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所谓的自有品牌一般是指,终端零售商通过收集、整理、分析消费者的需求后所开发的新品牌,拥有自设基地或委托合适的企业生产,且独立控制销售渠道。据了解,在欧洲发达国家的零售系统中,自有品牌的占比约在50%左右,美国、加拿大等发达国家的自有品牌占比也超过30%。但是,我国零售系统的自有品牌占比非常低,只有不到5%,尚存在着广阔的发展空间。
正是看到这样的机遇,在竞争日益激烈的生鲜零售领域,越来越多的公司正在不遗余力地发展自有品牌,代表性的品牌包括盒马鲜生的“日日鲜”、永辉超级物种的“彩食鲜”、物美的“每日鲜”,京东的“京觅”、每日优鲜的“每日良品”等等。
自建品牌究竟有何魔力引大佬纷纷布局?
目前,终端零售商自建品牌的方式主要有三种:
1、自建工厂、自产自销;
2、利用资本运作,参股、控股等方式生产自有品牌;
3、以合作代工的方式开发自有品牌。
目前国内大部分自有品牌都是第三种贴牌生产的方式。即零售商根据消费者需求提出产品品质、价格等要求,委托基地供货,最终使用自己的商标对产品贴牌,并在自有渠道进行销售。
对于生鲜渠道而言,自有品牌拥有以下的优势:由于自有渠道,可以严格按照自定的采购标准采货,与对手形成差异化竞争,以品牌溢价攫取更高利润;利用连锁店带来的规模效益,享受扩张的品牌红利;利用零售商自身定位,创造垂直品牌价值,同时良好的体验也提升零售商在顾客心中的地位。
对消费者来说,自有品牌满足了个性化的消费需求,相比其它品牌的同类商品价格也低,也有较强的价格优势,能给顾客带来真正的实惠,有利于增强用户黏性和提高顾客的忠诚度。
自有品牌之路会走向何方?
根据2016年中国连锁经营协会的调查,在27家年销售规模共计2564.5亿元的零售企业中,自有品牌依然处于起步阶段,销售占比大多数为6%以下,自有品牌品项开发能力不高,特别是生鲜类品项数较低。
生鲜属于标准化较低的产品,往往进入门槛低,研发难度低,零售商较为容易切入;同时,高频复购的消费特点,容易打造竞争差异化。所以,做生鲜自有品牌有利于扩大优势。
如果仅仅是贴牌,并不符合互联网缩短链路,直接B2C提供给用户价值的逻辑,贴牌的商品与平台在售卖的其他商品,在价格和品质上,没有任何区别,最终造成消费者的无感。
未来生鲜电商自建品牌,需要从生鲜品类出发,逐渐渗透到各个细分类目里面,依靠自己的渠道能力,极大地缩短生鲜流通环节,保证生鲜产品的质量和安全,优化和改善生鲜供应链体系,适时、适量、适价提供给消费者产品。
内容来源:快资讯
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