来的占比可能也只有1%。

18、报告：家庭牧场在奶牛养殖领域仍占主导地位

报告显示，奶牛养殖是以家庭牧场为起点，至今家庭牧场在全球奶牛养殖领域仍然占据着主导地位。相比于大型牧场和农户养殖模式，家庭牧场兼具高抗风险能力和规模效益的优势。我国奶业历经高速发展，规模化比例不断提升，小型农户养殖模式逐步退出，主要形成了大资本和国有企业支撑下的大型牧业集团、中小型牧场、养殖小区和奶农合作社等模式，家庭牧场被认为是以家庭为生产主体的中小型牧场。

「一周 ▪ 观点」

19、业内人士：植物肉产品只有大规模工业化方才替代动物肉

在业内人士看来，植物肉产品只有实现大规模工业化，才可能替代动物肉，湾仔码头等工业化食品的企业，面对大众消费，对肉制品需求量较大，推出植物肉将推动植物肉的工业化，其意义大于百草味、星巴克等企业的带动作用。不过，最终哪些企业会成为植物肉企业发展标杆，尚难定论。

20、宗庆后：要解决就业问题应限制农产品进口

在娃哈哈电商平台启动发布会上，董事长宗庆后表示，要解决就业问题，应该限制农产品进口，让农民工能够回家去种田，提高农产品的价格，我想这样可以减轻城市里的就业压力。他还建议应该提高老百姓收入，拉动内需。

本文由农侠会整理编辑！

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