分析 | 直击生鲜电商“七大门派”致命弱点
生鲜
发现良田    陈立耀
2016-12-22 09:25:54
[ 导读 ] 生鲜电商的七大模式都有哪些致命弱点?


有所长,就必有所短。叱咤江湖的七大门派虽有自己的优势,不容忽视的是,他们也有自己的“命门”。

本期,我们将揭露七大门派,也就是生鲜电商的七大模式都有哪些致命弱点,且看!

少林派的发展在悠久的历史长河中,可谓是历尽沧桑。它有过香火缭绕、钟鼓齐鸣的鼎盛时代,又屡遭兵燹风雨的劫难,一波三折,但这些都是历史条件无法避免的。正如综合电商一样,要把平台做大,有些问题总是无法避免。

对于综合电商来说,大部分的生鲜电商都是通过平台上的商家来销售,而不同的商家所销售的产品、价格上又没有一个统一的标准,因此需要消费者花大量的时间去比对;另外,综合电商很难做到在质量上有严格的把控,因为这类电商主要是做开放性的平台,意味着会有参差不齐的生鲜电商品牌进入,从而无法一一把关。而一旦平台出现质量问题,对综合型的生鲜电商平台来说,都是毁灭性的灾难。

武当派武术门虽门派众多,但门派之间互不往来,封闭保守,缺乏开放意识,使得武当武术在传播上受到很大的局限性。传播的局限性,就导致了品牌的知名度不够,这是垂直电商遭遇的难题之一。

目前市面上很多的垂直电商,由于缺乏品牌知名度,前期要获取用户的信赖并让用户在平台上直接消费购买生鲜产品的难度非常大、成本非常高。另外,在食品的供应上,不少垂直电商前期并没有做到一个很好的积累,导致后期供应问题重重。尤其是一些实力不强的企业,根本没有食品供应商愿意与其合作,因而很难在较短的时间内发展壮大。

昆仑派在发展过程中涌现出东邪西毒南帝北丐中神通一批优秀的武林代表,被称之为五绝。但个人色彩浓重的五绝时代在华山论剑之后,已经奏起挽歌,一方面是武林人士的凋亡,一方面是政治高压,因此很难进行管理。在供应链条上,物流电商也正面临管理之困。

对于物流电商而言,不仅要保证平台能够实时更新新鲜的生鲜产品,还需要和全国各地很多农场、水果蔬菜批发市场达成紧密的合作,才能维持线上平稳的运营。但这两个方面,物流电商皆没有太多的经验以及优势,因而很难进行管理。

峨眉派武术在经过多次盛衰起伏之后,传到今天虽然演变出很多支派,但核心技法修炼体系,却始终只在极少数的峨眉派弟子中秘密流传。简言之,传承环节,是峨眉派武术发展的关键掣肘。食品供应也一样,物流的流通,是他们面临的一大困难。

对于食品供应商而言,物流环节跟不上,就意味着生鲜产品送到用户手中很难继续保鲜,这就影响了一定的口碑;同时,生鲜产品的损耗率也会增高,导致不必要的成本开支。

华山派的武功中,有一种内功叫混元功,临敌时一招一式之中,皆自然而又内劲相附,能于不经意间制胜克敌;不过,这门功夫要修炼成功,费时甚久,且见效极慢。对于社区O2O来说,社区的前期推广就是一个修炼内功的过程。

由于社区O2O的模式是直接在社区内送货上门的形式,包括个人微商也可以参与其中,因此要建立起消费者的信任度,则需要做大量的推广。而推广,又需要很多的成本投入,尤其在规模扩张上体现最为明显。因此,社区O2O的扩张速度也会非常慢,这显然不利于其发展。

崆峒派七伤拳名震江湖,金毛狮王谢逊因有了这一套拳法,演绎了完美的一生。这套绝技,虽然厉害,但伤人伤己。似乎线下电商的模式,也在往“伤己”的路上奔。

从华润万家、永辉超市到麦德龙等生鲜平台的相继关闭,可以看出线下超市涉足生鲜电商并非易事。一方面他们要多出一项没有必要的人工成本(本来客户都是直接到超市购物,现在却需要给他们配送,如果是远距离同样也多了一份快递成本,且需要专人来打包发货);另一方面,他们还需要为此付出更多的网上运营成本,这个本来就不是线下超市的强项,不懂互联网的他们自然需要为此付出更多。由此,大多涉足生鲜电商的企业纷纷关门。

点苍派在后续的发展中,其门庭已经被改成万里世家了。这缘于点苍派的白衣仙子被万里家娶回家,其次万里家的两个儿子各得到了一套绝顶的上乘剑法,还捡得两套铁甲粼蟒皮宝衣和内功绝学。可以说,点苍派和万里家的联姻,损失惨重。而农场直销,亦如是。

首先,农场大多都是比较偏远的地区,如果进行远距离配送,不仅费时费力,还费运输成本。其次,物流环节的缓慢,损耗率也会增加;最重要的是,农场自产的果蔬有可能因为季节、雨水、技术等原因会导致收成不好,这在一定程度上就影响自己的供货量,也就是说,他们需要自行承担一定的风险。

综上,生鲜电商要取得长远的发展,则需充分发挥自己的优势,并通过横纵联合填补劣势,方能立于不败之地。

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