2018年什么最火？

很多行业人都会给出答案！社区团购

从2018年年中开始

社区团购在全国范围内掀起一股融资潮

短短几个月

超过20亿元的资本涌入

在社区团购的品类中

90%品类是生鲜，也是社区团购的爆款

但不管是卖水果还是茶米油盐

很少有社区团购会涉及蔬菜领域

甚至有创始人直言不讳地表示

“带叶子的菜是我们不敢触碰的品类

因为其新鲜程度难以保障”

这是问题也是机会

有人看上了这一块空缺市场

快鲜网恰恰主打蔬菜市场

其采用会员制

让用户消费前置

为他们订制每日蔬菜

目前，该业务仅面向市场一个月

其在河北廊坊和北京亦庄等二三线城市或一线城市周边地区等“下沉市场”试验

截至目前会员用户超过1000人

生鲜领域是个经验性行业

尤其是操盘的经验

该项目创始人马玉石

深耕生鲜行业15年

履历丰产丰富

当过大型超市生鲜区的主管

做过供应链为B端客户提供服务

也尝试过生鲜O2O

对这个行业他有深刻的理解，也有丰富的资源

马玉石发现

“随着大家生活节奏的加快

“懒人经济”受到很多人的青睐

其中

蔬菜、水果送货上门必然会成为未来的趋势”

为何要切入蔬菜领域

马玉石解释

“普通老百姓日常生活中经常接触到的蔬菜一般不超过30种，我们希望以一种全新的模式为用户提供机会尝试不同的蔬菜。对于我们来说这是一次大胆的尝试，但就目前结果来看效果很不错。”

另外，马玉石也颠覆社区团购模式

他玩法是“以S2B2C模式”

他给快鲜网做了多重定义

“第一，帮助更多餐饮企业及便利店解决食材采购问题；第二，带动农民增产增收，带动农民剩余劳动力；第三，将互联网的模式更加深入的向农村市场推广，给更多的农村人口提供更加便利的购物体验；第四，解决了生鲜商品在农村市场的价格不稳定问题，减少了流通环节”

另外，马玉石对自己业务规划也很明确

“目前只针对B端客户，下一步准备向农村市场的C端客户发展，在每个行政村设立快鲜网的自提站点，让村民通过手机，将自己喜欢地食材从平台上订购，然后我们在规定的期间内，配送到个个分站点。”

我们都知道社区团购模式

基本上是团长下订单

平台完成配送

马玉石的社区团购业务主要通过会员模式展开

其操作模式如下：

“小区用户通过小程序，以周会员（69.9元）和月会员（298元）的价格进行订购，会员用户每日收到4种不同种类的新鲜蔬菜，每种蔬菜的分量大概是300到500克之间”

未来

马玉石还将业务也有可能从生鲜拓展至其他品类

比如日用品等

在推广方法上

马玉石也走了一条差异化之路

中介+线上社群运营模式

为了快速打开市场

马玉石团队前期主要依托社区物业这个“中介”。

后者的工作主要在于帮助企业前期推广和社群运营

公司向其分成5%-10%

目前

在大兴亦庄已经有超20个社区进行合作

在通州有近10个合作社区

在廊坊约40个合作社区

马玉石称，未来将走向“新社区”

除了增加社区团购业务品类

他还计划将这一模式推广到办公楼和校园等“社群化特征”明显的场景中去

针对该类人群

马玉石计划把产品从蔬菜调整为水果

并且依然实施会员制——每月支付198元

便可以每日收到1-2种水果

并且送货上门

马玉石强调要想做好社区团购

除了上游链条周全以外

最关键的还是要回归零售逻辑：

“把控品质

降低物流、推广等成本

为用户提供高性价比的生鲜产品”。

（作者：于晓，素材来源：猎云网等）

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