农业众筹新时代:网易全民养猪、苏宁卖大闸蟹、京东卖大米
农批市场的问题在于其交易方式的落后,生鲜电商的问题则是涉及的环节太少,从农田到饭桌的长征路上,生鲜电商和农批市场将互相救赎。
在“互联网+”的浪潮下,农业与互联网的联系也越来越紧密,包括农产品流通领域的农批市场,受近来愈演愈盛的生鲜电商的影响,从线下走到线上也正在成为趋势。
那么,农批市场+生鲜电商,未来农业流通领域将会是什么样子呢?
生鲜电商和农批市场将互相救赎
目前,我国超过80%的农产品是通过约4000家农批市场进行流通的;未来,以中小规模家庭农场为主的生产格局和辽阔幅员下的地区差异决定着多级批发交易将长期存在。主要包括两个原因:
(1)生产破碎化,生产和消费信息无法对接;
(2)产品缺乏标准化,没有标准化就没有品牌化,就只能鱼龙混杂,在农批市场统一定价。
同时,农批市场也面临一些困境:
(1)非公益,管理混乱,收费高,直接推高了农产品价格;
(2)对手交易成本高,模式落后,面临生鲜电商冲击;
(3)欺行霸市现象普遍,不能完全自由交易,白白增加流通成本;
(4)产品鱼龙混杂,品质难以保障,来源难以追溯,阻碍品牌溢价。
目前,生鲜电商并不能取代农批市场,农批市场的流通效率已经很高,每个核心环节都有其价值。所以,农批市场的问题在于其交易方式的落后,生鲜电商的问题则是涉及的环节太少,从农田到饭桌的长征路上,生鲜电商和农批市场将互相救赎。
我国农产品流通领域未来或许会呈现以下状态:
1、整体上,农批市场体系不断兼并重组,更多连锁运营的龙头企业出现
批发市场正在被房地产赶出城市,龙头企业借机对各地有价值市场展开兼并重组,形成连锁运营的农批市场网络,互联互通,降低流通成本,也方便政府管理。
2、结构上,中转型农批市场将消失,一个中心城市将只有一个综合销地市场
未来,一个中心城市将只有一个综合型销地批发市场,这个市场兼具分销产地大宗来货和本地多品种配货的功能,并辐射周边城市。
3、功能上,产地农批市场的地位将得到强化,销地市场将逐渐丧失交易功能,生鲜电商最终发展成单品产业电商和综合零售电商
销地市场发现价格的功能将逐渐弱化直至消失,最终成为包括生鲜电商在内的产地零售商的线下物流配货基地。而生鲜电商将从零售端不断向上游发展,争夺产地资源,最终会形成单品产业电商和综合零售电商两种主要形态。
4、模式上,互联网拍卖批发将成为产地批发交易主要模式,同时衍生出融资融货、集中交易、保值避险等金融功能。
随着农产品标准化的提高,品质控制技术的提高,法律制度的完善,产地资源的批发交易将不断远程化、互联网化,交易成本将不断降低,世界先进经验表明拍卖是农产品批发最快捷有效的交易模式。由于农产品的季节性很强,受不确定因素影响较大,囤货分散,其价格波动十分频繁,所以健康的金融避嫌工具是市场需要的。
世界发展看中国,中国发展看农业,农业发展看品牌。未来,农业品牌化终究会到来,而互联网将对人类组织方式产生深远影响,在互联网浪潮的带动下,更多的农产品将实现标准化、品牌化。
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