【操盘经验】生鲜商品采购的特点与流程，建议收藏！
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2020-07-07 20:24:29
01采购管理的特点1、采购的复杂性由于生鲜食品价格变动较大，这就造成采购人员市场采价困难，同时也增加了对采购人员吃拿回扣控制的难度；由于生鲜食品质量难以标准化，这使得采购部门对厂家的质量比对和控制困难，..
01采购管理的特点1、采购的复杂性由于生鲜食品价格变动较大，这就造成采购人员市场采价困难，同时也增加了对采购人员吃拿回扣控制的难度；由于生鲜食品质量难以标准化，这使得采购部门对厂家的质量比对和控制困难，..
产品质量加价率、损耗控制、定货准确性、税率差异、经营思路、门店现场管理等。上述问题都是导致生鲜经营没有利润甚至出现大面积亏损的主要原因。小编认为要全面提升生鲜的盈利能力，必须从基础着手，必须一步、一步..
6月4日，为期两天的2020联商网大会在杭州雷迪森铂丽大饭店隆重启幕。本届大会以“商品的力量”为主题，致力于构建更高效和良性的零供关系，零供携手，共同助力越来越多的好商品面世。生鲜传奇董事长王卫应邀出席，并..
导读：今天是2020年6月30日，110项税收优惠政策对农业影响在案例；农产品销售线上为何火爆、美菜网为何投资莲菜网、温氏股份要发力直播业务...【热点】110项税收优惠政策：农业上市公司迎来机会近日，国家税务总局发..
作者：老猫来源：农业行业观察（ID：nyguancha）对于零售圈来说，6月份最大新闻属于“国美”。6月24日，北京市第一中级人民法院公布，根据刑罚执行机关的报请，依法裁定对国美电器创始人黄光裕予以假释，假释考验期..
01农村生鲜品电商的市场发展机会中国作为传统的农业大国，地大物博，农产品非常丰富。我国的传统农业发展一直是停留在自给自足的小农生产方式，没有实现规模化生产，再加上道路交通的发展落后，流通渠道不畅，市场供..
大家好，今天是2020年6月9日，世界认可日。我们在创业、经营中也要不断地“认可自己”，打造用户价值。先来看看，最近12个部门联合发布了一份文件，这将会提振“生鲜、农产品以及流通行业”：加大金融支持力度,促进..
Hi~各位小伙伴大家好~我是小编~不少小伙伴上班时间忙于工作，可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题，小编决定开一个小栏目——《三农产业周报》，会搜集整理本周内（2020年5月25日-5月31日）的形势政策、投..
生鲜农产品物流体系发展迅速但仍处于供给不足的阶段，冷链物流体系化成为未来3-5年生鲜供应链的核心驱动力。来源：艾瑞咨询更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha..
5月21日，A股上市企业（股票代码：603336）、生鲜老兵——宏辉果蔬股份有限公司董事长黄俊辉和社区生鲜电商黑马——同程生活千鲜汇联合创始人尹祥，共同签署了“战略合作框架协议”。根据协议，同程生活千鲜汇与宏辉..
在国内专注社区生鲜业态的企业中，近几年生鲜传奇在新零售浪潮中坚信、坚守这一业态核心独树一帜不跟风，经过多次升级迭代为生鲜传奇的加速发展打下坚实基础。01选品先做加法生鲜传奇选品基于品类管理，从某种层面说..
来源：零售思享+作者：宁浮洁、丁浙川、周洁更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha
在我国，生鲜业态传统产业链痛点主要有三：一是上游分散，集中率很低；二是中间流通环节众多，高损耗、高加价率；三是终端农贸市场仍占主导。这体现的颇像电商行业10年前的成长环境，即未来有广大的空间待整合。随着..
2019全国水产近6500万吨，进出口贸易总量超1000万吨。在新形势下，2020年预计海鲜行业迎来新机遇，生鲜电商与食材化制成品助力增长。01产量企稳，结构优化2019年我国渔业发展平稳，全国水产品产量保持在6450万吨左右..
在国内专注社区生鲜业态的企业中，近几年生鲜传奇在新零售浪潮中坚信、坚守这一业态核心独树一帜不跟风，经过多次升级迭代为生鲜传奇的加速发展打下坚实基础。01选品先做加法生鲜传奇选品基于品类管理，从某种层面说..
生鲜电商的赛道依旧火热。获悉，叮咚正在逼近新一轮融资，估值将突破此前市场传闻的20亿美元。据QuestMobile发布的《2020中国移动互联网“战疫”专题报告》，2020春节期间，生鲜电商行业日均活跃用户规模达到1009万..
封面人物：杭州娃哈哈集团董事长 宗庆后三农日报第639期今日名言：成功并非想要，是一定要，一定要，就一定能！——佚名看三农日报，发现更大的产业！「要闻」1、国资委：央企正式上线电商平台解决农产品卖难从5月12..
一起来看看，这一周（2020.04.04—2020.05.10）农业、食品、餐饮领域都发生了哪些大事情？「一周 ▪ 融资」1、“丰疆智能”获过亿元人民币A1轮融资铅笔道5月6日讯，“丰疆智能”获得过亿元人民币A1轮融资，投资方为..
在我国，生鲜业态传统产业链痛点主要有三：1、上游分散，集中率很底；2、 中间流通环节众多，高损耗、高加价率；3、终端农贸市场仍占主导；这体现的 颇像电商行业 10 年前的成长环境，即未来有广大的空间待整合。随..
【原标题：社区团购之生鲜市场，错过机会再等十年】我不讲大部分人讲过的东西，例如：社区团购的起源、发展历程、死在沙滩上的大玩家等等，没意思，你也不愿意看。讲点有趣的。互联网圈有个故事，马云有个贼厉害的智..
政策加持！设施种植或将迎来大爆发，变革即将发..
三农日报|我国农产品大流通新格局正在形成；政策..
【经营高手】农产品品牌化：基于品质，终于品位..
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