【农业科技】生鲜农产品冷链储运技术装备发展研究
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2021-12-22 20:25:34
编者按：我国人口众多，既是生鲜农产品的消费大国，也是生产大国，形成了“西果东送”和“南菜北运”农产品流通格局。冷链储运技术装备是维持生鲜农产品品质并提高流通效率的重要途径，对于保障食品安全、提高农业收..
编者按：我国人口众多，既是生鲜农产品的消费大国，也是生产大国，形成了“西果东送”和“南菜北运”农产品流通格局。冷链储运技术装备是维持生鲜农产品品质并提高流通效率的重要途径，对于保障食品安全、提高农业收..
对于做连锁行业地来说，如何快速地布局市场，形成一定的品牌影响力，在市场上站住脚，稳住根，显得尤为重要。 百果园，是一家以水果为主导的连锁企业。2002年，百果园第一家水果特许连锁专卖店在深圳开业，经过十多..
“人间正道不会是线性的，最好是一个‘对号’。有时需要冲下山坡，但再次冲上来，就是更高的高峰。” 近日，叮咚买菜创始人梁昌霖在会上分享了一个“对号效应”的感想。 “人间正道不会是线性的，最好是一个‘对号’..
Hi~各位小伙伴大家好~我是农业君~不少小伙伴上班时间忙于工作，可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题，小编决定开一个小栏目——《农业产业周报》，搜集整理本周内（2021年12月6日-2021年12月12）农业生鲜..
清晨，在人们精神抖擞走出家门准备开始一天的工作之时，负责生鲜配送的小哥正驾驶着满载食材的货车奔驰在路上。他们来到一排排冷鲜柜前，根据预定信息将打包好的食材分别放入不同的冷鲜柜中。待到午饭时间，它们都将..
社区团购是社区零售和生鲜电商的交集。从商品结构角度看，社区团购现阶段主要聚焦家庭厨房；从长期角度看，以“引流”为核心到“差异化”为核心，是社区团购电商对于用户的培育过程，也将是平台选品和盈利的关键策略..
Hi~各位小伙伴大家好~我是农业君~不少小伙伴上班时间忙于工作，可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题，小编决定开一个小栏目——《农业产业周报》，搜集整理本周内（2021年11月29日-2021年12月5）农业生鲜..
品牌化战略、“端到端”供应链和数字化能力是洪九业绩高增的基石。 长久以来，万亿规模的中国水果行业鲜有企业上市。今年上半年，当几家知名水果零售企业传出IPO的消息后，如何投资水果行业便成为了当下市场的热门话..
一、农村生鲜品电商的市场发展机会 农村生鲜品有两个基本特点：一是保鲜难，一般是本地及时性消费；二是运输和维护成本高，物流过程中保养不当极易产生损耗。 传统的农产品生鲜流通是四个渠道： 1、农户直接面对消费..
近日，这家“社区零售数字化第一股”公布了第三季度业绩报告，它的季度净收入同比增长47.2%至21.2亿元，毛利率环比增长4.8个百分点至12.3%，两大指标均超过了指引上限。 增长之外，每日优鲜的美国会计准则下净亏损在..
Hi~各位小伙伴大家好~我是农业君~不少小伙伴上班时间忙于工作，可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题，小编决定开一个小栏目——《农业产业周报》，搜集整理本周内（2021年11月22日-2021年11月28）农业生鲜..
导语：美、日、法三国农业生产和流通在全球具有很强的代表性，值得我国参考！ 据官方统计：截止到2020年，我国果品产量达28692.40万吨（国家统计局），产值近两万亿，是世界上第一大水果生产国。 然而，这串数据的背..
大家都是经营生鲜产品的企业家，我想利用这个闭门会议的机会，和大家交流一下对生鲜产品的认识和体会。个人观点，仅供参考。一、生鲜价格暴涨是主管部门领导更迭的原因吗 上世纪九十年代一度商品价格猛涨。1993年商..
继人民日报之后，国家市监总局也再次出手了，要为社区团购继续降温！ 社区团购并非新鲜事物，在2018年前后短暂“火”过一阵。但由于订单密度不够高，平台接连出现倒闭潮。疫情以来，不少用户开始接受预售制的社区团..
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继同程生活破产、橙心优选大面积收缩、十荟团陷入裁员关闭危机、美菜网陷入“裁员、撤城”风波，以及饿了么旗下B2B食材配送平台“有菜”停止运营五个月后，一度跻身生鲜电商平台“独角兽”企业之列的呆萝卜，同样不..
【原标题：生鲜电商大洗牌：中小平台掉队，头部企业背靠资本好乘凉】 2020年蒙眼狂奔的生鲜电商市场，在今年开始分化。 7月，同程生活宣布破产；8月起，十荟团陆续关停多个城市业务；9月，美菜网传出裁员消息。与此..
我们接着解读“生鲜供应链的模式探索与升级方向”下篇，关于生鲜头部新零售企业供应链的革新。生鲜头部新零售企业供应链的革新 构建新零售时代下的生鲜供应链远超过了传统供应链的范畴, 有着更高的可视化和智能化的..
社区团购是社区零售和生鲜电商的交集。从商品结构角度看，社区团购现阶段主要聚焦家庭厨房；从长期角度看，以“引流”为核心到“差异化”为核心，是社区团购电商对于用户的培育过程，也将是平台选品和盈利的关键策略..
近年来, 随着生鲜电商逐渐走到线下, 巨头间的战火早已蔓延到生鲜供应链领域。 本文通过分析国内生鲜供应链的痛点和问题，借鉴国外TO B生鲜供应链的先进经验，总结面临的挑战和升级的方向，探索有助于提升实践效率的..
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