工业和信息化部办公厅关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知
工业和信息化部办公厅关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门:传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体..
工业和信息化部办公厅关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门:传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体..
预制菜“不香了”?8月20日,预制菜龙头企业安井食品披露了半年报。财报显示,今年上半年,安井食品实现营收75.44亿元,同比增长9.42%;归母净利润8.03亿元,同比增长9.17%。据悉,这是安井食品自2017年上市以来首度..
预制菜成为中国最火热、最霸道的赛道!数据显示,预制菜市场规模的增长趋势显示出该行业的快速发展。2023年,预制菜市场规模达到5165亿元,同比增长23.1%。这一增长趋势在2024年得以延续,预计市场规模将进一步扩大..
近70%以上的预制菜加工企业仍处于小、弱、散的状态,规模化发展还处于前期发力阶段。天眼查数据显示,在现有预制菜企业中,超过一半的企业注册资本在0-100万之间,中小预制菜企业占多数。作为餐饮新物种,预制菜虽本..
最近报道,预制菜公司的业绩慢下来了。以X井食品为例,其2024年营收与净利润的增长率分别为9.42%和9.17%。作为对比的是,安井食品在2020年和2021年的营收与净利润增长率都超过了30%;2023年也分别达到15.29%和34.24%..
电商不行?错!农产品B2B模式大有未来~毕竟,传统农产品流通模式受地域限制严重,信息流通不畅,导致产销对接困难。而农业B2B电商平台及模式通过互联网技术,打破了地域壁垒,实现了农产品的全球流通,也颠覆了传统..
近年来,预制菜作为餐饮行业的一股新兴力量,其市场规模与影响力持续扩大,成为推动农业产业升级与餐饮业态变革的重要驱动力。据最新数据显示,2023年中国预制菜市场规模已达到5165亿元,同比增长23.1%,预计至2026..
近年来,预制菜行业无疑是近年来食品消费领域的一大亮点,它以便捷、高效、标准化的特点迅速占领市场,尤其在快节奏的现代生活中备受青睐。然而,正如任何新兴事物的发展过程都伴随着挑战与争议,预制菜行业在快速扩..
构建全国统一农产品大市场的深层次思考李铜山摘要:构建全国统一农产品大市场,需要从多维目标、创新路径、制约障碍、核心举措等多方面来统筹考虑。多维目标包括市场营销双拓展目标、产品物流双畅通目标、信息价格双..
01行业优势与风险挑战01、行业优势与发展机遇近年来,在政策加持、餐饮结构变革、居民消费习惯变化、产业链企业入局、资本助力等有利因素的推动下,预制菜行业得以快速发展。1、餐饮连锁化及外卖发展推动预制菜行业..
近70%以上的预制菜加工企业仍处于小、弱、散的状态,规模化发展还处于前期发力阶段。天眼查数据显示,在现有预制菜企业中,超过一半的企业注册资本在0-100万之间,中小预制菜企业占多数。作为餐饮新物种,预制菜虽本..
生鲜电商一直是电商物流圈里关注的焦点之一,生鲜农产品电商也从诞生之日起一直在尝试,从模式的创新到供应链的构建,每一个点都存在着或多或少的风险和不可控的因素。国内各大生鲜电商的动作也是不断,当我们把目光..
在经营生鲜方面,大家往往只关注时下热点而忽略了经营的基本指标与能力,那么生鲜经营能力强弱到底与哪些因素有关呢?1、如何确定生鲜区的经营规模?超市的规模定位直接决定了其生鲜区的各种主要资源配置,如:生鲜..
为深入贯彻中央一号文件精神,落实《“十四五”全国农业绿色发展规划》和《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》部署,充分发挥典型案例示范引领作用,农业农村部办公厅日前印发《关于推介第二批农业生产“三品一..
在这个被快餐和即食文化主宰的时代,预制菜概念持续受市场热炒。近30个交易日,预制菜概念板块已累计上涨超15%,其中惠发食品、得利斯、春雪食品等个股更是于近期快速拉涨。随着龙头股股价不断走高,投资者开始竭力..
预制菜行业是指专注于生产、加工和销售预制菜肴的产业。预制菜是指以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经过工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、..
关于有机产品,大家常常有很多疑问,比如:什么是有机?有机标准是什么?怎样才能拿到有机证书?今天这篇文章就为你一一解答这些问题。什么是有机食品认证?有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有..
摘要:大食物观要求把牢粮食安全的主动权,以可持续发展为本质要求,全方位、多途径开发食物资源,更好满足人民日益增长的美好生活需要。进入新发展阶段,人民收入水平不断提高,食物消费结构转型升级,对保障粮食安..
近年来,我国预制菜产业发展迅速。数据显示,截至2024年1月,全国拥有预制菜相关企业近6.4万余家。各地政府积极布局当地预制菜产业:培育龙头企业,通过联合龙头企业牵头创建产业园,营造争夺预制菜之都、之市的氛围..
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