数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
天隅一角,人多地少,何以成就引领世界的台湾农业?
基于资源的局限性,台湾农业在文创转型方面做出了范例,在加强农产品的精细化、生态化发展的同时,更体现了在地适应性——以文创化带动产业整合,获得更大的价值提升空间。
我们认为,台湾农业的一个突出特征,是在品牌创造过程中,充分尊重文创,有意识的传承文创,并不静态的复制文创,而是在文创的基础上,努力实现整合创新,提升了农业的消费价值。
在品牌创造过程中,台湾农人对文创的超乎寻常的尊重。这种发自内心的尊重,在他们对天地、田畴、作物的感念中,在他们所有的品牌创造过程中,包括每一段文字表述中,都能够令消费者感受到。
01
“掌生谷粒”
其与消费者的交流文字,满溢对土地的爱;其所有的符号呈现,均采用中国文化元素的时尚表达。
9月,二期的稻花会等著秋风来吹,预备授粉结榖,风有来是一回事,风没来会是另一个结果。农作的浪漫与残酷,站在田边听风的农夫,顺着天地的脾气耕作出每一期米榖蔬果的稀有价值。只是饮食的人,懂不懂?
不同品种的米优缺点也都不一样,在这包米中因为高雄139的甜与Q、台梗2号的柔软与清芬、台梗9号的饱满与圆润,甚至每年夏季收割后,您会吃到这包米多了一种一期稻作没有的淡淡花果香—那是台农71号的特色!因為大家贡献了自己的优点,满足了口感,让我们吃到一碗碗总和的幸福。
02
“东方美人茶”
有意识的立足文脉传承,建立独特的文化场域。
东方美人茶,是台湾茗茶,由英国茶商将其献给维多利亚女王时,其黄澄清透的色泽色与醇厚甘甜的口感,令女王赞不绝口,遂赐名为“东方美人茶”。
东方美人茶的茶品分类与茶品包装,不采用特级、一级等数字分级方法,均采用内外匹配的“中国科举制度”排行。
东方美人茶的包装分级设计,既实现了茶叶分级,又传播了科举文脉。对各品级茶的描述,均采用中国文化的表达方式。
03
“豆油伯”
其品牌的命名及其形象表达,具有浓郁的地方文脉特色。而地方文脉,有着独特的生命活力、文化个性,具有遗传影响内动力的地方文化精神,吸引了消费者的消费兴趣。
“豆油伯”的LOGO设计及其承诺:天然、纯酿。
“豆油伯”品牌遵守一千五百年前东魏《齐民要术》记载的古法酿造酱油产品,且将客家文化作为品牌文化的核心延续。
04
“鹿窑菇事”
新品牌在其价值观、生产方式上坚持传统文脉,而在产品休闲要素附加、渠道选择、网络互动、网络销售符号设计等方面,均着眼于文脉传承与时尚化的结合,形成整合创新。
05
“阿里山玛翡咖啡”
高山咖啡品牌,在全球排前八位。“玛翡”(mafeel),在邹族语言中意为:“很好喝”。品牌的字体符号及象征人物具有鲜明的原住民文化特征。
阿里山玛翡咖啡的外包装采用邹族标志与“yuyupas”(邹族语:吉祥平安)的结合,内包装上采用充满邹族文化特色的女性头像和手书“阿里山”背书。
06
“老杨”
以传统工艺制作的“方块酥”为特色,成为嘉义特产。品牌主强调:“将创新精神融入传统美食中,这是一种文化传承,是一种对乡土的热爱,也是我们持续坚持的理念。”
亲和、中国风的品牌标志
获得德国红点设计奖的阿里山玩味礼盒,结合台湾阿里山独特风味高山乌龙茶、芥末、樱花、麻辣红椒等形成创新风味,且符号设计中西合璧、具象与抽象结合,体现了传统特产元素与国际视野、消费时尚的有机融合。
广告形式的自然、清新、精致表达,广告语的中文寓意,体现文化特色
07
“食养山房”
将传统文脉中的花道、器道、茶道、文道、香道、佛道、乐理、光影效果等进行交互融合,形成尊重传统文脉、基于传统文脉的各种要素整合创新,创制出出乎意料的品牌新境界。
食养山房山门外,野百合的春天,在静静的开放。
进了山门,一盆素心兰静悄悄的迎候着消费者。
宣纸、瓷器、素心兰、书法、草席、红木器具、书籍等,各种元素整合创新为新的消费镜像。
室外观月长条素席与室内景象,引发明月夜色的充分想象。
金莲花,在众人关注下嫣然开放。
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