未来,养殖业的“破”与“立”
养殖
   马云华
2017-01-09 09:34:13
[ 导读 ] 养殖的破是“生态”,立是“科技”,借助科技技术,推动从养殖也向绿色养殖发展,利用科学的管理与经营破解养殖的盈利与发展问题。


2017年,养殖“禁养”政策的关键年,全国各地的禁养政策也纷纷落地。

同时,随着国家推动返乡创业的支持力度越来越大,养殖创业依然是创业者看好的项目。

农业行业观察(公众号:nyguancha)分析师认为:养殖的破是“生态”,立是“科技”,借助科技技术,推动从养殖也向绿色养殖发展,利用科学的管理与经营破解养殖的盈利与发展问题。

我们除了去思考养殖业的“破”与“立”之外,“未来,养殖业创业者需要把握哪些”,“养殖业的趋势又有哪些呢”同样需要需要当代的养殖经营者值得思考。今天,农业行业观察(公众号:nyguancha)帮大家做了一下梳理与分享。


6大经营新坐标 市场潜力巨大

养殖经营者需要把握好养殖业的方向与核心,才有机会推动企业经营有序的发展。其中,养殖业一定是有规律可循的,我们除了熟读政策之外,更要理解“人与自然”、“养殖与市场”的默契点。

1、生态养殖

畜禽养殖污染已经成为农业面源污染的重要来源,破解粪污综合利用问题迫在眉睫。因此,兼顾生产生态两大目标,农牧结合、循环发展,能够破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象。

利好①:生态养殖的巨额补贴。国家对环境问题越来越重视,对可持续发展、可循环的生态农业扶持力度很大,其中对生态养殖的扶持力度尤其大。

利好②:用地、用水、用电政策优惠。除直接补贴外,还可享受国家在畜牧养殖的用地、用水、用电等方面不同程度的优惠政策,以节省投入成本。

2、规模养殖

规模农业是近年来中央一号文件的头号重要内容,也是未来中国农业转变的主要方向。对于养殖业来说,规模化无疑是我国现代农业发展的必经之路,因此,国家对规模养殖必将进一步加大扶持力度。

利好①:规模养殖的巨额补贴(除畜牧良种补贴外,还可拿到规模养殖的补贴,同时还有一些专门政策,如针对生猪养殖大县就另有专门奖励政策)。

利好②:标准化示范养殖,还可拿到政策扶持资金(针对标准化示范养殖基地,能够带动当地农民发展的,各地区都有不同的扶持政策)。

3、特色养殖

需要注意的是,特色养殖是指在当地养殖形成一定规模集群、成为一种地区特色的养殖。国家鼓励各地区根据地区优势,发展区域性特色农业项目。

利好①:“一县一特”补贴项目。形成规模和特色的养殖项目,可申报“一县一特”产业发展试点项目。

利好②:以特色做品牌,提高产品附加值。在特色基础上打造优势特色品牌,极大程度提高产品附加值,提高销售利润。

4、养殖+保险

由于养殖业风险不好预测,除了天灾之外,环境污染也会导致疫病严重,增加畜禽死亡率,因此,养殖业风险很高。

为防范风险,保证养殖业健康安全发展,国家将会持续增大农业保险的投入。一些水产养殖保险等有望列入政策性农险范围。

5、养殖+电商

互联网+已经在养殖行业扮演着重要的角色,随着创业者对互联网的掌握越来越熟练,通过互联网来改变生产渠道、营销渠道也被更多经营者认可。

前些天,国务院电商十三五规划出炉,规划指出要大力依托农村电商推进农村经济的发展,带动更多的农民创收。

同时,养殖电商平台也纷纷涌现,通过搭建电商销售平台把养殖产品销售出去、还把优质的饲料等卖给养殖户,并通过互联网金融破解养殖户资金痛点。

6、养殖+金融

金融一直是农业领域迫切需要解决的方向。当前养殖行业涌现出供应链金融、互联网金融、众筹等业态。

养殖业金融的风口,虽然互联网企业或者大型养殖企业在推动供应链金融之外,全国各大政府也在纷纷推动“养殖+金融”的落地。

比如,针对生猪养殖企业资金需求实际,龙江银行开发出“银行+企业+担保公司+生猪活体抵押”的信贷产品。其中山东东营市畜牧局、市财政局联合出台“财政促进金融支持畜牧业发展创新试点方案”,旨在通过创新财政支农模式,探索采用信贷担保、贴息等方式,解决养殖户“贷款难、贷款贵”的问题,从而引导和带动金融资本支持畜牧业发展,放大财政资金使用效应,撬动金融资金支持牛羊养殖。


5大发展趋势 引爆养殖业未来

我国未来养殖业发展趋势是什么呢?看不透未来,就找不准定位。所以,在这里分析未来养殖业会有什么什么变化,然后我们才能知道如何“应变”。

1、散养户到专业化

很多人说散养户会消失,会走向规模养殖。在这里有不同的意见。我们不应根据规模来分类,而应根据本质(属性)来分类,这样,更科学,更能体现竞争力水平。这里讲的散养户,不仅是规模小,也是养殖不专业的一个群体。散养户养殖不专业,被淘汰是必然。而专业化的养殖户,可能规模不是很大,但却有很强的竞争力。所以,未来的变化之一,是从“散养户”2、(非专业)到专业化。

这种行业的变化,它的本质是专业的淘汰不专业的。而不是规模的淘汰散养的。

2、从数量型到品质型

中国人口多,改革初期养殖的盈利机会是满足“量”的需求。而今天,消费者的消费能力与日俱增,对消费有了更高的品质需求。

今天很多的养殖者,生产依然是以数量和成本为导向,这其中盈利的空间很有限。大路货永远只能是微利,这是事实,也是商界规律。而需求一旦疲软、行情小幅变化,很容易亏本。

3、从养殖型到经营型

搞养殖而不会搞经营,思维就会受限。省钱的空间是有限的,稍微饲料价格波动,疫情出现,利润就没有了。而溢价思维,则是想着如何把产品卖出更高的价格。说白了,省钱思维是养殖思维的体现;而溢价思维则是经营思维的注解。

如果是经营思维,那么就需要综合考虑、系统筹划:养什么样的品种可以卖出高价?如何通过建设品牌来实现品牌溢价?经营思维是把养殖场看成一个生产多种产品的工厂,而不是盯着养殖几条鱼。

4、从单打独斗到协同合作

中国的养殖户过去是“大群体、小规模”,和那些以资本形式进入养殖业的企业相比:眼界有限、实力有限,所以,想做产业链是不现实的。但做产业链会有更强的竞争力,所以,需要协同合作。

什么要合作?合作是为了互补。那么合作的基础是什么?是对方有你想要而又不具备的东西!如果通过互补和协同可以实现产业链价值的话,那么必须要具备“合作精神”。

合作精神的本质是“包容”和“价值补位”,如果没有包容,协同合作是一种空话。懂得并拥有合作精神的人,更有可能把握未来,占尽先机。

5、传统养殖到绿色养殖(科学养殖)

绿色养殖永远是养殖追求的终极目标。禁养政策的出台、农业供给侧改革的推进、绿色农业的渴求。

因此,生态养殖、科学化养殖将会成为未来养殖业的重点与方向。

农业行业观察综合参考农业科技报、中国农业新闻网

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