番茄，别名西红柿，是家庭烹饪中极为普通的一种蔬菜。2017年，一颗番茄走红食品农业圈儿，它凭借出品企业雄厚的实力、意义深远的战略布局、独特的深加工形态、卓越产品品质赢得行业的认可，成功逆袭，为行业以及众客商所认可。

从世界范围来看，中国是第三大番茄产区；在中国，番茄的产区主要位于新疆、甘肃、内蒙等地区，其中番茄品质最好、最适合进行深加工的就是新疆番茄。

作为新疆生产建设兵团第二师铁门关市唯一一家上市公司，新疆冠农果茸集团股份有限公司（简称“冠农”）地处新疆南疆地区，充分利用得天独厚的天然原料种植优势，开发出了多种多样的番茄产品；从全国番茄制品出口第二大企业和小包装番茄制品出口最大企业，到全面进军国内市场，一步步打开番茄制品消费人群。

三分钟看懂一瓶番茄丁是如何长成的

产品结构：从单一食材到多领域

冠农股份总裁助理、营销总监曹庆武

“为了满足客户和消费者的不同需求，冠农番茄产品链横跨了食材类、快消类、保健食品以及化妆品多个领域，”据冠农股份总裁助理、营销总监曹庆武介绍说，“其中，番茄酱、番茄丁、番茄汁等，主要面向酒店后厨和家庭厨房；保健食品如番茄籽油、番茄籽油软胶囊等产品，以及番茄化妆品等主要是顺应功能食品发展大潮，作为公司未来核心产品的储备”。

冠农产品家族

迎合国人消费习惯，开发番茄丁。冠农初期的番茄制品以大桶番茄酱为主，主要供应欧美市场。2014年，针对国人更习惯食用新鲜番茄的特点，冠农率先在全国推出罐装番茄，即冠农番茄丁，成为罐装番茄领域的开创与领导者，因其自然成熟和反季节消费的优势，深受消费者欢迎。

番茄沙司，构筑全产业链。大桶番茄酱价格波动风险较大，而小包装番茄沙司则具备稳定的盈利能力。冠农通过控股天津三和，战略布局小包装番茄酱领域，打造“农业全产业链航母”，将自身在番茄原料方面的优势与天津三和出色的国际市场开拓能力相结合，打通了番茄产业上下游各环节，形成了“原料种植基地+番茄生产加工+市场前沿营销”的完整产业链，实现了由大桶番茄酱原料出口到终端产品走向国际市场的，工商贸易一体化的历史性跨越。

冠农天津三和年产20万吨番茄制品数控生产线一角

市场开拓：从国外到国内，从区域到全国

2016年之前，冠农股份主要聚焦国外市场；2017年起，冠农股份正式开始拓展国内市场。“虽然冠农股份重点开拓国内市场才一年的时间，但已经在新疆、河南、湖北、河北等地布局市场，并成功进入众多连锁餐饮店，各个核心市场的体验店也在不断亮相运营。”曹庆武介绍，冠农接下来的规划，是开发华北（北京）、华东（上海、浙江）、西北（陕西、甘肃）、西南（四川、重庆）等地，从区域走向全国，并确定了番茄产品从餐饮市场切入的战略。

重点开发连锁餐饮店。冠农股份目前重点推广番茄丁、番茄酱及番茄汁产品，因此以全国性及地域性的连锁餐饮店为核心渠道，目前已和多家知名餐饮店合作，预计2018年在国内的多家餐饮连锁店中都将看到冠农番茄制品的身影。

海底捞蜀海供应链管理有限责任公司领导到冠农番茄种植基地考察

多地打造冠农体验馆。为了让目标开发的餐饮店以及终端消费者体验到冠农番茄制品的卓越品质，自2017年起，冠农将在全国建设多个冠农番茄制品体验店。体验店共分为两层，一层主要是饮品体验和直销柜台，二层是餐饮体验区。目前，乌鲁木齐的体验店已经开业，接下来，武汉、郑州的体验店也就将很快建成投入使用。

冠农番茄体验馆

品牌构建：从传统农企到品牌化运作

在开发国内市场的过程中，冠农也开始了从传统的农业种植加工企业向品牌化运作的转型，确定了“冠领生态农业发展”的品牌内涵，抢先占位“健康生态食品”这一心智资源，并喊出“阳光番茄，冠农制造”的口号，旨在在国内消费者心目中形成独一无二的品牌认知，成为中国最优秀的、消费者最信赖的番茄制品品牌。

借助区域资源构筑品牌优势。我国很多区域农产品都拥有良好的知名度和美誉度，是因为其独特的地理环境、产品品质、历史人文等特点在消费者心中留下了美好印象，企业只要将这种美好印象据为己有，抢占消费者心智资源，就会赢得市场。新疆是世界公认的优质番茄产地之一，冠农“阳光番茄”口号的提出，强调新疆产区16小时光照，百分百自然成熟，无任何添加，是阳光储能的产品，从而提炼出与同类竞品的差异化特征，构建了自己独特的竞争力。

冠农番茄酱原料基地

行业推广和大众宣传同步进行。自2017年起，冠农与华糖云商达成战略合作，全面推广其在快消品行业的品牌，同时与兰新高铁合作，投放品牌硬广，并在多地广播电台投入广告，以及各地冠农番茄制品体验店的体验式推广，实现了行业推广和大众宣传同步进行，有效提升了冠农番茄在国内市场的品牌认知度和美誉度。

兰新高铁上冠农番茄丁广告

经过2017年的努力，冠农股份旗下的番茄丁、番茄酱、番茄汁产品都已被行业所熟知，并在国内多地市场布局，无论是产品还是模式，都带给我们新的惊喜。2018年已经开启，我们期待着冠农股份实现更大的发展和跨越，并带给我们更多的惊喜！

来源：农庄设计

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