【操盘经验】看永辉、胖东来超市如何做生鲜全天候经营,不信你不服!
永辉在生鲜经营方面的业绩有目共睹,今天为大家分享一下永辉的生鲜经营。01全天候经营如果还要探讨生鲜经营的问题,全天候经营是一个重大的挑战。说生鲜必言永辉,2013年永辉的业绩年报中,值得关注的是“新区业绩突..
永辉在生鲜经营方面的业绩有目共睹,今天为大家分享一下永辉的生鲜经营。01全天候经营如果还要探讨生鲜经营的问题,全天候经营是一个重大的挑战。说生鲜必言永辉,2013年永辉的业绩年报中,值得关注的是“新区业绩突..
01采购管理的特点1、采购的复杂性由于生鲜食品价格变动较大,这就造成采购人员市场采价困难,同时也增加了对采购人员吃拿回扣控制的难度;由于生鲜食品质量难以标准化,这使得采购部门对厂家的质量比对和控制困难,..
产品质量加价率、损耗控制、定货准确性、税率差异、经营思路、门店现场管理等。上述问题都是导致生鲜经营没有利润甚至出现大面积亏损的主要原因。小编认为要全面提升生鲜的盈利能力,必须从基础着手,必须一步、一步..
导读:今天是2020年7月1日,中国饲料进入无抗时代、智能蔬菜或将量产、新希望、正邦科技纷纷加码养猪...【热点】我国8000亿市场规模的饲料行业将进入“无抗时代”中华人民共和国农业农村部发布第194号公告,公告显示..
6月4日,为期两天的2020联商网大会在杭州雷迪森铂丽大饭店隆重启幕。本届大会以“商品的力量”为主题,致力于构建更高效和良性的零供关系,零供携手,共同助力越来越多的好商品面世。生鲜传奇董事长王卫应邀出席,并..
导读:今天是2020年6月30日,110项税收优惠政策对农业影响在案例;农产品销售线上为何火爆、美菜网为何投资莲菜网、温氏股份要发力直播业务...【热点】110项税收优惠政策:农业上市公司迎来机会近日,国家税务总局发..
作者:老猫来源:农业行业观察(ID:nyguancha)对于零售圈来说,6月份最大新闻属于“国美”。6月24日,北京市第一中级人民法院公布,根据刑罚执行机关的报请,依法裁定对国美电器创始人黄光裕予以假释,假释考验期..
导读:今天是2020年6月24日,政策支持设施农业用地,券商看好种植业,休闲零食成为香馍馍,中国首次批准进口国内开发用作饲料的转基因大豆...【热点】2020年版外商投资准入负面清单:放宽制造业、农业准入据商务部网..
Hi~各位小伙伴大家好~我是小编~不少小伙伴上班时间忙于工作,可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题,小编决定开一个小栏目——《农业产业周报》,会搜集整理本周内(2020年6月8日-6月14日)的趋势政策、投..
导语:如今的水果市场,可以用“鲜活”和“繁荣”两个词来形容!从线下到线上的融合,国内国际链接,让北方能吃到南方的热带水果,农村也能吃到进口的稀罕水果。那么,今后水果的消费趋势是什么?有什么新鲜的营销秘..
大家好,今天是2020年6月9日,世界认可日。我们在创业、经营中也要不断地“认可自己”,打造用户价值。先来看看,最近12个部门联合发布了一份文件,这将会提振“生鲜、农产品以及流通行业”:加大金融支持力度,促进..
Hi~各位小伙伴大家好~我是小编~不少小伙伴上班时间忙于工作,可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题,小编决定开一个小栏目——《三农产业周报》,会搜集整理本周内(2020年5月25日-5月31日)的形势政策、投..
一起来看看,这一周(2020.05.18—2020.05.24)农业、食品、餐饮领域都发生了哪些大事情?「一周 ▪ 融资」1、简爱酸奶完成4亿元A轮融资国内高端无添加酸奶品牌简爱(广州市朴诚乳业有限公司)近日已完成A轮融资,本..
生鲜农产品物流体系发展迅速但仍处于供给不足的阶段,冷链物流体系化成为未来3-5年生鲜供应链的核心驱动力。来源:艾瑞咨询更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha..
在国内专注社区生鲜业态的企业中,近几年生鲜传奇在新零售浪潮中坚信、坚守这一业态核心独树一帜不跟风,经过多次升级迭代为生鲜传奇的加速发展打下坚实基础。01选品先做加法生鲜传奇选品基于品类管理,从某种层面说..
在我国,生鲜业态传统产业链痛点主要有三:一是上游分散,集中率很低;二是中间流通环节众多,高损耗、高加价率;三是终端农贸市场仍占主导。这体现的颇像电商行业10年前的成长环境,即未来有广大的空间待整合。随着..
在国内专注社区生鲜业态的企业中,近几年生鲜传奇在新零售浪潮中坚信、坚守这一业态核心独树一帜不跟风,经过多次升级迭代为生鲜传奇的加速发展打下坚实基础。01选品先做加法生鲜传奇选品基于品类管理,从某种层面说..
一起来看看,这一周(2020.04.04—2020.05.10)农业、食品、餐饮领域都发生了哪些大事情?「一周 ▪ 融资」1、“丰疆智能”获过亿元人民币A1轮融资铅笔道5月6日讯,“丰疆智能”获得过亿元人民币A1轮融资,投资方为..
在我国,生鲜业态传统产业链痛点主要有三:1、上游分散,集中率很底;2、 中间流通环节众多,高损耗、高加价率;3、终端农贸市场仍占主导;这体现的 颇像电商行业 10 年前的成长环境,即未来有广大的空间待整合。随..
线上生鲜超市行业广众、高频、刚需、量大,烧钱做规模并不难,但没有任何意义。4月27日,每日优鲜创始人兼CEO徐正向全体员工发送内部信。在信中,徐正回顾了公司走过的五年历程,分析了当下的市场环境,并对行业未来..
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