
数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
福建圣农集团地处武夷山自然保护区北麓光泽县境内,是农业产业化国家重点龙头企业,中国南方规模最大的联合型肉鸡生产加工企业(全国第四大养鸡企业),肯德基公司长期核心冻鸡供应商,全国优质肉鸡科技产业化示范基地。
该公司创建于1983年,现占地6000余亩,以饲料加工、种苗生产、肉鸡饲养加工销售为主业,下辖五个子公司,60个生产场(厂),员工3100余人,年饲养肉鸡3000万羽。2003年,公司总资产6.3亿元,实现产值7.4亿元,利润5154万元。
圣农集团自创建以来,始终坚持走农业产业化道路,通过“鸡生蛋、蛋孵鸡”滚动式发展,用20年时间精心打造了一条独具特色的圣农生态型肉鸡饲养加工产业链,已形成“一主两副”的循环经济产业模式,即以肉鸡饲养加工为主业链,以鸡下脚料开发利用为主的生物工程第一副业链(用鸡毛生产多肽氨基酸,用鸡血提取活性蛋白酶,用鸡的其它下脚料喂养猪、鱼、鳖),以鸡粪生物有机肥开发利用为主的有机种植第二副业链(种植有机茶、有机稻等),实现了资源的综合、高效利用,做到变废为宝,化害为利,真正形成了无污染、零废弃的循环经济生产模式,获得了较高的经济、社会和生态效益。该企业在全国肉鸡行业中率先同时通过IS09001国际质量体系认证和HACC国际食品卫生安全体系认证,IS014001环境管理体系认证。
“圣农”牌冻鸡产品有三大系列,一百多个品种规格,并可根据客户要求生产不同规格的产品。早在1994年,公司就被国际快餐巨头肯德基公司定为中国区核心冻鸡供应商。圣农产品现已成为国内大中城市餐饮业、超市、快餐业的首选品牌之一,并远销日本、俄罗斯、中东、香港等国家和地区,产品产销率达100%。
在新的发展机遇和挑战面前,作为我国农业循环经济典范的圣农公司将继续以“三农”为本,走“循环型”农业产业化经营道路,力争在2008年实现饲养加工肉鸡8000万羽以上,全年销售收入超20亿元,使公司发展成为具有国际竞争力的“循环型”农业产业化龙头企业。 分析:
实践证明,以“福建圣农”为典型的根据循环经济理论与原理,以生态农业建设为基础、开发无公害农产品与绿色食品为目的的循环经济发展模式具有更广泛的适应性和实践意义,应大力提倡。
发展循环农业不仅是实现农业结构调整和产业升级、促进农业可持续发展的有效途径;而且也是保护农业生态环境、节约稀缺资源、发展农村经济、提高人民生活质量、保障人体健康的需要;是形成新的农业经济增长点,突破生态资源瓶颈,打破国际“绿色壁垒”的重要举措。
内容来源:休闲观光园
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