从喜茶看奶茶产业链！
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2019-04-25 10:38:11
自台湾奶茶在1990年代进入中国内地市场开始，年轻一代就开始喝奶茶。在我国当前的奶茶饮用人群中，女性消费者占比70.6%，是奶茶消费的主力群体。而从收入分布来看，相比现磨咖啡的消费者而言，奶茶的消费者整体收入..
自台湾奶茶在1990年代进入中国内地市场开始，年轻一代就开始喝奶茶。在我国当前的奶茶饮用人群中，女性消费者占比70.6%，是奶茶消费的主力群体。而从收入分布来看，相比现磨咖啡的消费者而言，奶茶的消费者整体收入..
在相当长一段时间，黄太吉都是中国餐饮圈绕不开的一个话题：用一套煎饼搅动了半个餐饮圈，成为网红餐饮的鼻祖。2012年黄太吉在北京开了第一家店，次年便获得数百万的天使轮融资，2015年黄太吉开创外卖，获数千万A轮..
2019年，经济形势更加不确定、人口红利进一步消失、营销竞争日趋激烈。企业的生存环境变得更为复杂与艰难，品牌主急切寻求商业新增长机会，力求激活存量，发掘增量。值得关注的是，中国经济进入新一轮调整期，虽然GD..
“外婆家”南京水平方店卫生乱象最新处罚结果来了！根据行政处罚决定书，该局认定“外婆家”南京水平方店安排未取得健康证明的人员上岗操作、在洗菜池清洗拖把、改变后场许可设计通道致使人员翻爬台面、未落实食品安..
在大部分人的认知里，金龙鱼一直是一家国产的品牌，但实际上，金龙鱼的品牌属于益海嘉里公司，是一家地地道道的外资企业。而且这家企业准备上市A股了！【图】金龙鱼的品牌系列（图片来源：百度）2月28日，上海证监局..
万隆被誉为“屠宰业的乔布斯”，他如何创造了双汇神话？万隆曾被美国《时代》评选为食神，他还被誉为“屠宰业的乔布斯”。正是在他的带领下，双汇从道路泥泞、杂草丛生、总资产不足500万的漯河肉联厂，发展为市值逼..
最近，一条#邓伦的米饭掉了#上了热搜。海报中，邓伦一脸标准微笑，但是手中的米饭已经违反重力飘了起来。本以为又是一次设计师的低级失误，不想躲过了甲方却没躲过网友。网友的脑洞也跟着这粒米饭起飞。手快的网友甚..
作者：老猫来源：农业行业观察（ID：nyguancha）地理标志已经被誉为农产品国际市场的“绿色通行证”，也是农产品打造品牌的核武器！截止2016年12月底共有地理标志3378个。（包括在中国注册的国内地理标志和国外地理..
说起“酒都”这个称号，茅台镇是实至名归。行走在镇上，就如同走进一个巨大的酿酒作坊，空气中弥漫着粮食发酵时产生的味道。当地人打趣道，“茅台镇的空气都是含酒精的”。茅台镇酒企众多，登记在册的有300多家，但..
2017年6月4日晚上10点多，中澳控股集团有限公司（下称“中澳集团”）董事长张洪波走进德州市庆云县政府大楼。此前他接到县里主要领导打来的电话，要他到县政府开会。张洪波和司机刚进电梯，电梯正要关门时，一只手拦..
这两天，食品饮料行业的朋友圈都被一款“长角的牛角瓶”刷屏了！伊利推出的这款饮品颜值爆表，极简之美令人爱不释手，萌萌的牛角、圆润的瓶身、清新的配色……还未上架就因超高的颜值掀起了一阵“刷屏热”。这款神秘..
格力空调、娃娃纯净水、农夫山泉矿泉水、好想你红枣……当一个品牌发展成为一个品类的代表时，其影响力可想而知。但对于大众品牌来说，尤其是一些中小企业品牌，在通往让产品具有品牌力的路上，首先我们需要的搞定一..
谈起“娃哈哈”，我们的印象大概还停留在它的矿泉水代言人从1999年就不曾改变的王力宏中。诚然，娃哈哈的老牌产品多年来很少进行包装改变，给消费者一种古板守旧的感觉，然而娃哈哈在工业制造这一方面一直走在中国的..
金沙河面业集团董事长魏海金企业文化决定企业高度！创始人信念就是文化的信念。一起来听听挂面大王、金沙河面业集团董事长魏海金的家文化和企业制度的哲学。以下为对话实录：姚凤鹏：中国的文化，中国人一想到就是家..
王守义，号称唯一一个能追上老干妈的男人，曾以每盒8分的低价创造出多达3亿的年利润。在各种品牌纷纷搞多元化的今天，“王守义”还能坚持只卖“十三香”吗？“小特产，大品牌”，在中国民族品牌界，老干妈引领风骚，..
周黑鸭在港交所发布的公告显示，自3月5日上午9点开始短暂停止买卖，以待发布公告澄清一则被认为不实且有误导成份的报告。周黑鸭和热干面，应该算是饮食界的两朵“奇葩”：它们在武汉都有众多忠实拥趸，但出了江汉大..
在“中国七万家茶企不敌一家立顿”的巨大差距背后，中国茶行业从业者应该看到立顿不一样的成功路径。立顿用西方人对茶的理解和消费生产茶，用大食品工业的方式做品牌，这也许是这个案例给我们的最大启示。作为茶的故..
最近几天，一篇名为《千亿“软性毒品”槟榔，和正在上瘾的6000万中国人》的文章在朋友圈疯传，也将中国最大的槟榔食品加工企业“口味王”推上了风口浪尖。这家成立19年的槟榔界“大哥”，不产一颗槟榔，却成了千亿产..
“一个不喷香水的女人是没有未来的。”可可·香奈儿很早就预测到女性经济将井喷式发展。随着社会经济的发展，女性在生活消费中的主导地位逐渐凸显。从2007年中国女经济学家史清琪提出“女性经济”(即“她经济”)概念..
所谓的自有品牌一般是指，终端零售商通过收集、整理、分析消费者的需求后所开发的新品牌，拥有自设基地或委托合适的企业生产，且独立控制销售渠道。据了解，在欧洲发达国家的零售系统中，自有品牌的占比约在50%左右..
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