中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
跨界农业之风盛行
京东、阿里、苏宁等互联网公司早已入局
卖房子的碧桂园也切入农业,发力数字农业
其中
卖酒的品牌也纷纷布局农业
比如
江小白布局农业全产业链
茅台也布局生态农业,种植有机蓝莓
但种植蓝莓可能是很难的一件事
卖电脑的联想
早在2009年就开始布局
目前联想种植蓝莓以“产品销售”为主
但8年之后
联想蓝莓依然不温不火
然而
茅台与联想走的路子不一样
茅台希望做“蓝莓酒”及蓝莓精深加工
并希望生态农业公司上市
早在2014年
茅台全国经销商大会上
原茅台集团原董事长袁仁国就表示
“茅台集团将要做好植物型配制酒产品
如蓝莓酒、玫瑰酒等产品开发、生产和销售
并多元化、个性化、系列化、合理化”
2015年
茅台集团多元化发展再进一步,
对外宣称涉足生态农业
并且成立生态农业公司
该公司以贵州黔东南为“根据地”
重点发力蓝莓产业
从其年报发现:整个投资项目分三期实施,建设建成草莓种植、各类蓝莓产品加工基地,逐步涉足生态、健康、休闲农业产业领域。首期产品蓝莓果露酒,项目一期包括年产蓝莓利口酒1万吨。
截至目前
在农业上,茅台已经投入3个亿
并且形成完整的蓝莓产业链
我们发现
蓝莓酒乃至利口酒市场
都属于相对小众的市场
虽然小众,但市场很有前景
根据行业报告显示
蓝莓含有丰富的营养物质
蓝莓及其加工产品有着巨大潜在市场需求
同时,从未来市场预期看,蓝莓作为具有独特营养和医学价值的健康食品,世界卫生组织将蓝莓列为最佳营养价值的产品,具有较大的市场需求和发展潜力。
但目前全国蓝莓产业发展仍处于初级阶段,基本上还处于萌芽状态,叫得响的生产加工企业和产品几乎没有。
另外
世界蓝莓的种植生产已向我国转移
但对我们蓝莓产业落后于世界先进水平
附加值不高、技术落后、产业分散
难以实现较为可观的经济效益
诚然,问题也是机会
茅台切入农业
其种植用式生态农业模式
以丹寨县老八寨村钵栽蓝莓基地为例
通过钵栽的方式种植蓝莓
再结合本公司专有的土壤改良技术
不仅有利于促进土壤团粒结构形成
增加有机质含量
同时更便于蓝莓根系吸附土壤中的矿物离子
在改良土壤的同时
提高蓝莓的存活率
通过这种种植方法
不仅增加了蓝莓基质的透气性和排水性
还可以更加灵活地进行取土、配基质、修剪、采摘及苗木的转运等农事活动
如此,大大方便了蓝莓的生产和管理
也提高了规避风险的能力
我们从诸多报道看到
生态农业公司发力产品
只做最专业的蓝莓制品
不走低端、低质路线
2017年,茅台农业首款酒在京东上首发
这款酒命名为”悠蜜·心爱”
以爱情主题酒
售价699元/套
产品系列涵盖有2瓶组成
一瓶男款酒(15度375ml的蓝莓利口酒)
另一瓶女款酒(13度275ml的蓝莓发酵酒)
同时还有
一条925纯银定制项链和一朵永生花组成
限量的酒,无限的爱
体现了表达爱、体会爱、回忆爱的产品理念
今年
茅台生态农业公司将围绕“一个核心品牌
聚焦两个主力产品”的战略规划
即打造茅台Umeet(悠蜜)为蓝莓制品第一品牌
打造Umeet(悠蜜)蓝莓发酵酒行业领军酒品
打造Umeet(悠蜜)蓝莓汁为行业优质饮品
将Umeet(悠蜜)U味酒作为辅助产品
扩展Umeet(悠蜜)品牌知名度
除了发力产品之外
该公司还与电商积极开展合作
比如
与京东和本来生活、华润创业
签订战略合作
布局新零售和电商
并启动规模规模的招商会
希望破解销售困境
目前
生态农业公司已经建成了面积近1万多亩
拥有5个蓝莓生产基地
布局完成了7条生产线
涉及果汁、果干、利口酒和发酵酒
形成了从蓝莓种植到产品生产的完整产业链
累计实现营业收入4亿元
其定位“只做最专业的蓝莓产品”的战略定位
致力于以蓝莓为核心
做到生产工艺技术最先进
产品品质最好
产业链最生态
实现蓝莓从土地到消费端价值的有效传输
把蓝莓小市场做成大事业
其实
茅台集团总经理李保芳坦言
“近两年,由于产品品牌塑造不力
营销体系构建不力
生态农业公司的发展也遇到了瓶颈和停顿
2019年是一个凤凰涅槃的年份”
接下来
该公司将着力将“悠蜜”(Umeet)
打造成为蓝莓制品第一品牌
把蓝莓发酵酒打造成轻饮第一产品
蓝莓果汁打造为行业优质饮品
并逐步推出蓝莓利口酒、果干、咀嚼片
及其他蓝莓附属产品。
(作者:于晓 农业行业观察 素材来源:贵州日报、环球网)
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