品牌农产品进入超级快消时代,新的销售规律出现!你Get了吗?
农产品
品牌农业与市场    伊妮
2016-11-30 12:13:13
[ 导读 ] 最近两年,随着品牌农产品的崛起,一个新的消费门类正在形成,我们暂时称之为超级快消品。


人们习惯将消费品分为两大类——耐用消费品和快速消费品,来研究它们各自的销售规律,并总结出相应的营销模式。可是,最近两年,随着品牌农产品的崛起,一个新的消费门类正在形成,我们暂时称之为超级快消品。

什么是快消品?

教科书上对快消品是这么定义的:指那些使用寿命较短、消费速度较快的消费品,主要包括包装食品、个人日化、烟草、酒类和饮料。快消品具有这样几个特点:是消费者的日常用品,消费频次和重复使用率较高,一般采用大众定价方式,通过规模销量获取销售额和利润。

什么是超级快消品?

品牌农业与市场杂志社总编辑梁剑表示,与快消品相比,以品牌粮油、水果、鸡蛋、肉类等为代表的品牌农产品,之所以被加上“超级”两个字,是因为他们具有体量更大、流速更快、黏性更强等特点。

他解释说,体量更大:农产品服务所有的消费者,13亿人,无一例外,光一个鸡蛋就有上千亿的市场空间;流速更快:吃完一个水果只需要几分钟;生活黏性更强:粮油果蔬、肉禽蛋奶等我们每天都需要,重复购买率远远高于其他消费品。

品牌农产品进入超级快消

品牌农产品和超级快消品崛起,来自于需求端和供给端的共同作用。

从需求端来看,新生活方式创造出巨大的品牌农产品市场空间。在基本的物质需求得到满足之后,消费者开始追求品质、精神、情感、文化的满足。与普通快消品相比,农产品是物质的,是生活的必需品,但同时,农产品又是精神和情感的,有很多故事可讲,可以满足消费者“物超所值”的追求。

从供给端来看,生产运输、信息技术的进步和营销理念的变化,让更多农产品走向超级快消品。

超级快消有哪些销售规律?

掌握规律才能成功。针对耐用品和快消品,经过多年的摸索和积累,我们已经掌握了一定的规律。但是以品牌农产品为代表的超级快消品,有哪些销售规律?怎么做才能把农产品卖出去,而且还能卖个好价钱?

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