农侠会:三农领域产业社群(资源对接、案例分享、线上课程、线下活动)
党的百岁生日刚过,我国农业在这个觉醒时代背景下,仍然需要努力建设国际知名品牌。
01
你能想到的农产品知名品牌
几千前的中国农业发展至今,三十年的中国特色社会主义经济也发展至今,我们涌现的知名农产品品牌还是不够。我们以2019年的蔬菜31个品牌为例,看大家认识多少?
02
中国农业品牌发展2021节选
《中国农业品牌发展》这本书今年新增分论和专论两部分,其中分论吸纳河北、山东、江苏、广东、广西、云南、甘肃和宁夏等8省区市农业品牌建设的经验和做法。
(1)政策护航
一是构建双循环发展新格局的重要支撑。逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。加强农业品牌建设,发挥品牌引领、创造、促进消费的积极作用,有利于激发乡村消费潜力,释放扩大农村消费潜能。
二是全面推进乡村振兴的重要引擎。进入新发展阶段,我国“三农”工作重心转向全面推进乡村振兴。乡村振兴,品牌先行,以品牌共建、共享为纽带,有利于形成品牌拉动资源聚集,品牌带动产业提质,品牌赋能乡村振兴的良性循环。
三是巩固拓展脱贫攻坚成果的重要抓手。支持脱贫地区培育树强农业品牌,能有效引领脱贫地区特色产业提质增效,持续增强造血功能,为巩固拓展脱贫攻坚成果提供持久动力。
四是加快推进农业农村现代化的重要发力点。作为农业生产“三品一标”的重要方面,加快推进农业品牌建设,有利于调优品种、调高品质、调绿模式,补齐农产品仓储保鲜冷链物流设施短板,促进农业产业链、供应链和价值链全面提升。
(2)农业品牌建设的主要做法和经验
各地各部门深入推进品牌强农战略,农业品牌建设成绩斐然:2020年农业品牌建设重点聚焦农业企业品牌,树产业楷模,立行业典范,着力培育农业企业发展新动能。我部在第十八届中国国际农产品交易会,首次举办企业品牌推介专场,重点推进了12个品类,118个企业品牌,助力企业拓展市场,上海、江苏、云南等地,以龙头企业和合作社为重点,积极搭建企业品牌推介平台。
2020年数字平台成为农产品销售的重要渠道(就是电商),也成为农业品牌推广的重要阵地,宁夏、辽宁、吉林、四川等地与互联网平台深度合作。中国农产品市场协会,中国优质农产品开发服务协会,搭建数字化营销平台,促进农业品牌线上交易爆发式增长。
(3)本文赞助商们的丰功伟绩-农业品牌数字消费分析与解读
2020年我们指导中国农业大学联合阿里研究院,对2018—2020年中国农业品牌目录300个区域公用品牌在电商平台的基本特征进行了深入分析,旨在为提升农业品牌数字消费提供支撑。从品牌在电商平台的表现来看,主要特征体现在四个方面:
一是品牌农产品销售额和销售单数快速增长。2020年300个品牌的成交单数达到5660万笔,较2018年增长约25%,销售额达到42亿元,较2018年增长近20%。
二是品牌复购单数逐年增长且增速加快。2020年复购单数较2019年增长11%,显示出消费者对品牌农产品的忠诚度在逐年提高。
三是消费人数逐年增长,个体特征明显。80后消费者成为品牌产品的消费主力,00后消费主体占比快速增长。
四是品牌主体建设能力逐年提升。三年来,品牌主体线上店铺总数大幅增长,2020年店铺总数较2019年增长30%以上。
(4)农业品牌建设存在的主要问题
一是区域公用品牌建设认识有待深化。品牌缺乏产品品类的辨识度和产地特征。
二是品牌发展协同性有待加强。区域公用品牌推动有力,企业品牌和产品品牌建设相对滞后,三者发展不均衡。
三是品牌建设服务支撑能力有待提高。行业协会、科研院所、中介等参与热情高,但在理论研究、专业服务、人才培养等方面还需加强实践。
四是特色挖掘不够。例如:苹果、大米、柑橘、茶叶等品类品牌数量众多,但特色体验不足,文化挖掘不够,品牌辨识度不高,忠诚度不高。
五是品牌引领带动消费作用尚未充分发挥。
03
时代背景下农业品牌的建设出路
结合《中国农业品牌发展2021》的内容以及我的经验,我们国家的农产品在这个特殊时代需要做以下几件事情:
(1)起步阶段的贴牌
刚起步的时候,借用其他现有品牌的势头,做一下他们供应商也未尝不可。
不管你是生产基地还是贸易商,都可以借用贴牌起步。
(2)短视频和直播的网红农产品之路
在互联网时代,网红产品来的非常快,茶饮料还有迅速上市的,所以打造农业品牌,也可以借鉴网红产品,吸引流量和造势、粉丝营销、软文推广等一样也不能少。
(3)严控质量的后续手法
一旦通过网红之路逐渐崛起之后,就需要严格把控质量了。
品控专员、质检专员,这些岗位是不能少的。
要有质量管控标准体系,有信息化系统简单支撑就更好了。
(4)农村包围城市的区域强化渗透
农产品我之前也一直强调需要区域化,所以提升质量之后就需要在销售区域内一个一个强化品牌渗透率。以个别生产区域和销售区域并存的地区,开始农村包围城市的品牌化提升之路。
前提是在城市中最好有中等水平的占有率。
(5)数字化转型的绝密武器
再进一步提升就需要提升企业自己的数字化能力了,能有效管理自己的客户和渠道,有成熟的内部管理体系,将业务固化在信息系统中,有大数据和AI指导生产过程、销售过程和企业经营管理过程。
04
小结
现在中国各种国产化品牌都在崛起,我们用国货、穿国货,未来也是吃国货。时代已经在觉醒,中国在觉醒,中国农业也需要大家的努力共同促进其崛起。
中国农产品需要畅行数字农业,并融入现代管理理念,将不断为中国国货食品助力。
内容来源:农业数字化 作者:钱晓栋,农业行业观察整理编辑
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