日前，天天果园关闭各地线下门店的消息被广泛传播，生鲜电商唱衰论又一次占据上风。从05年生鲜电商崛起到现在，经营艰难的其实已经不止天天果园一家了，2013年初北京“优菜网”寻求转让及上海“天鲜配”被转卖;15年4月曾经花巨资投入的顺丰嘿客也因盈利难，投入周期长，产出低，最后被王卫叫停;16年6月沱沱工社杜非“出走”;16年7月爱鲜蜂“裁员”;据说还有几家生鲜电商的运营线下O2O模式，最终也是失败...生鲜电商的未来商业模式到底该如何发展?天天果园的变化之下，生鲜到底该怎么做?

对生鲜行业来说，发展模式无疑是最重要的。C类生鲜电商之所以做不好，一是这些企业都是重资金投入，恨不得一个门店就一网打尽该片区的生鲜及水果用户;二是这些企业在物流上都是重度布局;三是C端已形成高频购买习惯的用户并不多，而且很难产生复购。”只烧钱没进账，用户都是靠大资本硬砸，谁能支撑的起?

“B2C真的做不下去了，都在转B2B。” 一位圈内人士吐槽。与天天果园关闭门店一事相反的是，2015年至今，以鲜易网为代表的B类生鲜电商迅速崛起，据不完全统计，截至2016上半年全国B2B生鲜电商至少已达到20家。而最近最引人注目的，莫过于引起总理关注的鲜易网。

平台+自营，突破局限

同样做生鲜电商，鲜易网的定位是做B2B的食材生鲜电商平台，它的渠道主要是做B类客户，即把过去线下的供应链线上化，打破C类生鲜电商的局限，采取“自营+平台”模式，主要产品为肉类、肉制品、水产品、进口产品等。在自营方面，鲜易网有众品以及国内知名肉类企业的优质产品做支撑，形成了自己的品牌优势。

与此同时，鲜易网也坚持平台思维，积极向国内外优质生鲜厂家开放。猪肉厂家、禽肉厂家、牛肉厂家，以及国外的相关产品都可以进入鲜易网这个大平台售卖。鲜易网之所以吸引众多商家客户入驻，是因为商家通过鲜易网平台，产品能卖得更多、更远。商户通过鲜易网有了更多选择，能够买到质优价廉的产品。

打通生鲜供应链，抢占先机

没有供应链，生鲜电商将难以生存。天天果园CEO王伟曾对《中国经济周刊》记者表示：“做生鲜一定要有核心竞争力，而供应链是关键。”鲜易网作为平台运营商，可以为商家客户提供集采分销、冷链物流、信息技术、管理技术等一系列增值服务。以供应链为核心，整合下游采购资源，联动上游供应资源，打通中游服务商，构建智慧生鲜供应链生态圈 ，打造中国领先的生鲜供应链资源整合服务平台，构建平台+贸易+供应链集成三位一体的全新B2B产业链供应体系，成功带动了数十万供应商、采购商、配送商、服务商进入生鲜供应链生态圈创新创业。

生鲜是一个巨大的潜力市场，渗透率不足5%的生鲜商机更是行业风口。很显然，当生鲜电商的模式仍在探索之时，谁能在模式上发力抢占先机，谁才能拥有未来发展的实力

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