【行业报告】2020生鲜零售行业全景图
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2021-04-23 22:32:21
导读：生鲜零售行业现代渠道占比不足一半，供应链&业态变革推动行业发展。生鲜零售是什么&细分业态？生鲜零售市场指在菜市场、超市、生鲜电商等终端零售途径上向消费者销售蔬果、肉蛋白、水产等生鲜产品的市场。根据..
导读：生鲜零售行业现代渠道占比不足一半，供应链&业态变革推动行业发展。生鲜零售是什么&细分业态？生鲜零售市场指在菜市场、超市、生鲜电商等终端零售途径上向消费者销售蔬果、肉蛋白、水产等生鲜产品的市场。根据..
统计显示，2019年中国“数字新商业”服务市场规模为39.8亿元，较上年增长75.3%，处于高速增长阶段。预计在2020年宏观经济回落和市场整体需求不振的大环境下，“数字新商业”服务仍能取得超过50%的增长，到2022年整体..
一、中国生鲜零售市场庞大站在13亿人的风口上，中国生鲜涌现了多业态，新零售业态盒马鲜生、区域社区生鲜传奇、综合类永辉、垂直类的百果园以及互联网下的电商生鲜等等企业势如破竹，拥挤的生鲜多业态，有的风光无..
作者：陈立耀来源：农业行业观察（ID：nyguancha）每一个成功的创业者，绝大多数都是从无到有、从小到大、从不断失败，到走上成功。比如，京东创始人刘强东在大学期间创业做饭店，因管理不善，饭店亏了几十万；阿里..
危是大家的，机是自己的。01美股本月第四次熔断了。疫情所带来的效应正在激烈影响全世界。意料之中，大盘砸出新低，特朗普牛市直接报销。但在一片重挫之中，罕见的零售板块逆势上涨，倒成了股市中最“扛冻”的代表。..
生鲜，对于绝大多数人来说，是熟悉的陌生人。 蔬菜、水果是人每天的必需品，全国的生鲜从业者包括种植户、种植企业、流通企业，菜场、水果店等等不计其数，但大家真的了解研究过它吗？ 现实：生鲜企业仅有1%的盈利；..
01当我们谈论生鲜零售，究竟在谈论什么？自打去年我们投资了生鲜传奇，出门被问得最多的问题是，你是怎么看待谊品生鲜的？在谈论生鲜零售这件事的时候，我们究竟在谈论什么？体验和效率。02“多”、“快”、“好”、..
从盒马鲜生、永辉超市、生鲜传奇、谊品生鲜等众多生鲜零售企业的爆火以及“遍地开花”的生鲜超市来看，国内生鲜行业已经迎来了高速发展阶段。在这一阶段，生鲜行业的参与者纷纷展开多元化举措，尝试完成更为深入的布..
生鲜是居民日常生活不可或缺的必需品，在零售消费市场中占据重要地位，可谓是“得生鲜者得天下”。根据尼尔森对亚太零售的研究，亚洲消费者在生鲜上的花费高达食品账单的50%以上。基于我国庞大的人口基数，加上居民..
自从推出“新零售”这个概念后，新零售就成了当下的热门话题。今天我们从商业模式上进一步的了解什么是新零售吧。一、什么是新零售?新零售，即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心..
高频刚需的生鲜市场“钱景”诱人，吸引了众多资本涌入，然而大部分却处于烧钱亏损的状态。经历了资本热潮的野蛮生长期后，生鲜新零售市场的淘汰赛打响，市场主体开始从追求规模扩张转向追求盈利。前置仓模式热度高涨..
上半年，我国网络零售市场保持快速增长，全国网上零售额达4.82万亿元，同比增长17.8%，比一季度加快2.5个百分点。其中，实物商品网上零售额3.82万亿元，增长21.6%，占社会消费品零售总额的比重为19.6%，比一季度提高..
零售本质上是两个生意，一端叫抢流量，一端叫供应链。抢流量，无论你流量形态怎么改变，都是在满足消费者需求。最后从长期竞争的结果来看，大多数零售业的内核竞争力往往都是供应链挣钱。生鲜零售领域，有一位不得不..
据调查统计，2018年，中国的零售总额已经接近40万亿，O2O、新零售、智慧零售概念也已经风行了好几年，在思考“最后一公里”问题的同时，顺势衍生出了社区团购。“社区团购”通过团长（小区店主），将小区居民和平台..
生鲜零售任重道远！“尚作”创始人龙淼，做生鲜零售9年，慢慢把“尚作”在西南做出了影响力，今年遭遇前所未有的危机。“尚作”龙淼：盒马都要闭店，我们也要反思。闭店是为了保存实力过得更多，同时也是应资本要求..
近年来，新零售一直是中国资本市场的第一大热门，围绕新零售大量的资本疯狂涌入，新零售更是进入了野蛮生长的时代。期间，大批生鲜零售门店在资本助力下，犹如“雨后春笋”般涌现。生鲜电商市场蓬勃发展由于深受年轻..
早在20191 月 20 日，一家 24 小时生鲜精选店在深圳万科云城负一层亮相，名为“V24 生鲜时选”。短短一个月内，万科已经在深圳印力中心和万科云城连开两店。随着生鲜冷链物流逐渐完善,品类的日益丰富，根据调查，自 ..
易果生鲜首席发展官罗彤10月26日-27日，2018易观A10大数据应用峰会在北京如期召开，本次峰会以“数造未来 精益成长”为主题。来自国内外的大数据实践者、资本掌舵人、企业家、技术大咖、运营专家、应用开发者以及知..
新零售特征是什么？新零售特征一：渠道一体化，即多渠道深度协同融合成“全渠道”。当今，消费者分散在实体门店、电商平台、外卖平台、微店及网红直播频道等各种零售渠道。零售商不仅要打造多种形态的销售场所，还必..
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