商业案例|71岁“老干妈”再度露面:不贷款、不参股、不融资、不上市!
要实施农产品品牌战略,必须进行农业产业化经营,形成规模经济效益,实施企业、基地、农户三结合的运行机制,作为品牌战略的组织依托,解决目前的生产规模小、农产品品质差别小、营销方式落后等问题。除此以外,从品牌建设的角度讲,需要从品牌的综合竞争力下手,在产品、文化、专业以及服务等四个方面得到广大消费者的认同,这也是品牌塑造的四个重要节点。
一、在产品认同方面,要做出较为有特色的产品。
对于农产品本身,就是具有高度差异化的产品,这和工业生产品还是有区别的,即便是同一个产地或者同一批产品,本身也存在很大的区别。而在生产方面,建立农民生产协会、专业性生产合作组织,内部实行不同程度的企业化管理与经营,应组织农民走专业化道路,以特色农业为龙头,聚集众多分散生产单元,走规模化、标准化道路。现在虽然集约化的种养殖和农业生产已逐渐成为主流,但各个生产企业自身还是有不同的生产标准和产品输出规范,在产品上具有竞争力就要提倡“匠人精神”,这和日本现在农业发展的良好秩序和市场认可度上是具有参考价值的。
二、产品进入市场,到达消费终端以后,概念表达要可持续。
产品本身之外还有关于包装以及营销等方面的形象设计问题,需要传达的是绿色还是健康,还是其他的什么概念都是具有可持续性的,农产品本身的高消费频次和食品安全方面的诉求也使得更容易形成消费的习惯和购买路径。在营销方面,将品牌与产品的包装、标签和企业的视觉形象相结合,提高其品牌形象,运用多种促销手段,扩大影响方面,提高公众对名牌优秀企业形象的认知度和美誉度。也就是要传达的是一种消费文化,这种文化的强认同随着产品消费的积累也在逐渐积累,现在的海鲜也好,奶制品直到果蔬类产品,都是在文化认同的基础上进行的,也是后续拉动其他农产品销售的关键。
三、确保品牌产品在质量上与功能上的先进性,使品牌更易被市场接受。
任何一种产品或者消费观念的形成,都在很大程度上有赖于对生产者专业性的高度认可,现在的区域品牌产品也契合了传统农业中的“一方水土一方人”的认识,也是“橘生淮南为橘、生于淮北则为枳”的传统理念的产品化。品牌的区隔作用也体现在专业性上,对农产品也就是独特风味或者独特食用价值上面。因此,在市场方面,建立有特点的品牌产品产地市场,集中销售当地的名优农产品,同时建立稳定的销售渠道,开拓新的业务关系,促进农产品的大流通。品牌的产生立足于先进技术与社会分工进一步发展的基础之上,在农产品的生产过程中,必须重视科技创新,走“科技兴农道路”,农产品品牌的发展也不例外。先进的技术确保了品牌产品在质量上与功能上的先进性,从而使品牌更易被市场接受。
四、在推广和营销活动中与将消费者之间建立很好的接触点。
农业电商尤其是农产品电商的消费和其他消费品不同,往往以食物类产品居多,整个消费过程还是比较短暂。但是,对于服务的要求也更高,在产品配送和销售单过程中,更多的体现在对产品的保质保量上。无论产品是以何种形式俘获了消费者的信心,都需要在服务端进行精耕细作。网络沟通的便宜性,让信息的反馈更加便捷快速,同时对于消费者的应对也更加容易一些。在消费者中进行体验和分享的过程也是下一轮营销的起点,品牌塑造也正是在推广和营销活动中与将消费者之间建立很好的接触点,消费不是重点,是下一次消费的起点,至少对于农产品这种高频次的消费产品至关重要。
无论是哪种农产品的品牌塑造,都需要认识到这四个方面所带来的连带效应。有些时候,我们无法确切的知道,消费者的兴趣点来源于哪个环节,但做好产品,首先实现优质产品的消费认同,才能逐步构建后续的文化认同和专业认同,通过优质及时地服务,在消费者中间建立良好的口碑,这是农产品品牌塑造的核心所在。(来源:农商微言)
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