透视小米商业模式,看褚橙、小罐茶、壹号土猪如何玩新商业
作者:陈立耀
90后,有个性!敢做!
作为80后大叔,我佩服!
莫新城,实实在在的90后,湖南省益阳市桃江县石牛江镇增塘村人。
2013年,他正式开始养殖奶山羊,回乡创业之路步步稳实,如今,“羊奶源”家庭农场规模增容,农场存栏萨能奶山羊260只,日产鲜奶达400斤,门店开到了益阳、长沙市区,享羊奶者日盛,每日整个门店销售破万。
其实,当下养殖者遇到2个问题:1)政策倾向大户;2)价格波动大。
因此,养猪、养鸡等传统养殖已经面临政策与市场的双重压力。
转变思路就成为唯一的出路。
今天,90后莫新城的案例可以给当下的养殖者提供一丝丝新的思路或者启迪。从案例中,我们可以看到莫新城干法就是走不同的路子闯出属于自己的一片天地。
1、供应链:稳定羊奶供应
“新零售”能否发展下去,有一个关键指标就是供应链是否强大。
莫新城不卖羊,而卖羊奶,同时他对于羊奶供应链做了2点创新:
1)规模上。2011年开始自己自学并以自己为主开始养殖奶山羊。莫新城先后引进两批纯白色萨能奶山羊共75头,将羊舍面积扩展到400平方米,并在承包地里播种了12亩优质牧草:夏季皇竹草、甜象草,冬季黑麦草。2015年,莫新城正式注册成立“羊奶源家庭农场”,扩大农场规模。
随后,莫新城决定采用采取‘农场(基地)十合作社十农户’的发展模式,带动乡亲一起发羊财,自己提供技术和、加工、销售渠道,农户只管按照自己技术养殖山羊。如此确保奶山羊的数量和羊奶源的供应。
2)精深加工。莫新城引进了机械挤奶设备和鲜奶专业灭菌机、鲜奶成份分析仪等专业设备,总投入达60多万元。同时,莫新城办理了动物防疫合格证,并将样品送长沙国家农副产品监督检测中心,检测结果达标,其营养成分高于国家标准。
2、品牌背书:展现品牌的力量
这个时代有2样东西吸引人。1)品牌吸引人;2)个性吸引人。所以,经营农业时,我们要让自己的品牌有个性,有说服力。
对此,莫新城的创新也有2个:
1)品种。奶山羊的品种都是从西北农科院引进萨能奶山羊。该奶山羊的品种原产于瑞士的萨能奶山羊,是目前最优良的奶山羊品种之一。
2)商标品牌。2016年,莫新城的农场获得“桃江县县级示范家庭农场”称号,他的鲜羊奶吧店开到了益阳市、长沙市城区,注册了羊奶源商标。
莫新城通过品种、商标品牌上为自己羊奶背书:品质一流、产品有保障。
3、场景:鲜奶吧+体验旅游
新零售最关键的一环就是场景与体验。打造一个消费场景满足用户对品牌与产品的喜爱或者购买的理由。
莫新城测算了一下:农户养一头产奶母羊,年产奶量800—1000斤,以市场收购价6元/斤计算,一年能带来4800到6000元的收入,养殖50头奶山羊,一年能带来近20万的收入;鲜羊奶吧连锁加盟店月订奶客户150户,年销售50万,利润20万左右。这将是一笔大生意。。。
同时,莫新城的创新就是鲜奶吧和休闲农业:
1)鲜奶吧线下门店:莫新城的鲜奶吧门店开到了益阳、长沙市区等地区,通过鲜奶吧作为农场的场景满足社区居民的需求。
2)亲子体验游:莫新城的农场还开发亲子体验式旅游项目,让家长带小朋友来羊场参与割草、喂羊、挤羊奶等活动,让小朋友的童年留下一段美好的回忆。
4、网上销售
新零售的思维是线上线下结合。
莫新城的团队还加入桃江电商产业园电商培训,利用互联网+,积极拓展网上业务。目前,羊奶源家庭农场基本形成了线下开设连锁鲜羊奶吧、农场体验式销售和线上“互联网+”的双力驱动拓宽销售渠道。
对于未来,90后莫新城发展规划是,养殖面积13100平方,合作农户100户,养殖奶山羊5000头,年产鲜羊奶2000吨,以桃江为中心建立冷链物流,辐射配送范围达300公里,合作加盟店100个。
从事养殖业创新的创业者或经营者可以把BP或项目详细资料发送到邮箱2029037422@qq.com(备注:BP项目),我们将给予免费报道、吸引投资人关注。
更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha
相关文章
【政策解读】玉米大豆是重点!新一轮千亿斤粮食..
【政策解读】2024年农村电商怎么搞?关注这14条..
彭超:数字化赋能提升乡村治理水平..
罗必良:农业新质生产力如何理解?如何落地?..
【预制菜】专家:预制菜高质量发展的关键在于装..
【产业分析】中国蔬菜行业现状与发展分析..
地方乡村振兴案例详解:强化“十种模式”壮大集..
【产业解读】2024年“农文旅+康养”再融合再升级..
农业新质生产力背后的四大产业机遇..
唐仁健专访| 锚定建设农业强国目标 推进乡村全面..
北斗导航助力 开启春耕新气象
助力新疆农业!中国农业科学院深入喀什调研共谋..
18部门联合印发行动计划!2024-2025实施乡村振兴..
【政策解读】玉米大豆是重点!新一轮千亿斤粮食..
中化农业MAP发布保护性耕作技术方案,“润田”二..
数农时代!农业物联网技术研究与拆解..
关于高标准农田,不可错过的五个要点..
【预制菜】独家报告 | 预制食材产业园区发展现状..
连续6年!全国农技中心携手大疆农业启动全国飞防..
浙江数字乡村金翼奖“十大数字乡村先锋人物”揭..
【政策解读】践行绿色种养循环,推动绿色农业高..
【政策解读】2023年,乡村振兴重点扶持这28个项..
破题“乡村振兴”,慈利沪农商村镇银行助力 “穷..
【政策解读】2023年19项农业政策汇总..
【政策汇总】农业农村部:做好2024年中央预算内..
【政策解读】《中华人民共和国乡村振兴促进法》..
【世界农业案例】以色列农业的七大奇迹:科技为..
首届连江鲍鱼产业战略发展大会帷幕:共商合作,..
别做死板农业,大胆尝试【农文旅】+【数字乡村】..
【政策解读】2023国家数字农业创新应用基地项目..