农业众筹新时代:网易全民养猪、苏宁卖大闸蟹、京东卖大米
种红枣也能致富?答案是肯定的!主要是你怎么种....
陕西省神木市南部的贺家川镇,全镇15500人的经济收入全部来源于4万亩枣林,红枣收成的好坏直接决定了村民的收入。
红枣作为当地的支柱产业,几乎每年都是丰产,但是却不丰收。
为了增加农户的收入,改变当地的经济状况,有一定经济基础的温海应开始了农业创业之路。
在温海应和枣农经历7年时间的努力后,这个镇的红枣一年产值达到了700万元,跟农业君一起来看看,他们是如何做的?
1、做深加工:降低单一产品的危险
红枣虽是经济作物,但毕竟也只是一个单品,加上种植的人多,所以滞销的风险很大。
为了获得更高的收益,解决红枣低价、难卖的问题,温海应联合当地的枣农发展红枣深加工产业,并创办了“老农夫农产品生态开发公司”。
经过近7年的发展,公司建成专业烤房、保鲜库、冷藏室和生产车间共计1500平方米。经过其加工的烤枣和紫金枣远销新疆、上海、河北、山东等地区,红枣的收购价格也由以前的0.5元一斤,提高到了现在的1.5元一斤。
红枣的深加工,不仅能提高产品的附加值,同时还能增加产品的种类,真正降低经营风险,最终获得了成功。
2、标准化生产:提高产品品质
规模化生产是实现产品标准化的基础。
为进一步做好当地的红枣产业,2011年温海应联合枣农注册了“陕北农夫”商标并成立合作社,公司下属合作社在当地共发展农户260余户。
每年温海应都对合作社的260户枣农进行农资发放,加上烤房、保鲜库、冷藏室、生产车间,一系列的设备,保证了红枣加工的品质。
从生产到销售,这个合作社一直遵循的原则就是规模化、标准化,意在提高产品品质,打造当地的红枣品牌。
3、消费升级:果园改良 符合市场
消费升级,就是消费者愿意多花钱,为产品的附加价值买单(体验、氛围、品牌、便利性),寻找和自己个性相符合的品牌。
在消费者越来越精明理智的时代,消费者对农产品更在乎的是品质,温海应就看到了这一点。
于是他开始响应政府的号召,对低产枣林开始改良,截至目前完成低产园改造500余亩。
经过改良过的枣树,树干由7米将至4米以下,并且拥有挂果密、果实大的特点,产枣量至少比传统枣树提高了两成,一亩枣林可以多收入900多元。
不仅如此,在进行低产枣园改造的同时,温海应还对30余亩枣林进行有机枣林转化,老农夫公司的销售人员发现,市场上有机枣每斤的收购价格达到8元以上,是普通枣的4倍。
有机健康的产品才能受到消费者的青睐,温海应的这一做法,无形中迎合了目前市场的需求,提高了产品的价值,增加了枣农的收入。
4、延伸产品产业链:从农业转向服务业
将红枣进行精深加工,丰富产品种类,给了消费者更多的可选性,这事实上就是在延伸产品的产业链,增加产品的流通渠道。
加上近几年神木市大力发展乡村旅游和休闲观光等新型农业形态,吸引了一大批游人,带动了当地红枣产品的销售。
从单纯的红枣种植到加工,再到现在成为休闲观光的场所,这家合作社一直在紧跟时代的步伐,从农业种植成功转型到了旅游服务行业,带动了当地经济的快速发展。
从初加工向深加工产品转化、从单一化向市场化产业化转变,这家合作社用自身的经历告诉农户,丰产不丰收也是有解决方案的。
事实上,做农业一条道走到黑不是什么明智之举。
想要获得农业创业的成功,就要学会降低风险,打响品牌,看准市场,走产业融合之路。
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