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根据食品公司发布的年度财务报告,有一家公司的年利润超过了三大巨头,那就是达利集团。很多人提到达利集团的第一反应是达利园派,但事实上,达利集团旗下有很多产品,如和其正凉茶、味的饼干、可比克薯片等。
达利集团凭借其广泛的领域、较高的品牌知名度和较强的抗风险能力,迅速崛起。达利集团创始人许世辉,福建人。虽然自达利集团成立以来,许世辉行事低调,很少接受外界采访,但在2018年胡润百富榜上,许世辉以650亿排名第二,成为福建首富。
许世辉没怎么上学,用他自己的话来说,他是"文盲"。1989年创办惠安美利食品厂。他的主营业务是罐头和蜜饯类食品,这些产品只在福建省销售。但进入21世纪后,惠安美利食品厂已成为达利集团旗下的一家企业。为使企业走出去,达利集团采取了"百试百灵"战略。自此,达利集团的产品开始进入全国市场。
这种策略就是"模仿",当时,好丽友派登陆中国市场后,风靡全国,于是达利集团抓住机会迅速推出了类似的达利园派。不仅如此,在王老吉成为凉茶行业的黑马之后,大理集团推出了和其正,而薯条行业的可比克也是达利集团"模仿"乐事的薯条。
当然,许世辉知道"山寨"不会成功,所以他也在产品质量上进行的研究,达利集团推出的不仅口味相似,而且质量也非常好。有些产品甚至超过了原来的质量。就这样,在多年的"模仿"中,达利集团出人意料地开辟了自己的销售渠道。
近年来,达利园和娃哈哈一样,有着非常强大的销售渠道。据了解,达利集团在全国拥有5178多家经销商和数百万个销售网点,其中专职销售人员1.2万余人,分布在350万个销售网点。终端销售渠道占全国企业83%以上。
也就是说,只要达利集团推出一款新产品,就可以立即发送到全国市场350万个销售点,这是国内许多企业无法比拟的。因此,在2000年,达利集团开始依托终端营销渠道的优势,迅速推出新产品。
在销售策略上,达利集团采取"低价+高广告投入+全渠道覆盖"的策略,打造了国内知名品牌。此后,达利集团的销售额也开始迅速增长。从2012年到2017年的五年时间里,达利集团的销售额从108.35亿增长到197.99亿,几乎翻了一番。
在过去的五年中,达利集团的应收净利润几乎翻了一番,从6.71亿元增至34.34亿元。到2017年,达利集团的净利润超过了前三大巨头康师傅,统一企业和旺旺企业的利润之和还要多。
与同行相比,达利集团的品牌战略非常成功,每个品牌都贡献了数十亿美元,造就了今天的食品帝国。与此同时,大多数同行仍在单一品牌的生产线上苦苦挣扎,例如银鹭集团,其同根同源,只想依靠单一的粥品"行走江湖"。
然而,近年来,国内市场的竞争越来越激烈,银鹭没有新型的支撑就无法更新产品,整个集团长期陷入困境。不仅是银鹭,娃哈哈作为食品行业的先驱,近年来也面临着发展困境。收入从700多亿美元的峰值下降到400多亿美元。
核心问题是品牌老化,缺乏新产品,与年轻人的距离越来越远。在广告投资方面,娃哈哈不如达利园。娃哈哈为该行业的发展树立了标杆,如今其经济衰退已引起行业的警惕。对于达利集团来说,只有不断地进入新的产品类别,在未来创造新的品牌,才能走得更远,成为一个真正快速发展的巨头。
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