生鲜新零售发展的两大核心驱动力是什么?

生鲜新零售成为热点,背后存在多重驱动力。最首要的是生鲜品类高频刚需、高客单价、高毛利的特性。其次虽然生鲜电商和配送起步较晚,市场尚不成熟,但冷链仓储等技术的进步正赋予生鲜新零售新的可能性:包括智能供应..

温氏生鲜:一个慢生意!

走到养殖产业最顶端或者占据了头部资源的养殖前端企业,比如温氏、新希望、牧原等,其关注点已经不完全在养殖端,研究的战略课题多数会伸向食品端。现在多数集团化的养殖企业,在走完养殖红利阶段后,都开始布局这个..

生鲜电商只有1%盈利!坚守7年,本来生活终于挺过来了

作者:老猫来源:农业行业观察(ID:nyguancha)7年坚守!值得!“坚守,相信时间的力量..”这是本来集团创始人、CEO喻华峰给本来生活内部的一封信里一句话。正如,喻华峰所说,经历7年转型和探索之后,本来生活又迎..

4000家门店,一年赔2个亿,百果园也要坚持这条原则!

前几天,百果园门店数突破4000家,覆盖全国80多个城市。据悉,2021年后,百果园会重点发力渠道下沉,在三、四、五线城市做更大规模的拓展。百果园,全称深圳百果园实业发展有限公司,在创始人余惠勇的带领下扎根农业..

中国生鲜零售趋势报告发布 预计主流企业供应链改革3-5年基本完成

在由《商业观察家》主办的2019中国生鲜零售大会上,《商业观察家》发布了对于当下中国生鲜零售市场的一些看法——中国生鲜零售趋势报告。下面,将部分内容展示如下:中国生鲜产业链是一个两头分散的市场。上游种植端..

生鲜配送企业"效率至上"的核心竞争模式值得借鉴吗?

国内的生鲜配送中心,主要存在两类群体:一类是生鲜零售店\超市的生鲜配送中心,一类是餐饮食材类配送中心,因为配送客户\终端群体的不同,导致了需求的不同。随着生鲜行业的不断发展,客户\终端的需求也在不断的提..

案例|永辉超市入局社区卖菜,它的玩法是……

图片来源:视觉中国据报道,近期上市公司永辉超市旗下“永辉买菜”APP,开始在重庆市涪陵区测试,预计 10 月份正式上线。前置仓辐射 3 公里范围内的用户,全程由自有人员配送,最快 30 分钟送达。图片来源:亿欧网根..

生鲜新零售赛道降温 互联网+推动行业迈入新蓝海

“为了更好满足、引领和创造各类消费需求,新发展需要换档提速的新思路,互联网与生鲜零售的有机结合,将推动行业迈入新蓝海。数字商务、智慧商业已经成为商贸流通进一步创新发展的关键领域。”9月18日,上海市商委..

如何建立生鲜电商的核心竞争力?未来生鲜电商行业的壁垒在哪?

生鲜走进电商时代,像社区团购、前置仓和到家模式,市场准入门槛低,谁都能在区域化进行相关的模式复制,小而精的精细化运营,那如何建立生鲜电商的核心竞争力?未来生鲜电商行业的壁垒在哪?流量首先是流量,从电商..

三农日报|家庭农场用地现状:租赁;劵商:生鲜电商下沉空间大

封面人物:内蒙塞飞亚 董事长 李秉和三农日报第519期今日名言:如果看到面前的阴影,别怕,那是因为背后有阳光!——佚名看三农日报,发现更大的产业!「要闻」1、中国家庭农场农产品销售平均超30万元农业农村部表示..

生鲜电商2019上半年综述,三大模式如何角逐?

来源:比达咨询       物流指闻整理发布更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha

生鲜电商市场规模突破2000亿 市场竞争激烈盈利难

中商情报网讯:生鲜电商指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商市场规模超2000亿元,各路资本均看好生鲜电商市场,2018年生鲜电商投融资金额120亿,创历史新高。..

干货!生鲜损耗率算法

一、分类核算1、分类核算的基本计算方式假设我们按照采购单品批次为核算基础,分拆类生鲜品分类核算主要依据以下基本计算公式:总采购成本 + 总损耗成本 + 毛利额 = 总销售额在这个基本公式中,有几项为已知或者..

150平社区生鲜店为何在日本能盈利,中国能复制吗?

社区生鲜在中国的兴起并非偶然,除了支撑社区生鲜发展的本土土壤外,其实在外部也是有“参照”、借鉴对标对象的。借鉴主要来自于日本,如果仔细观察,会发现很多本土社区生鲜企业与日本永旺的社区生鲜食品超市MY BAS..

生鲜新零售行业进入“冷静期”

高频刚需的生鲜市场“钱景”诱人,吸引了众多资本涌入,然而大部分却处于烧钱亏损的状态。经历了资本热潮的野蛮生长期后,生鲜新零售市场的淘汰赛打响,市场主体开始从追求规模扩张转向追求盈利。前置仓模式热度高涨..

50+玩家布局,阿里、腾讯介入,“互联网+买菜”江湖属于谁

作者:陈立耀来源:农业行业观察(ID:nyguancha)网上买菜,正在野蛮生长。尽管十年前就出现网上买菜业务,但2018-2019年才是“网上菜市场”爆发之年,更有人说:2019是“买菜市场”的元年!尤其是美团、盒马、苏宁..

报告|2019生鲜供应链行业深度研究报告

一、多级供应链是行业发展的必然,非效率因素仍旧存在1.1、我国生鲜供应链现状:上下游极度分散+中游多层级● 上游:以“小农生产”为主,集中度低上游极度分散,农村经纪商层级无法避免。自古以来,我国农业生产即..

分析|农村生鲜品电商发展的三大建议

01农村生鲜品电商的市场发展机会中国作为传统的农业大国,地大物博,农产品非常丰富。我国的传统农业发展一直是停留在自给自足的小农生产方式,没有实现规模化生产,再加上道路交通的发展落后,流通渠道不畅,市场供..

农业产业周报|永辉超市、来伊份、蒙牛、叮咚买菜最新动态、

一起来看看,这一周(2019.9.9—2019.9.15)农业、食品、餐饮领域都发生了哪些大事情?「一周•政策」1、发改委、农业农村部:实施生猪规模化养殖场建设补助项目国家发改委网站9月9日消息,近日,国家发改委、农业农..

2019生鲜报告|每日优鲜月活第一、盒马渗透率夺冠、呆萝卜打开率95%

近一两年来,消费者的“菜篮子”颇受关注,生鲜电商领域融资火热,前置仓、社区拼团等各种生鲜新零售模式层出不穷。生鲜电商现状如何?都是谁在生鲜电商上消费?每日优鲜、盒马等生鲜电商究竟谁更胜一筹?Mob研究院..