导读：今天是2021年9月3日（星期五）政策：加强农业重大科技创新平台建设；报告：农产品生鲜耗每年损失近2亿吨；永辉超市：上半年亏损10.83亿元；优然牧业：未来5再造一个优然牧业；农业全产业链：一县一链是出路...

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近日，农业农村部对十三届全国人大四次会议第7120号建议的答复中表示，农业农村部将会同教育部等部门，积极落实《关于加快推进乡村人才振兴的意见》，继续推动强化基层动物防疫体系建设。加快发展新农科，大力培育知农爱农新型人才，加强农业领域重大科技创新平台建设，强化农业科技创新源头供给，为乡村振兴作出更大的贡献。

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农业农村部规划设计研究院发布的《农产品产地流通及“最先一公里”建设调研报告》显示:中国果蔬和薯类产后损失率高达15%—25%，每年损失近2亿吨;农产品“最先一公里”建设严重滞后。目前，我国80%以上的果蔬仍以常温物流或自然物流为主,导致果蔬的采后损失严重，每年约有1.3亿吨的蔬菜和1200万吨的果品在运输中损失，而发达国家生鲜农产品平均损耗率为5%。“农产品流通损耗率高一直是影响我国农产品流通成本的一个重要因素。

新消费调味品禧宝制研（MIX MASTER）已于日前完成数千万天使+轮融资，由洪泰基金、金沙江创投联合领投，华兴资本担任本轮独家财务顾问。本轮融资完成后，禧宝制研将深度布局供应链，继续原创产品研发。此前，禧宝制研曾于今年3月完成梅花创投近千万元天使轮融资。

据悉，禧宝制研成立于2021年，致力于原创围绕“创意+新潮+健康”等关键词的新一代调味品。

近日，永辉超市披露半年报，该公司2021年半年度实现营业收入为468.27亿元，同比下滑7.3%；归母净利润为亏损10.83亿元，公司上年同期盈利18.54亿元。2021年营收下滑主要是受到内外部因素的综合影响，其中外部受社区团购低价扩张及疫情防控常态化的影响，内部受公司主动调结构，降库存的影响。

近日，优然牧业发布2021财年中期业绩公告，该公司上半年的营业收入72.92亿元，同比增长36.4%；净利润11.88亿元。以此同时，优然牧业公司还发布了未来五年目标：五年再造一个优然牧业。

(1)原料奶业务奶牛存栏达到80万头，巩固全球最大原料奶供应商的绝对优势，养殖水平达到世界领先水平；

(2)饲料业务规模翻番，大力发展高技术含量、高附加值产品；

(3)育种业务依托新建世界级核心育种场，拓展胚胎和胚胎牛业务，做好种源安全，提升中国奶产业的核心竞争力。

据悉，叮咚买菜正在进行以下三个方面的迭代升级：深度参与上游种植养植和生产加工过程；不断迭代算法、供应链系统和仓储自动化技术；继续提高覆盖规模与 UE 效率。接下来，在保持规模增长的同时，叮咚买菜会通过提升供应链和运营效率，尽快实现区域性盈利。

最近，培育一批年产值超百亿元的农业“链主”企业，打造一批全产业链价值超百亿元的典型县。于是，农业全产业链概念开始流行起来。

其实，农业全产业链建设不以范围大小论英雄，可以是一域一链、一县一链，也可以是一园一链、一企一链。从现实考虑，以县域为单位打造是个不错的选择。不妨把全产业链主体放在县域，让产加销、农文旅在县域内就能无缝对接，在产业的体系性和完整性上做文章，促进要素在县域内动态循环起来。

好的，这就是今天（9月3日）的三农日报全部内容，看趋势、看预判、看布局~~~