一般情况下，我们买香蕉都是一斤一斤，一把一把地买，但是，韩国的一家超市却推出了“一天一香蕉”，一共6根香蕉的组合包装。也就是把不同成熟度的香蕉，按照成熟的先后顺序排列打包。这样一来，顾客每天就可以依次吃到恰好转熟的香蕉。

打破传统的售卖方式

这种新颖的包装方式，在国外的网站上引起了热议。按成熟度打包售卖的方式，打破了香蕉传统的售卖方式，也解决了香蕉太生无法食用，太熟没法保存的痛点。那么，这种全新的包装方式，又能给农产品销售商带来哪些启示呢？按照水果的成熟度包装水果，这样的思路最早起源于泰国。前些年，泰国的水果商贩会在香蕉的包装上写上：多少天后，香蕉将会成熟变黄，这样一来就方便了顾客挑选产品。

韩国把这个点子做了进一步延伸。6根从熟到生的香蕉依次排列在塑料盒里，周一，购买者可以吃最熟最黄的那根香蕉，随着时间的变化，排列在后面的5根香蕉也会慢慢变黄，等到第6天，最初青绿色的香蕉也变成熟了，消费者就可以放心食用了。

与每日坚果异曲同工

“一天一香蕉”的销售方式和“每日坚果”有异曲同工之妙。“每日坚果”解决了消费者一次吃不了太多，又不能长时间存储的痛点。每日一袋的包装，方便简易，科学合理，受到大众的喜爱。

无论是“一天一香蕉”还是“每日坚果”，都是从顾客的角度思考问题才能得出的结论。有时生意做久了，很多人会忽视消费者最关注的东西，那就是商品的服务是否满足了他们的需要和便利性。

深挖寻求，抓住消费者

在“一天一香蕉”投放市场前，卖家充分考虑了消费者的年龄、职业和消费习惯。根据这些调查，他们设计出了很多种客户形象，比如喜欢吃刚刚熟香蕉的顾客，希望减肥的年轻女性顾客等。根据不同的受众群体，卖家也推出了不同的销售方式，在香蕉的选择、包装上符合用户的需求。

当然，实现“每日包装”的理念要付出很多代价。把不同成熟度的香蕉组合在一起再进行包装，需要付出人力和时间。这意味着，超市必须聘用更多的员工来做这件事，超市也要付更多薪水。

不过，对于商家而言，对产品进行独特的包装盒销售，有时用意也不在挣钱。毕竟，表现出创意性和人性化，也是宣传自身产品，体现企业理念的方式。我们知道，自己的门店是否能生存，是否能走得远，除了自身的努力之外，决定权还在于消费者的反映。所以，用目标受众所需的商品去牢牢抓住他们才是明智之举。“一天一香蕉”，用独特的销售方式赚足了眼球，同理，生鲜品类那么多，通过深挖客户需求，相信你也可以创造出独特的销售方法。

产品生产不难，难的是怎么卖。产品营销、商业行为是瞬息变化、错综复杂的，只要是能够提前掌握一点儿营销知识，能做到事半功倍。

首先，营销要做大的市场分析。简单来说，就是要先搞清楚产品的市场地位，到底要抢占哪一块市场。

巴沙鱼从东南亚引进，国内鲜有人知道。一些餐饮企业根据巴沙鱼鱼刺少的特点，瞄准了国内快餐市场，把酸菜鱼做成了快餐品牌，抢占了市场空白。

其次，在广告宣传方面，营销的工作是把自家企业的品牌整体推向市场，而销售则是把品牌内的产品推向市场。

微博上火爆的美食博主“王刚”，他的营销策略就是通过逻辑清晰，画面朴实，要点总结实用的烹饪教学视频，将自己打造成一个功底扎实、朴实无华的大厨形象。随后，顺势推出“美食作家王刚”牌，包括豆瓣酱、火锅底料等一系列产品。

另外，营销要对各种销售方式进行排列组合，比如在推出新品的时候，试销的比重要大一些；在市场扩大阶段，着重推广分销等等。

做好营销可以达到事半功倍的效果。要是再举一个例子得话，就是如今农产品销售者都喜欢“讲故事”。故事讲得好，消费者对品牌形成了好感和信任，就会产生自发的购买行为。

来源：三农中国、神农岛

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