农业众筹新时代:网易全民养猪、苏宁卖大闸蟹、京东卖大米
如果不是4年前儿子的出生,江宇虹恐怕现在还是个在职场打拼的金领。她出生在上海,父母都是知识分子。江宇虹从小读书就好,拿到了英国伯明翰大学MBA与市场学双硕士、管理学博士。留学回国后,她进入IT行业,曾担任戴尔大中华区高管。
每天在写字楼里的生活,让她越来越厌倦。江宇虹说:“小时候,我在乡下待过,在菜地里撒欢的日子,太美了。我不想让儿子从小连菜地长什么样都不知道。”于是,她辞了工作,在北京顺义买了块地,盖房、打井、种菜,过起了乡村生活。不少朋友常常跑到她的私家菜园,种菜、锄地,吃农家大餐。“既然这种生活方式大家都喜欢,我是不是可以把菜园子做大呢?”
有了这个想法后,江宇虹开着车,在昌平找到了实验田——16个闲置的大棚。“传统农业的模式是先种后卖,种什么卖什么,销路很难保证。我们的做法是先找到客户,再根据需求下订单。”那第一个客户怎么来?面对记者的疑问,江宇虹说:“大家都是有需求、有梦想的,我把大家的梦想实现了,就会有客户。我们做的是一种体验式农业,副产品就是体验式的农产品,大家可以参与其中。再通过云服务来监控生产流程,保证吃到的食物是绿色、健康、有机的。”就这样,江宇虹相当于零投入,在2012年创办了阿卡农庄。
根据客户订制产品
经过3年的发展,阿卡农庄已经有两万多家庭会员,两百多家企业会员,仅昌平的基地就有五百多个大棚,这样的基地还有3个。北京周边也有不少农庄,为什么阿卡能留住客户?江宇虹有自己的经营之道。江宇虹说,做IT的人相信标准化和流程化。
所以,阿卡农庄从创办那天起,就有一个智能大脑。每个地块都通过IT系统严格监控它的生长过程,保证食品安全。比如,卷帘机什么时候打开,决定蔬菜的光照时间;风口什么时候打开,决定大棚的温度;还有土壤的湿度,也影响病虫害的发生率。这些数据管理者都可以远程监控。还有育苗、授粉、土壤改良、病虫害防治等,每个环节都有标准控制。农庄不仅能提供蔬菜。记者在采访时看到,大棚上挂着不少像甲骨文、大众、松下这样的大企业标志。江宇虹说,有些企业会组织员工来这里做团队建设,干干农活,吃农家菜;还有企业把一些活动搬到了农庄。“每个客户的需求都不一样,我们要根据对方的诉求订制产品。”之前,有个企业想做公益,农庄就设计了适合的公益项目。江宇虹找来艺术家,给打工子弟学校的孩子们上课,又带他们到农庄,种地、建菜园。种出的蔬菜,阿卡都批量送到学生食堂。因为这件事的公益性,阿卡只收了很少的成本钱。江宇虹说,她希望把公益心传播开,让更多的人参与进来。
对于家庭客户,农庄也有订制化的产品。在被家庭承包的地块上,都写着主人的名字。用户根据喜好,在当季适种的30余种大菜单里,选择品种。从种植到收割可以自己完成,也可由农庄代劳,收获的蔬菜可以冷链送到家。农场还有一些教育课程,让孩子们了解自然,体验农田的乐趣。要服务好这些个性化的客户,少不了强大的团队。在她的团队里,负责产品包装的是从4A公司出来的设计师,负责科研的是农林科学院研究员,组织活动的是大公司资深策划,而种地的事则交给村里找不到工作的农妇。江宇虹说:“她们培训上岗后,有了不错的收入,上班时间也很灵活,不耽误照顾孩子。来阿卡的人,不管是什么身份,干起农活来都得请教这些阿姨,这种被社会的尊重和认同,让她们很满足。”
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