【聚焦新赛道】杨铭铎：预制菜内涵的科学解读..
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2023-03-30
人类的饮食是从原始烹饪到逐渐形成的餐饮业、食品工业、快餐业，即食品产业，是以“手工食品”“工业食品”“快餐食品”等形式来满足人类饮食需求的。餐饮业、食品工业、快餐业三者之间有着极为密切的关系，不同产业..
人类的饮食是从原始烹饪到逐渐形成的餐饮业、食品工业、快餐业，即食品产业，是以“手工食品”“工业食品”“快餐食品”等形式来满足人类饮食需求的。餐饮业、食品工业、快餐业三者之间有着极为密切的关系，不同产业..
我国农业生产基础薄弱，面临耕地资源紧缺、土壤质量不高，土地细碎化、抗灾能力差等问题。近些年，政府为保障粮食安全，实现旱涝保收、高产稳产，持续推进高标准农田建设。截至2021年底，我国已累计建成9.06亿亩高标..
随着中国现代农业科技的进步，智能温室在我国的农业生产中已经得到广泛应用，以及温室种类的不断发展与功能的不断延伸，各类以智能温室设施为载体，以恒温环境为卖点，以全时全季休闲游玩、自然教育为理念的休闲观光..
导语：“十四五”是我国农业现代化向农业绿色高质量进发的开端期,也是2030年碳达峰的关键期、窗口期。2021年9月,《中共中央国务院关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》印发,提出加快农业绿色..
导读：今天是2023年3月28日（星期二）政策：培育乡村新产业新业态；数据：我国农业数字化渗透仅为8.2%；京基智能：2022年营收近60亿元；思念食品：“企业+基地+农户”订单种植模式；河北承德：大力发展民宿经济；麦..
突破•重构2023数字农业创新峰会暨资源对接会背景经济全球化飞速发展，数字经济融入生活的方方面面，正不断改变着人类的生产方式和生活方式。数字农业作为数字经济的组成部分，是“数字地球”的重要内容，也是数字中..
“今年温江的蒜薹上市啦！又嫩又脆，巴适得很。”日前，位于四川成都平原温江区永宁镇杏林社区的乡村田野到处一派忙碌景象，采收蒜薹、上秤称重、收购装车……蒜薹香味在空气中弥漫。随着温江蒜薹进入采收季节，连日..
我国工厂化养猪经历了从人工、半自动、自动化到智能化的发展过程。现阶段，正处于智能化发展的初级阶段，养殖场和养殖企业的管理者用数字化、智能化提高生产效率和生产成绩的意识正在随着智能化的不断发展开始觉醒，..
耕地是粮食的“命根子”，耕地数量和质量协同发展关乎我国粮食安全与社会稳定。高标准农田建设是巩固和提高粮食生产能力、保障国家粮食安全的关键举措。建设高标准农田，频频出现在中央一号文件中。2014年，中央一号..
去年，四川的新津和青白江区、邛崃市、简阳市一同被农业农村部等13个部委办公厅列为“全国拓宽新型农村集体经济发展路径试验区”。全国共11个县（市、区）承担此任务，其中四川省4个，那他们到底存在哪些优势呢？下..
县域是数字农业农村的发展的主阵地，随着数字乡村战略的深入实施，数字技术将为乡村振兴提供日益强大的新动能。从数字农业看，传统农业全方位、全角度、全链条的数字化改造将进一步加强互联网大数据、人工智能与农业..
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）、畜牧兽医、渔业厅（局、委）、财政厅（局），新疆生产建设兵团农业农村局、财政局，广东省农垦总局、北大荒农垦集团有限公司：贯彻落实党中央、国务院关于推进农村产业融合发..
Hi~各位小伙伴大家好~我是农业君~不少小伙伴上班时间忙于工作，可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题，小编决定开一个小栏目——《农业产业周报》，搜集整理本周内（2023年3月20日-2023年3月26日）农业生鲜..
最近，十四届全国人大一次会议在北京人民大会堂举行记者会，国务院总理李强出席并回答中外记者提问。1加快转变农业农村生产生活方式，着力提高农村地区民生服务水平，不断改善农村农民的生活环境和生活品质。——201..
峰会背景经济全球化飞速发展，数字经济融入生活的方方面面正不断改变着人类的生产方式和生活方式。数字农业作为数字经济的组成部分，是“数字地球”的重要内容，也是数字中国的重要内容。数字农业是将数字化信息作为..
近年来，“元宇宙”相关概念不可谓不火爆。笔者注意到，“农业元宇宙”这个话题最近在圈内圈外火出了天际，各地也争相推出产业应用案例、提前布局产业融合。此时，有人不禁发问：在众星捧月之下，究竟有多少企业是在..
根据我国农产品电商实际，数字化+智能化是一个发展趋势，数字化是信息技术、移动互联网、物联网、人工智能、大数据、云计算、元宇宙、ChatGPT等技术的应用和不断融合发展的过程。在条件可能的情况下，我国城乡农产品..
业内人士表示，传统农业设施装备的数字化改造，包括机械装备设施的数字化改造，成为世界上几乎所有国家发展的方向。目前，中国的农业机械化还没有完成，但是如果不对机械进行数字化改造，还会停留在比较传统的农业。..
搅动着大众味蕾的预制菜，因为烹饪耗时少、操作简便、品种丰富、餐后收尾打扫方便等优势，成为食客们的新宠。日渐成熟的冷链、速冻锁鲜技术、各地颁布的政策推动、资本的关注，让预制菜在2022年迎来了高速发展，时至..
近年来，我国在智慧农业发展方面开展了系列部署，实施了一批重大应用示范工程，农业专家系统、农业智能装备、北斗农机自动导航驾驶等智慧农业科技取得了突破。然而相比发达国家，因起步晚、基础薄弱，我国智慧农业研..
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1200亿智慧农业市场爆发，特别是AI+农业，重塑产..
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