【新模式研究】启示录：生鲜和到家业务，中国可以向日本学什么？
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2020-10-09 18:25:37
本篇报告主要从对标日本生鲜市场角度，分析当前中国生鲜业态的发展现状。整体可分为两大板块：前三章节重点分析生鲜业态小型化，后两章节则重点分析线上到家业务。观点提要问题一：中日生鲜业态差异大，整体看日本更..
本篇报告主要从对标日本生鲜市场角度，分析当前中国生鲜业态的发展现状。整体可分为两大板块：前三章节重点分析生鲜业态小型化，后两章节则重点分析线上到家业务。观点提要问题一：中日生鲜业态差异大，整体看日本更..
柯炳生，中国农业大学经济管理学院教授，中国农村专业技术协会理事长。曾任农业部（今农业农村部）农村经济研究中心主任、中国农业大学校长。30多年前，在德国留学时，听到了一个新词：有机产品。问德国教授导师啥意..
1、直接销售和自有品牌销售的加速增长在2020年将有16.1%的零售销售通过线上完成。生产商和传统品牌越来越多地绕过零售合作伙伴去直接将商品售卖给消费者，也就是DTC。实际上，正是电商的发展帮助传统制造商弥补了线..
土地要素严重制约农业产业发展一是农业建设用地指标匮乏。农业产业规划还缺乏刚性，相关产业用地尚未纳入乡镇总规或新市镇规划或郊野单元（村庄）规划，产业用地具体操作路径还不明确。在休闲农业发展上，受限于全市..
智慧农业是智慧经济的重要内容，是依托物联网、云计算以及3S 技术等现代信息技术与农业生产相融合的产物，可以通过对农业生产环境的智能感知和数据分析，实现农业生产精准化管理和可视化诊断。但当前我国智慧农业建..
百强县中GDP（2019年）千亿县域突破33个，百强县人均GDP达到11.09万元，远超全国平均水平，已达到高收入国家水平。从区域上来看，百强县中68个县域位于我国东部沿海地区，多处于长三角、京津冀和粤港澳大湾区等城市..
随着超市及线上平台售卖的有机食品越来越多，人们对有机食品和有机农业的认知也越来越深入，同时，对有机食品有需求的人群也在不断增长。消费者的助力，无疑为有机食品行业注入了新的动力，也让有机农业更快发展起来..
功能农业通过生物营养强化技术手段等生产出含有特定微量营养素和其他有益功效成分的农产品，实现农产品的优质化、营养化和功能化。功能农业是继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段，推动从“吃得饱”到“吃得好..
全球超过40支队伍报名，17支队伍、108名队员进入初赛，最终角逐出4支科技组队伍，在云南高原挑战“人工智能VS顶尖农人”的草莓种植决赛。6月24日，经过为期一周的激烈角逐和专家评审后，第一届“多多农研科技大赛”..
当前发展高效生态农业面临的主要问题如下：一是鱼目混珠，一些做法严重违背自然规律。很多人发展农业首先考虑的是经济效益，考虑减少人工成本，违背自然规律，搞工厂化种植或养殖。这样的做法，虽然经济效益高，但环..
随着科技发展和进步，养殖业也在不断改变，并不像以前农村家家养鸡养鸭养猪的时代。现在很多人创业，都会考虑养殖业，尤其是学成归来的大学生，可以说养殖业是一个朝阳产业，等待大量的人才涌入。未来5-10年养殖业会..
什么是有机农业世界上不同的国家，根据本国的国情和有机农业的侧重点不同，对有机农业的理解也不尽相同。在大部分人的意识中有机农业就是不使用化肥，农药使用有机肥种出的产品。我国有机农业定义是：遵照一定的有机..
目前，全国各地都在加快推进农业供给侧结构性改革。从本质上看，就是推动我国传统农业向现代农业跨越式发展。为此，围绕现代农业创建这一主线，笔者就我国农业未来发展的特点、方向及战略机遇提出自己的思路和展望。..
“太贵了，不漂亮！”这好像较好总结了目前国内农业所面临的困境：消费者的认识决定了市场的需求。1、农产品价格的参照对比价就低。在我国，人们骨子里农产品就是个低廉的东西，一个美国“苹果”（苹果手机）几千大..
日本、美国，一小一大，一东一西的两个国家，他们国情不同，农业资源也相差很大，但有一点相似的是，他们在农业上都取得了不小的成就。从美国和日本农业发展的模式，或许我们可以借鉴，找到属于自己的发展之路。美国..
近年来，数字化、自动化、智能化技术在农业领域应用步伐加快，无人化农业发展引发社会广泛关注。无人化农业包括生产信息采集设施、生产作业装备和生产管理平台等三大组成部分，以全过程智能化管理、精准化作业为核心..
我国农业现代化经历了几十年的历史性探索和长期不懈的实践，从新中国成立初期以发展生产力为主要目的，一步一步转变为在生态文明建设的制度框架下大力发展生态循环农业，并取得了显著的成就。但是，在资源约束加大、..
智慧农业是智慧经济的重要内容，是依托物联网、云计算以及3S 技术等现代信息技术与农业生产相融合的产物，可以通过对农业生产环境的智能感知和数据分析，实现农业生产精准化管理和可视化诊断。但当前我国智慧农业建..
德国，位于欧洲的中心位置，经济实力居欧洲之首，对欧洲经济、政治发展具有较大影响。2015年德国在工业4.0的基础上提出农业4.0，在政策和资金的大力支持和引导下，农业农村在工业化、城市化进程中得到了同步发展，农..
智慧农业是智慧经济的重要内容，是依托物联网、云计算以及3S 技术等现代信息技术与农业生产相融合的产物，可以通过对农业生产环境的智能感知和数据分析，实现农业生产精准化管理和可视化诊断。但当前我国智慧农业建..
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