根据食品公司发布的年度财务报告，有一家公司的年利润超过了三大巨头，那就是达利集团。很多人提到达利集团的第一反应是达利园派，但事实上，达利集团旗下有很多产品，如和其正凉茶、味的饼干、可比克薯片等。

达利集团凭借其广泛的领域、较高的品牌知名度和较强的抗风险能力，迅速崛起。达利集团创始人许世辉，福建人。虽然自达利集团成立以来，许世辉行事低调，很少接受外界采访，但在2018年胡润百富榜上，许世辉以650亿排名第二，成为福建首富。

许世辉没怎么上学，用他自己的话来说，他是"文盲"。1989年创办惠安美利食品厂。他的主营业务是罐头和蜜饯类食品，这些产品只在福建省销售。但进入21世纪后，惠安美利食品厂已成为达利集团旗下的一家企业。为使企业走出去，达利集团采取了"百试百灵"战略。自此，达利集团的产品开始进入全国市场。

这种策略就是"模仿"，当时，好丽友派登陆中国市场后，风靡全国，于是达利集团抓住机会迅速推出了类似的达利园派。不仅如此，在王老吉成为凉茶行业的黑马之后，大理集团推出了和其正，而薯条行业的可比克也是达利集团"模仿"乐事的薯条。

当然，许世辉知道"山寨"不会成功，所以他也在产品质量上进行的研究，达利集团推出的不仅口味相似，而且质量也非常好。有些产品甚至超过了原来的质量。就这样，在多年的"模仿"中，达利集团出人意料地开辟了自己的销售渠道。

近年来，达利园和娃哈哈一样，有着非常强大的销售渠道。据了解，达利集团在全国拥有5178多家经销商和数百万个销售网点，其中专职销售人员1.2万余人，分布在350万个销售网点。终端销售渠道占全国企业83%以上。

也就是说，只要达利集团推出一款新产品，就可以立即发送到全国市场350万个销售点，这是国内许多企业无法比拟的。因此，在2000年，达利集团开始依托终端营销渠道的优势，迅速推出新产品。

在销售策略上，达利集团采取"低价+高广告投入+全渠道覆盖"的策略，打造了国内知名品牌。此后，达利集团的销售额也开始迅速增长。从2012年到2017年的五年时间里，达利集团的销售额从108.35亿增长到197.99亿，几乎翻了一番。

在过去的五年中，达利集团的应收净利润几乎翻了一番，从6.71亿元增至34.34亿元。到2017年，达利集团的净利润超过了前三大巨头康师傅，统一企业和旺旺企业的利润之和还要多。

与同行相比，达利集团的品牌战略非常成功，每个品牌都贡献了数十亿美元，造就了今天的食品帝国。与此同时，大多数同行仍在单一品牌的生产线上苦苦挣扎，例如银鹭集团，其同根同源，只想依靠单一的粥品"行走江湖"。

然而，近年来，国内市场的竞争越来越激烈，银鹭没有新型的支撑就无法更新产品，整个集团长期陷入困境。不仅是银鹭，娃哈哈作为食品行业的先驱，近年来也面临着发展困境。收入从700多亿美元的峰值下降到400多亿美元。

核心问题是品牌老化，缺乏新产品，与年轻人的距离越来越远。在广告投资方面，娃哈哈不如达利园。娃哈哈为该行业的发展树立了标杆，如今其经济衰退已引起行业的警惕。对于达利集团来说，只有不断地进入新的产品类别，在未来创造新的品牌，才能走得更远，成为一个真正快速发展的巨头。

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